Ce alimente sporesc efectul warfarinei. Nu uitați de legumele verzi în timp ce luați warfarină. Warfarina tolerează moderat alcoolul

Cea mai completă acoperire a subiectului: „warfarină ce să nu mănânc” cu o analiză detaliată și recomandări de la un nutriționist profesionist.

Nutriție în timp ce luați warfarină, pas la stânga - tromboză, pas la dreapta - sângerare

Primești WARFARINE? Acest medicament necesită nu numai o măsurare săptămânală a INR, ci și o dietă specială. Abaterea de la dietă: un pas spre stânga - tromboză, un pas spre dreapta - sângerare.

Warfarina a fost descoperită în 1933 după otrăvirea masivă a bovinelor în Canada și America de Nord.

Animalele și-au mâncat mâncarea și au murit din cauza sângerărilor interne. Acest fenomen a atras atenția profesorului Karl Paul Link de la Universitatea din Wisconsin, unde un anticoagulant a fost izolat de furaje.

Intoxicația nu a avut loc pe vreme uscată, ci numai atunci când a plouat și fânul care conține iarbă melilot era ud. Cumarina a fost izolată din melilot, care, sub influența mucegaiului, se transformă în dicumarol. Dicumarol provoacă, de asemenea, sângerări - perturbă coagularea.

La început, a fost luată în considerare warfarina otravă de șobolani... Ulterior, substanța a fost brevetată ca medicament în 1950. Utilizarea sa pe scară largă a început după ce warfarina a fost folosită cu succes pentru a trata un atac de cord de către președintele american Dwight D. Eisenhower.

Substanțe precum warfarina se găsesc nu numai în melilot, ci și în altele
produse vegetale și animale. Antagonistul natural al warfarinei este vitamina K, care se găsește și în multe alimente. Cerință zilnicăîn vitamina K avem una mică. O persoană medie ia 60-80 micrograme (mcg) de vitamina K pe zi. Nu este foarte un numar mare de(60-80 ppm dintr-un gram).

Oamenii sănătoși nu trebuie să controleze aportul de Vit. K este ingerat cu alimente, dar este necesar pentru cei care iau warfarină. Chiar și un mic exces de vitamina K din dietă poate reduce efectele warfarinei în organism.

Deci, dacă luați warfarină, trebuie să evitați alimentele care îi pot reduce efectele. Acestea sunt produse alimentare cu conținut ridicat vitamina K. Vit. K este un antagonist natural al warfarinei, reduce sau oprește efectul warfarinei. Dacă mâncați alimente bogate în vitamina K, INR MAI MIC

conținut foarte ridicat de vitamina K(> 200 μg), acestea ar trebui EXCLUSE din dietă sau aportul lor în organism ar trebui să fie strict controlat, deoarece utilizarea acestora, INR-ul dvs. va scădea și riscul de tromboză va crește:

• Varza de Bruxelles, verdeață, coriandru, andivă, verzi, ficat, pătrunjel, salată roșie, spanac, brânză, negru și ceaiuri verzi, nap, năsturel.

Dacă mănânci ceva in vit. K, trebuie să măsurați INR și, dacă INR a scăzut, consultați imediat medicul dumneavoastră.

Următoarele produse alimentare au conținut ridicat de vitamina K(100-200 mcg), acestea trebuie evitate sau consumate în cantități mici:

• busuioc, broccoli, salată maruli (salată), ulei de rapiță, cepe verzi, salată de varză, castraveți (inclusiv coaja), muștar, ulei de soia, ulei de măsline, afine

Următoarele alimente au un conținut mediu de vitamina K (50-100 mcg), dar trebuie să aveți grijă cu ele:

• mere (verzi), sparanghel, varză, conopidă, maioneza, nuci (fistic), dovlecei de vara

Caracteristică vit. K este că nu se prăbușește când temperaturi mari, 1 g de condimente uscate conțin mai multă vit. K de 1 g ierburi proaspete.

Alimente pe care le puteți mânca în timpul tratamentului cu warfarină

Dieta poate conține alimente care sunt scăzute in vit. LA (

Unele condimente, ierburi și suplimente nutritive poate crește INR și crește riscul de sângerare în timpul tratamentului cu warfarină. De asemenea, acestea ar trebui evitate în dieta dumneavoastră dacă vi se administrează warfarină:

• coacăze, grapefruit, anason, usturoi, ghimbir, asafoetida, mușețel, echinacea, schinduf, tinere, ginkgo biloba, ginseng, cordyceps, castan de cal, trifoi dulce, cassia, ciupercă reishi, trifoi roșu, chlorella, must, martinia (gheara) , arnica, usturoi, grăsime de pește(Omega-3), angelica, brusture, lucernă, chitosan, rădăcină de salvie, acizi grași omega 3, vitamina E, păpădie

În ceea ce privește coacăzele, există o opinie diferită, până în 2009 se credea că coacăzele ar putea crește riscul de sângerare atunci când interacționează cu warfarina. În 2009, a fost realizat un studiu care pune la îndoială acest risc. Poate că nu toate soiurile de coacăze pot interacționa cu cumarina.

Se știe că plantele de cicoare conțin mult vit. K și păpădia asemănătoare lor nu sunt. Dimpotrivă, pot crește INR, deoarece conțin cumarine ca anticoagulante.

Aceasta nu este o listă completă a alimentelor care pot interacționa cu warfarina. În cazul în care sunteți într-o călătorie, este mai bine să nu vă abateți de la dieta obișnuită și trebuie să aveți mare grijă cu fructele și fructele de padure exotice.

Warfarina este un anticoagulant indirect, care este prescris în cursul măsurilor terapeutice și profilactice pentru prevenirea trombozei. De obicei, medicamentul se administrează în primele zile. perioada postoperatorie... Este necesară dieta când luați warfarină. Se bazează pe un control strict al cantității de minerale, săruri și vitamina K. Filochinona (vitamina K) aparține grupului de substanțe lipofile și hidrofobe necesare pentru sinteza proteinelor, care asigură procesul de coagulare a sângelui. De ce este necesar și ce nu este recomandat să consumați o dietă în timp ce luați warfarină?

Excludem din dietă în momentul administrării medicamentului

În meniul medical, există în mod necesar un grup de produse care ar trebui subliniat, precum și cele care trebuie consumate cu moderație sau excluse cu totul. Dieta atunci când luați Warfarină necesită cu tărie excluderea majorității produselor obișnuite din meniu:

• leguminoase;
• alimente fermentate și murate;
• brânză (cu excepția 1-5% ricotta);
• Pateuri și tartine pentru sandwich;
• produse din carne industriale;
• carne grasă;
• carne, pește, ciorbe de ciuperci;
• produse de panificație și alte produse din făină;
• ciocolată;
• produse de cofetărie și orice fel de aluat;
• spanac, ceapă, usturoi, măcriș, varză, măcriș;
• citrice;
• mere verzi;
• cafea (orice) și cacao;
• băuturi lactate grase și dulci;
• cremă;
• ghimbir;
• sare.

Alimentația medicală trebuie respectată pentru a nu provoca sângerări interne. De asemenea, trebuie să luați în considerare faptul că alimentele bogate în vitamina K pot, dimpotrivă, să blocheze acțiunea warfarinei. Și în loc să prevină formarea cheagurilor de sânge, riscul de formare a cheagurilor de sânge crește. Aceste produse includ:

• salata verde (aproape toate);
• ficat;
• rapiță, soia, ulei de măsline;
• castraveți curățați;
• ceai negru și verde;
• sparanghel;
• maioneză, muștar;
• fistic;
• afine, coacăze.

Și ce rămâne pentru dietă atunci când luați warfarină?

Baza meniului dietetic

Cercetătorii nu au ajuns încă la un consens cu privire la respectarea unei diete stricte. Sau puteți să părăsiți dieta obișnuită, dar să reduceți cantitatea de consum? Răspunsul corpului este un proces individual. Dacă într-un caz conținutul ridicat de filochinonă este dăunător, în celălalt are un efect neutru. Prin urmare, numai un specialist poate decide dacă urmează sau nu o dietă strictă pentru pacient în timp ce ia warfarină. Și totuși, este mai bine să avertizăm decât să ne ocupăm de consecințe.

Cu siguranță nu trebuie să vă fie frică de astfel de produse din meniu:

• mere rosii;
• terci;
• pâine crocantă cu conținut scăzut de calorii;
• paste din cereale integrale;
• cartofi fierți;
• pâini cenușii;
• pește alb, iepure, piept de pui, curcan;
• 1 ou de pui pe zi;
• fructele sunt dulci;
• roșii, dovleac, unele sfeclă, dovlecei, morcovi;
• lapte acru fără grăsimi;
• jeleu, jeleu, decoct de măceșe, suc proaspăt preparat;
• supe de pui și legume;
• caserole, muste și budinci;
• fructe uscate;
• grăsimi vegetale rafinate;
• uneori unt nesărat (se poate folosi ghee).

Cu tendința de a forma cheaguri de sânge, pacienților li se prescrie medicamentul Warfarină ca parte a terapiei complexe.

Baza acțiunii Warfarinei este prevenirea formării trombului, agentul promovează subțierea sângelui.

Prin urmare, toți pacienții care iau medicamentul necesită o monitorizare constantă a indicatorului INR (International Normalized Ratio), adică raportul dintre timpul de coagulare a sângelui pacientului în raport cu timpul de coagulare a sângelui unui corp sănătos.

Pentru a preveni abaterile nivelului INR față de riscul formării cheagurilor de sânge sau a subțierii excesive a sângelui, este necesară o dietă specială atunci când luați warfarină.

Ce alimente pot fi consumate de un pacient care ia medicamente, ce poate fi consumat în cantități limitate și ce alimente nu pot fi consumate în niciun caz și vor fi discutate în acest articol.

Principalele caracteristici ale dietei

Atunci când luați medicamentul, alimentele trebuie să conțină minimum sare (indicatorul maxim corespunde la șapte grame), trebuie să controlați și volumul de lichide consumate: băuturi, supe, sosuri. Este permis să se consume nu mai mult de 1300 ml de lichid pe zi.

Lista alimentelor interzise include toate felurile de mâncare care au un efect stimulator asupra sistemului nervos și cardiovascular.

Acestea sunt, de exemplu, ceaiuri tari, cafea, produse cu conținut ridicat de grăsimi și colesterol: bulionuri bogate, carne grasă, pește, unele tipuri de ciuperci.

De asemenea, este mai bine să vă abțineți de la afumături, marinate, sosuri sărate și conserve. Conținutul total de calorii al alimentelor consumate pe zi nu trebuie să depășească 2300-2500 kilocalorii.

Asa de, doza zilnica proteina nu trebuie să depășească 85 de grame (dacă este vorba de proteine ​​animale, atunci nu mai mult de 45 de grame), grăsimi - nu mai mult de 65 de grame, carbohidrați - nu mai mult de 400 de grame.

Când gătiți, mâncarea nu este sărată, se permite să adăugați ușor feluri de mâncare gata preparate. Metodele de gătit trebuie să fie următoarele:

• Folosind un cazan dublu.
• Gătit sau tocană.
• Coacerea cuptorului cu o cantitate minimă de ulei.

Este recomandabil să mâncați la fiecare 3 ore, iar ultima masă seara nu trebuie să fie mai târziu de 3-4 ore înainte de culcare.

Cantitatea de alimente consumate în timpul unei mese nu trebuie să depășească patru sute de grame. Nu este de dorit să mâncați alimente care sunt fie prea fierbinți, fie prea răcite.

În plus, medicii interzic în tratamentul bolilor inimii și vaselor de sânge să adere la orice programe dietetice pentru scăderea în greutate și sunt interzise atât monodietele, cât și dietele care asigură o varietate de alimente, dar care limitează excesiv aportul zilnic de calorii.

Dacă doriți să beți un curs de vitamine, trebuie să obțineți aprobarea medicului înainte de a începe să le utilizați.

Ce anume sa cauti

Sarcina principală a dietei pacientului este de a controla aportul de vitamina K, o substanță naturală care îi suprimă efectul.

Prin urmare, ar trebui să evitați sau să reduceți la minimum consumul de alimente care îl pot reduce. efect de vindecare... Dacă mâncați alimente bogate în vitamina K, nivelul INR va scădea.

Lista produselor care conțin această vitamină în exces include: varză de Bruxelles, diferite tipuri de verdeață: coriandru, pătrunjel, cicoare, salată roșie, spanac, năsturel, precum și ceaiuri verzi și negre, nap, ficat.

Puțin mai puțină vitamină K se găsește în uleiul de rapiță, salata verde, salata de varză, ceapa verde, uleiul de soia, castraveții, merele, fisticul, maioneza, sparanghelul și conopida.

Cu toate acestea, nu ar trebui permisă o creștere excesivă a nivelului INR pentru a evita riscul de sângerare.

Când luați warfarină, alimentele precum ginseng, ulei de pește, usturoi, coacăze negre și roșii și ghimbir cresc semnificativ nivelul INR.

Creșterea INR este îmbunătățită și de plante medicinale precum arnica, trifoi roșu, echinacee, flori de mușețel, brusture, angelică, trifoi dulce, cassia.

Dacă nu controlați aportul de vitamina K în organism în timp ce luați Vrafarin, puteți permite o deteriorare gravă a sănătății pacientului.

Prin urmare, dacă ați mâncat alimente care pot crește sau reduce semnificativ nivelul de coagulare a sângelui, fiți atent. O nevoie urgentă de a face un test pentru INR și despre corectarea dietei.

Lista produselor aprobate

Vasele recomandate pentru terapia cu Warfarină sunt conținute în tabelul faimosului adept al dietei, M.M. Pevzner. Această schemă a fost dezvoltată de un specialist pe baza beneficiilor pe care un anumit produs le aduce corpului pacientului.

Dacă urmați cu strictețe această dietă, există o creștere a funcției hematopoietice a corpului, o accelerare a circulației sanguine și stabilizarea funcțiilor hepatice.

În plus, există o scădere a riscului de formare a cheagurilor de sânge din cauza normalizării nivelului de colesterol din sânge.

Deci, în timpul terapiei cu Warfarină, nu ezitați să mâncați următoarele alimente:

1. Hrișcă, fulgi de ovăz, orez, terci de orz.
2. Paste, în special cereale integrale.
3. Cartofi fierți sau coapte fără ulei.
4. Legume, fructe bogate în zahăr.
5. Carne, pește cu un indice scăzut de grăsimi.
6. Ouă - nu mai mult de unul pe zi.
7. Kefir, lapte fermentat la cuptor, lapte coagulat cu un indice de grăsime de 0 sau 1%.
8. Uleiuri de floarea-soarelui și de măsline.
9. Ceaiuri negre și verzi neconcentrate, băuturi din fructe, compoturi din fructe sau fructe uscate.
10. Produse de cofetărie cu conținut scăzut de calorii: biscuiți, turtă dulce, fursecuri cu conținut scăzut de grăsimi.
11. Pâinea integrală (cea mai bine uscată), pâinea dietetică este foarte utilă.

Lista interzisă

Atunci când luați warfarină, consumul excesiv de anumite alimente și alimente poate fi în detrimentul sănătății pacientului.

• Produse de patiserie bogate în calorii, cu un conținut ridicat de zahăr: prăjituri, biscuiți cu unt, produse de patiserie și pâine de făină premium.
• Conserve, murături, murături.
• Cârnați: șuncă, cârnați, kupaty gras, atât cârnați fierți, cât și afumați, semi-afumați, afumați nefiți.
• Dulciuri cu ciocolata.
• Aproape toate tipurile de brânză, cu excepția ricotei (are un conținut scăzut de grăsimi).
• Toate tipurile de fast-food.
• Multe soiuri de verdeață: ridiche, măcriș, ceapă de nap, usturoi.
• Alge, varză albă.
• Citrice, mere verzi neîndulcite cu un conținut ridicat de acid. Cu toate acestea, interdicția merelor verzi poate fi ridicată mâncându-le decojite din coaja lor dură și tartă.
• Carne, pește, carne de pasăre cu Rata ridicată conținut de grăsime.
• Produse lactate excesiv de grase și lactate fermentate.
• Cafea tare, ciocolată neagră.
• Afine - interzise atât în ​​formă naturală, cât și sub formă de tincturi și băuturi din fructe!

Concluzie

În ciuda restricțiilor dietetice destul de stricte ale pacientului supus terapiei cu warfarină, este foarte posibil să mănânci variat și gustos!

Aici meniu eșantion pe zi pe baza produselor permise:

1. Recepție: brânză de vaci sau găluște aburite, 200 ml de lapte sau lapte fermentat la cuptor.
2. Recepție: 200 ml de băutură din fructe sau compot de fructe, o bucată de tort dietetic.
3. Recepție: legume înăbușite: dovlecei, vinete, cartofi, morcovi cu puțin ulei.
4. Primire: 200 ml lapte, lapte fermentat la cuptor sau bifidok.
5. Recepție: o bucată de mare sau pești de râu(cu conținut scăzut de grăsimi), coaptă în folie, o porție de orez aburit, infuzie de fructe sau infuzie de fructe.
6. Recepție: salată din legume crude: roșie, castravete, salată verde, puțină verdeață, condimentată cu ulei de măsline.

După cum ne amintim, trebuie să mâncați la intervale regulate de 2-3 ore. Poftă bună!

Nutriția în timpul administrării warfarinei trebuie respectată fără greș. Warfarina este un medicament împotriva cheagurilor de sânge. Este prescris după o intervenție chirurgicală cardiacă și pentru tratamentul bolilor asociate cu riscul de tromboză. Sarcina principală a dietei este menținerea unui nivel stabil de vitamina K, săruri și minerale în organism. La urma urmei, doza de warfarină depinde în mod semnificativ de cantitatea de vitamina K pe care o obțineți. Dieta este urmată nu numai pentru a nu modifica doza de medicament, ci și pentru a corecta starea vaselor de sânge și a compoziției sanguine, care ajută la tratamentul bolii de bază.

Alimente dietetice permise atunci când luați warfarină. Produsele permise sunt încadrate masa de dieta numărul 10. Se recomandă să se obțină carbohidrați din cereale și paste din cereale integrale fierte în apă. Este mai bine să le preferați din grâul obișnuit, fără aditivi precum spanacul și algele. Cartofi fierți, precum și crutoane din pâine de secara, pâine crocantă dietetică fără suplimente de vitamine și minerale.

Sursele de fibre sunt verdeturile, legumele, fructele. Acesta din urmă ar trebui să fie de preferință dulce. Dacă doriți să mâncați alimente dulci, alegeți cele care nu conțin ciocolată, cacao sau ulei de cocos.

Proteinele trebuie obținute din carne slabă de pește, carne de pasăre și iepure. De preferință, carne fiartă sau aburită, fără grăsimi vizibile. Gratarul este acceptabil, dar sosurile nu trebuie să conțină uleiuri și condimente. De asemenea, puteți mânca 1 ou pe zi, fiert, fiert moale sau copt. Dar produsele lactate fermentate cu un conținut scăzut de grăsimi nu sunt practic limitate.

Sunt preferate grăsimile vegetale - orice uleiuri naturale nerafinate sunt ideale pentru dvs. De asemenea, puteți mânca puțin nesărat untîn fiecare zi, dar cantitatea trebuie dozată strict.

Ar trebui să respectați un stil de alimentație fracționat. Numărul recomandat de mese este de șase, cu un interval de trei ore între mese. Este necesar să limitați porțiile - nu consumați mai mult de 400 g de alimente simultan.

Ceaiul slab este permis din băuturi, apa pura, decoct de măceșe, compoturi de fructe din fructe dulci. Cafeaua naturală trebuie evitată, iar alcoolul trebuie eliminat complet.

Alimentele ilegale de dietă în timp ce luați warfarină. Dacă vi se prescrie warfarină, va trebui să renunțați la multe dintre alimentele obișnuite. Deci, limitează sau chiar exclud complet toate produsele coapte din orice făină. Pâinea albă populară se încadrează în această categorie, nu doar produsele de patiserie dulci. Nu puteți folosi aluat foietaj și produse din acesta. Biscuiții, biscuiții, prăjiturile dispar, de asemenea, „automat”. Exclus.

Produsele din carne precum conserve, cârnați, cârnați, grăsimi de porc sunt complet excluse. De asemenea, ar trebui să refuzați carnea grasă. Nu puteți găti supe cu carne, pește și bulion de ciuperci. Supele atunci când luați warfarină trebuie să fie vegetariene.

Sunt excluse brânzeturile, cu excepția brânzei ricotta 1-5% grăsime, nu este permisă utilizarea tartinelor și a pateurilor, inclusiv a ciupercilor.

Nu utilizați legume murate și murate, precum și kimchi. Toate leguminoasele ar trebui eliminate complet din dietă. Măcrișul, spanacul, ridichea, daikonul, ridichea, varza albă trebuie excluse din legume, ceapăși usturoi. Unele surse recomandă reducerea fructelor bogate în fibre, cum ar fi citricele și merele acre.

Batuturile de lapte nu sunt permise din băuturi, în special din fast-food, cu un conținut ridicat de grăsimi și zahăr, cacao, băuturi cu cafea instant, inclusiv 3 în 1, cafea naturală. Nu puteți adăuga cremă pudră vegetală sau cremă naturală grea în ceai.

În orice caz, dieta trebuie selectată de medicul care prescrie warfarină. Uneori medicul poate da recomandări mai stricte. De exemplu, cu un risc ridicat de tromboză, se recomandă adesea să consumați numai alimente purificate fără sare, încălzite la temperatura camerei și să nu consumați alimente calde și reci.

Dacă probabilitatea apariției cheagurilor de sânge la un pacient este destul de mare, medicul curant trebuie să îi prescrie warfarină. Sarcina principală a acestui medicament preveni formarea cheagurilor de sânge. Riscul de formare a cheagurilor de sânge este deosebit de mare în timpul intervenției chirurgicale la inimă. Un grup separat sunt bolile care provoacă formarea cheagurilor de sânge. Dieta pentru orice boală nu este un substitut pentru tratament. Completează doar tratamentul principal.

Mulți pacienți, în timpul tratamentului bolii, nu acordă complet atenție cuvintelor medicului despre necesitatea de a urma o dietă în timp ce iau capsule sau tablete. Și o fac degeaba. Din păcate, nu toată lumea vrea să se limiteze în ceva. Mai ales persoanelor bolnave nu le place să facă acest lucru. Prin urmare, imediat ce vine vorba de dietă, se grăbesc să părăsească biroul. Ignorați dieta în timp ce luați warfarină. Dacă, cu toate acestea, neglijați recomandările medicilor și nu schimbați nimic în dietă, atunci va trebui să așteptați foarte mult timp pentru efectul adecvat al pastilelor.

Provocările dietetice de a lua warfarină sunt simple. Trebuie stabilit un echilibru între cantitatea de minerale, săruri și vitamine. Schema de administrare a medicamentului depinde de cât de precis și corect va fi selectat nutriția. Cu ajutorul introducerii restricției în dietă, este posibil să se realizeze normalizarea compoziției sanguine și să se îmbunătățească starea vaselor de sânge. În general, astfel de modificări contribuie la o primire mai rapidă a efectului tratamentului. În plus față de dietă, pacientului i se prescrie un curs de vitamine, inclusiv Nycomed. Pacientul care ia vitamine trebuie să-și amintească că sunt conținute în alimente și este important să nu depășească maximul doza admisibilă... Fiecare instrucțiune de utilizare care vine împreună cu pachetul conține instrucțiuni precise despre cum să luați corect pastilele și în ce cantitate.

Produsele aprobate pentru utilizare la administrarea warfarinei sunt similare cu cele cărora li se permite consumul în boli însoțite de insuficiență circulatorie de grade I și IIa. Această schemă dietetică a fost dezvoltată cu mult timp în urmă de fondatorul terapiei dietetice Pevzner M.M. Tabelul alimentelor permise pentru consum a fost selectat luând în considerare valoarea lor pentru organism.

Cu o aderență strictă la copii, există o activare a circulației sanguine și normalizarea funcționării ficatului. Și cel mai important, plăcile de colesterol încetează să se mai formeze.

Această dietă restricționează carbohidrații digerabili, inclusiv zaharurile. Cantitatea de grăsime animală consumată este minimizată. Alimentele ar trebui să conțină o cantitate mare de vitamina K, numai dacă se respectă această regulă, tratamentul va avea succes. Se recomandă excluderea completă a sării de masă din dietă. Dacă pacientului îi este greu să renunțe la sare, atunci puteți adăuga până la 7 grame pe zi la alimente. sare. De asemenea, este foarte important ca cantitatea de lichid pe care o bei să fie mică. Întregul volum de lichid nu trebuie să depășească 1,3 litri. Aceasta include și apă din supe și băuturi. Alimente bogate în colesterol cu ​​densitate mare și substanțe azotate extractive. Pacientul ar trebui să fie pregătit pentru faptul că va trebui să renunțe la mesele dificile și grele. Toate alimentele trebuie procesate fără a fi folosite prăjirea. Fiecare produs aprobat este benefic pentru organism și oferă energie și nutriție.

Baza nutriției dietetice atunci când luați warfarină trebuie să fie terci gătit în apă, fără sare.

Cereale permise:

• hrişcă;
• orz;
• orez;
• ovaz;

De asemenea, puteți mânca paste. Dar ar trebui să fie fără aditivi sub formă de alge sau același spanac. Cartofii pot fi incluși în dietă, dar numai cei fierți. Din produse de panificație - crutoane de secară sau pâine dietetică. Trebuie doar să verificați dacă există suplimente de vitamine și minerale în ele. Este de dorit ca pâinile să fie fără ele.

Pe lângă cereale, dieta implică utilizarea unei cantități mari de fibre. Se obține din legume proaspete, fructe și ierburi. Singurul lucru de exclus este fructele acre. Dieta atunci când luați warfarină trebuie să continue cu utilizarea predominantă a produselor pe bază de plante.

Peștele nu va fi mai puțin popular cu această dietă, ci doar soiurile cu conținut scăzut de grăsimi. Iepurele și puiul sunt perfecte. Dacă există grăsime vizibilă în carne, aceasta trebuie îndepărtată. Este inacceptabil să mănânci carne cu sosuri adăugate. Este permis să mănânci un ou pe zi. Poate fi fiert sau copt.

Produsele lactate fermentate nu trebuie să fie grase. Dieta permite utilizarea uleiurilor nesărate și fără grăsimi. Dar este permis să se mănânce în cantități mici. Ce produs lactat va fi util pentru bolile inimii și ale vaselor de sânge? Brânză de vaci, pur și simplu nu este grasă și nu este acră.

Nutriție fracționată

Este foarte important să nu mâncați în exces. Acesta este un alt principiu al dietei cu warfarină. Întreaga cantitate de alimente consumate trebuie împărțită în șase mese. Este de dorit ca timpul mesei să fie constant și să nu se schimbe. Trebuie să treacă cel puțin trei ore între recepții. Porțiunile din această dietă nu pot fi mari. Nutriționiștii recomandă să nu mănânce mai mult de 400 de grame odată. alimente. Nutriție fracționată este necesar, astfel încât sarcina pe sistemul digestiv și alte sisteme să fie minimă.

Produse interzise

Datorită utilizării Warfarinei, trebuie să uitați de multe produse. Din păcate, interdicția acoperă în primul rând produsele coapte și alte produse din făină. Foietajul este foarte iubit de mulți, cu atât este mai dificil să îl refuzi. Prăjituri, prăjituri, biscuiți - toate acestea sunt interzise. Și ciocolata și derivații săi trebuie să fie complet excluși din dietă.

Cârnați, cârnați, untură. Conserve de carne și pește ar trebui să fie complet excluse din dietă. Supele trebuie gătite cu bulion de pui și legume. Restul bulionelor sunt interzise. Va trebui să excludem brânzeturile. Este permis un singur tip de brânză - ricotta, cu un conținut de grăsime care nu depășește 5%. varza murata, legume marinate și fasole și mazăre. Din legume, nu puteți mânca spanac, ridichi, ridichi, varză, usturoi, ceapă, măcriș. Citricele nu sunt complet interzise, ​​dar nu este recomandat să consumați multe dintre ele.

Băuturi interzise

În primul rând, milkshake-urile sunt interzise datorită faptului că conțin o cantitate mare de grăsimi și zahăr. Nu puteți folosi cafea instant și naturală, cacao. Lapte și smântână nu trebuie adăugate la ceai. Alcoolul este dăunător și este respins de toate dietele terapeutice. Băuturile energizante sunt interzise pentru bolile inimii și ale vaselor de sânge.

Băuturi permise

Când beți ceai, compot de fructe uscate, decocturi din plante, trebuie să vă amintiți să limitați cantitatea de lichid.

Conținutul de calorii al produselor

Mai precis, medicul curant vă va spune despre produsele care trebuie excluse din dietă. Deoarece dieta pe lângă asta Dispoziții generale, ar trebui să ia în considerare starea de sănătate a pacientului însuși și caracteristicile individuale ale corpului său. Corpul ar trebui să primească până la 2595 kcal pe zi. Se impune o restricție asupra cantității de proteine ​​de până la 85 de grame, din care jumătate ar trebui să fie proteine ​​animale. Grăsimile pe zi pot fi consumate până la 67 de grame. Dintre acestea, vegetale 18 gr. Ponderea carbohidraților rămâne 405 grame.

Nu regreta că trebuie să renunți un numar mare feluri de mâncare preferate. Și cu acest set de produse permise, puteți pregăti multe feluri de mâncare delicioase, feluri I și II.