Ce capră este lapte fără miros. Prezentare generală a raselor de capră de lapte inodor. Caracteristicile caprinelor de lapte

Ce capră este lapte fără miros. Prezentare generală a raselor de capră de lapte inodor. Caracteristicile caprinelor de lapte

În prezent, puteți întâlni rasele de capre de lapte fără miros. Caprele sunt animale nepretențioase, curate, foarte confortabile și profitabile pentru reproducerea în gospodărie.

Caprele de lapte dau carne delicioase, blânde, dietetice și lapte de vindecare. Laptele de capră pentru proprietăți nutriționale și prezența conținutului în IT de vitamine și oligoelemente sunt superioare laptelui de vacă.

În ciuda acestui fapt, cerințele privind conținutul obișnuit, este necesar să se creeze condiții bune, Atașați o mică grijă și atenție, atașați o mică răbdare și aminte de muncă nu vă va face să așteptați. În plus, pe costul alimentării cu un singur loc mult mai puțin înseamnă decât pe conținutul de vaci. Capre de capră foarte mult ca copiii, ei își urmăresc adesea obiceiurile cu interes.

Datorită acestor animale, roca de lapte poate fi întotdeauna satisfăcută, sănătoasă și îmbrăcată. Un exemplu de modul în care puteți trăi în detrimentul caprinelor este o carte pentru copiii numiți "Robinson Cruzo Adventures". Laptele de capră este foarte necesar pentru corpul uman, ajută la evitarea multor boli.

Creșterea rocilor extrem de ample ale caprinelor este o afacere eficientă din punct de vedere al costurilor în prezent. Dacă începeți să vă angajați pentru prima dată în creșterea animalelor, este mai bine să faceți acest lucru tocmai de la reproducerea acestor animale. Deoarece cu costuri minime, puteți obține un profit net imediat și puteți îmbunătăți sănătatea.

Capre de lapte Primele animale de companie care au fost acum 9 mii de ani domesticite. Toate tipurile de capre între productivitate sunt împărțite în 5 grupe: carne, lapte, în jos, lână și amestecate. În fiecare regiune pentru reproducere, animalele ar trebui să fie selectate pentru cele mai rezistente la condițiile climatice. În partea europeană, zonele de înaltă produse lactate de direcții de lapte sunt în principal crescute. Aici puteți întâlni ferme întregi pentru creșterea caprinelor pentru lapte și produsele sale de produse. În plus, experimentele de reproducere sunt efectuate pentru a îmbunătăți calitatea laptelui și îmbunătățirea structurii animalului, precum și pentru a elimina rasele noi.

Rasele de capre moare care sunt cele mai adaptate la climatul rece de iarnă

După ce a citit caracteristicile exterioare și productivitatea fiecărei specii prezentate, puteți alege cea mai potrivită rasă pentru tine.

  • Zaenna rasa.
  • TOGGENBURG rasa.
  • Rasa alpinei.
  • Rusă albă rusă.
  • MEGRELIAN RĂSPUNS.
  • Rasa Gorky.

Capre de lapte

Dyunny Caps sunt cel mai mare și mai popular grup de capre din lume. Ratele de lapte ale caprinelor sunt calculate de zeci, în articol există o descriere a celor mai bune roci din lume, cât de mult oferă lapte pentru lactație și pe zi, fotografie de capre, materiale video pe acest subiect. Numărul de animale de capre de lapte din lume depășește 150 de milioane de indivizi. În Rusia, șepteaua este mai mică de un milion, cele mai multe capre din regiunea Volgograd, Tyva și Dagestan - 35% din toate caprele de lapte rusești.

Numele unor caprine de lapte pe audiere. Toată lumea știe descrierea lui ZanaNensky, cehă, albul rus. Dar există încă multe rase care nu sunt deloc prezentate în Rusia, ci în lume au un număr mai mare.

Compararea productivității caprinelor de rase de lapte

Cel mai mare lapte dă rasa Zaennaya de capre - o înregistrare înregistrată de 3507 litri. Dar acesta este un indicator remarcabil al caprinei de înregistrare, în medie 500-1000 litri sunt obținute. Mai multe capre nuubiene inferioare, lamane, Togggenburg.

Caracteristicile caprinelor de lapte

RasăDVA pentru lactație, kgPescuitul recortat, kgGrăsime,%
Anglo-nuubian750-1000 1907 4,75
American Laman.848 2047 4,0
Barbari.150-228 3,94-4,67
Alb belgian500-700 4,0
Alb Cehă970 3,57
Băţ105-168 834 5,03
Alb bulgară695 3,42
British-Zaanenskaya.3200
Briton-Toggenburgstan1000-1500 3,5-4,5
Wistland.400-500 3,5
Guadarramenskaya.250-350
Gorkovskaya.500-600 4,2-5,2
Munte Sulna.500-600
Damas.520-558
Daul548-560 3,7-3,83
Zaanenskaya.600-700 3507 3,8-4,5
Golden Guernyskaya.750 3,8
Kazimezhskaya.350-400
Alpine din piatră1267
Canar350-650
Mamar.450
Megrelskaya.300-400 3,5-4,5
Murzhi-Granada.400-600 4,7
German alb imbunatatit700-800 3,5-3,8
German galben-maro616-771 2,95-3,63
Nubian.1979 4,44
Partbatsar.132 5,0
Telemanskaya.400-500 3,5
TOGGENBURGSTAN.400-1000 2610 4,0
Alpine franceză2112 3,68
suedez300-400 3,5

Compararea productivității caprinelor SPK "Red Niva"

Analiza productivității de lapte a caprinelor de diferite rase a arătat că caprele rocilor Zanenesskoyed au depășit colegii stâncilor alpine și nubiene pe fdered în 305 de zile de lactație și au avut dubii zilnice zilnice în comparație cu acestea. În același timp, un avantaj fiabil față de soarta rasei ZAANENSKAYA a fost în comparație cu animalele din rasa alpină.

Caprele rasei nuubiene în comparație cu caprele stâncilor Alpine și Zaenna au fost stabilite superioritate pentru a ieși din grăsimea de lapte pentru perioada de lactație, deși se observă o diferență fiabilă numai în raport cu indicatorul caprinei de rasă alpină.

Consumul de lapte la 1 kg de brânză de cabană sa dovedit a fi cele mai înalte capre ale rasei nuubiene. Cu unii, diferența în fracția de masă a grăsimilor și proteinei din cabana derivate din lapte de animale au comparat grupuri, o diferență fiabilă a acestor indicatori nu este stabilită.

Experiența a fost efectuată - O.N. Pastuh, A.S. Shuvikov FGBou în "Rgau-Msha numit K.A. ThiryAzev ", Moscova, Rusia

Caprine alpine

Roata adulților conduc până la 60 kg, deci această specie Caprele sunt considerate mari. Laptele poate fi obținut pe tot parcursul anului. În acest caz, puteți ajunge la cel de-al 1-leac din lapte. Pentru a primi un numar mare Laptele, caprele ar trebui să fie păstrate calde. Grădina laptelui este mică - 3,5%.

Caprine alpine

Este un aboriginal, retras în Alpii elvețieni. Acesta este un grup de coastă montan de capre din Zaanen. Caprine multicolore, cu fluctuații de flori diferite; De obicei partea din față a unei culori, iar partea din spate - cealaltă.

Există mai multe soiuri de capre alpine:

  • alb neînfricat;
  • apenzellskaya;
  • dark Buuray Brienzskaya;
  • internaţional;
  • valisskaya.

Crossing Brood devine mai productivitate. Ei dau mai mult lapte și se naște cel mai mare număr posibil de capre. În Rusia, caprele locale de lapte în tipul de rasă alpină sunt frecvente în regiunile sudice, în special în Caucazul de Nord.

Alb belgian (campina)

Această rasă provine din caprele elvețiene din Zaenna. Direcția productivității - lactate. Animalele de rufe, Shorthow, Shorthair, profilul capului drept. Înălțimea în greabă 65-75 cm, greutatea în viu 55-65 kg. Pescuitul mijlociu pentru lactație de cel puțin 500-700 kg, conținut de grăsimi în laptele de lapte.

Goat White Belgian Rasa

Barbari.

Goat Barbari și-a primit numele de la Berber, un oraș de coastă situat în Oceanul Indian În Somalia. Barbari este una dintre cele 20 de rase clasificate din India și se găsește cel mai adesea în zonele de nord-vest și semi-hand-uscate. Barbari este o capră mică de formă compactă. Capul este mic și curat, cu urechi mici și coarne mici.

Goals Barbari Rasa

Rasa aborigenară de capre din India și Pakistan. Direcția de productivitate - carne de lapte. Spălarea este adesea albă cu pete roșii, lâna este scurtă, urechile sunt furnizate vertical, profilul capului este drept. Masa live a caprinelor la naștere la 1,9 kg, selecție - 6.1, la 6 luni - 8,7 și amploarea - 15,8 kg. Masa caprinelor adulte 35-47 kg. În capre, acești indicatori sunt compilați cu 1.7; 5.7; 6.0; 11.1 și 17-28 kg. Mortalitatea Kozlikov atinge 25%, caprine - 31,4%. Vârsta primului capră este de 14-16 luni.

Productivitatea medie a produselor lactate în prima lactație este de 632 g / zi, în a doua lună 638 și a treia 541 g / zi. Pentru zilele de lactație 210-252 se obțin 150-228 kg de lapte. Lapte gras 3,94-4,67%. Fruititatea este ridicată, triplă frecventă. Animalele sunt bine folosite pășuni sărace.

Biona.

Caprele rasei afacerilor Biona Adamello (Bionda Dell'Adamello Goats) sunt caprine locale italiene, le-au creat în zona Lombardiei. Numele caprei este asociat cu lână brună ușoară (BIONDA în italiană înseamnă un târg) - și numele muntelui Adamello, care face parte din Alpii italieni.

Bionda dell'Adamello.

Numele comune de rasă:

  • Bionda dell'Adamello.
  • Bionda.
  • Mustàscia.

Rasa pare să aibă o origine antică. Deși are câteva caracteristici similare cu Swiss Toggenburg Kozami (dungi albe pe față, șosete albe). Rasa a început să restabilească în a doua jumătate a secolului al XX-lea. Cartea de reproducere a început să conducă numai în 1997. În prezent, în Italia apar aproximativ 3.000 de capre din această rasă.

Descrierea standardului și a productivității:

  • masa caprinelor - 70-75 kg;
  • masa caprinelor - 55-60 kg;
  • Înălțime la greabăn - 70-80 cm;
  • horn la bărbați, capră mai des, de cele mai multe ori.
  • colorat - lumină \u003d galben, auriu, maro;
  • kozlov are o barbă.;
  • lână lungă.

Băţ

Rasa aborigenă a caprei din India. Dilat în stările lui Rajasthan, Punjab. Direcția productivității - lactate. Culoarea capacului grosier este cea mai diversă. Masa live:

  • kozlov la naștere 2,9 kg, selecție - 10,2, la 6 luni 12,7, în 1 an - 22,2, adulți - 40-74;
  • capre, respectiv, 2.7; 9.0; 11,5; 16,6; și 27-36 kg.

Ridicat Boat Bald.

Lamelele medii pentru zilele de lactație 161-172 este de 105-168 kg. Înregistrați lapte 834 kg. Conținut de grăsime în lapte 5,03%. Vârsta primului capră este de 77-120 săptămâni, intervalele dintre caprine 282-386 de zile. 1,91-1,7 capre sunt obținute pe uter. În total, există mai mult de 800 de mii de capre din această rasă.

Westland (norvegian)

Creșterea de capră norvegiană constă în principal din rasa unei caprine norvegiene de lapte cu un număr de aproximativ 38.000 de caprine de lapte. Rasa provine din grupul de capre din Europa de Nord și În ultima vreme Mai puțin susceptibil la influența rocilor străine, cu excepția unor treceri cu ZAANENS și alpina franceză.

Rasa aborigena de capra Norvegia. Împingeți-le pe coasta de sud-vest. Direcția productivității - lactate. Spălarea este albastru-alb. Masa locală de capre de până la 90 kg, caprine - 40-60 kg. Pescuitul anual este de 400-500 kg, laptele gras este de 3,5%.

Garganika.

Rata aborigena de capre Italia. Direcția productivității - lactate. Pisicile sunt născute negre, apoi dobândesc o culoare de castan. În capre lung, drept, cu coarne cu șuruburi.

Garganiks cântăresc aproximativ 35 - 40 kg și capră Garganik aproximativ 55 - 65 kg. Caprele lui Garganik pot ajunge la o înălțime de 75 cm, iar caprele de până la 85 cm. Garganik caprine, pentru perioada de lactație, produce de la 200 la 250 de litri de lapte pe an, caprele din această rasă sunt de obicei crescute datorită fiabilității lor și a vitalității lor . Garganic caprine, se adaptează ușor la un habitat complex.

Guadarramen (Guadarram)

Aborigena rasă de capre din Spania. Sparge-o în partea centrală a țării. Direcția productivității - lactate. Înmuiere întunecată, lână lungă, caprine cu coarne și comotul. În interiorul rasei, distinge carnea și tipurile de produse lactate. Înălțimea în greabăn la caprine 75-86 cm, caprine 65-75 cm. Masa locală de capre 63-70 kg, caprine 48-55 kg. Pentru 210 de zile de lactație, se obține 250-350 kg de lapte.

Capre gorky.

Acestea sunt considerate un subspecii pentru că au avut loc din caprele rusești. Pentru a elimina această rasă, în partea de jos nu a redenumit orașul Gorky, au fost aduse două tipuri de capre: Zaanensky și, în mod natural, rușii. Greutatea caprinei adulte este de aproape două ori mai mică decât cea a lui Zaanensky. Capra poate da lapte zilnic, timp de 9 luni. O capră dă despre lapte pe jumătate pe an. De la un litter aduce până la 4 copii. Cu ei poți colecta nu numai lapte, ci și lână.

Dilat în centrul Rusiei, Tatarstan, Chuvashia.

Damas (Damaska \u200b\u200bsau Shami)

Rasa direi de productivitate a produselor lactate. Spargeți aceste capre în Siria și în Cipru. Spălarea este roșie sau maro, de asemenea, blânde sau gri, lâna este lungă, au capre de tricotat, tijele sunt coarne bolnave, uder bine dezvoltate. Masa live a caprinelor adulte 55-65 kg, caprine - 70-90 kg. Caprele de maturitate sexuală ajunge în vârstă de 7-10 luni. Media de lapte 520-558 kg, fertilitatea de 176%. Masa locală a unei caprine atunci când înțărcați 27 kg.

Damasky Goat.

Zaennie capră

Acest tip de caprine are cel mai mare procent de colectare a produselor lactate. Aceste animale au un fizic masiv, pot câștiga în greutate până la 90 kg. Perioada de generare a laptelui de la apariția de brood este de 11 luni. Pentru anul puteți obține până la 1 tona de lapte. Au fost înregistrate cazuri atunci când indivizii individuali au fost administrați unei tone de lapte timp de 365 de zile. Conținutul de grăsimi din produsul rezultat variază de la 3,7 până la 4,5%. De la o pui, puteți obține până la 2 capre.

Habitatul este divers. Caprele se simt minunate în Europa și în SUA. Animalele se adaptează rapid la orice condiții climatice. Ele sunt aduse în Rusia să treacă și să derivă descendenți productivi.

Golden Guernyskaya.

Această rasă este cunoscută în Marea Britanie de la începutul secolului trecut. Pe insula Guernsey, a fost luată selecția caprinei de costum de aur. Originea exactă a rasei este necunoscută. Direcția productivității - lactate. Acestea sunt animale mici, frumoase care folosesc bine alimentele. Pescuitul anual este de aproximativ 700 kg, conținutul de grăsimi din lapte este de 3,8%, conținutul de proteine \u200b\u200beste de 2,87%.

Se presupune că strămoșii de Guernsey Golden erau Oberhasli și Rocks sirian. Prima referire înregistrată la Golden Guernsey în forma sa actuală datează din 1826, când a fost publicată o legătură cu "Golden Goat" în ghid.

Capre din Camerun

Cea mai mică rasă de capre, pitic. Nu necesită o atenție deosebită și poate fi păstrată acasă. Cântăresc 15-25 kg. De la o capră pe zi, sunt colectate 1,5 litri de lapte. Produsele nu au un miros semnificativ și conținutul de grăsimi este de 5,3%. Pisicile sunt născute de 2-4 bucăți, greutatea fiecăruia nu ajunge la jumătate aologramă.

Capre din Camerun

Rata aborigena de capre din Pakistan. Direcția productivității - lactate. Crescute în zonele aride. Animale Constituția puternică, de la ei calitate bună carcasă. UDER bine dezvoltat. Dairy zilnic 2-4 kg. Înălțimea în greabă de capre 86 cm, greutate vie de 50 kg.

Capre Camori.

Lamanul

Rata destul de mare de capră. O persoană adultă ajunge la 70 kg. O capră zilnică poate da până la 5 litri de lapte. Suntem crescuți în sudul țării. Caprele sunt reduse când ajung la vârsta de 2,6 ani. Numai începând cu această vârstă, femelele pot da o brățară mare în 4 capre.

Capul Laman.

Caprele lui Megrel

Locuiește în vestul Caucazului. Există subspecii de roci care trăiesc mai jos, pe câmpie și există aceia care îi plac zonele montane. Aceste caprine care trăiesc în zonele joase se caracterizează prin creștere, care abia ajunge la medii. Femelele ajung la greutăți de 35 kg. Ei au o perioadă mică de colectare a laptelui - doar șase luni. Pentru acest an, puteți obține lapte la cea de-a cincea porțiune dintr-o tonă (indicator mediu). Conținutul de grăsimi din laptele este scăzut, maximul este de 4,5%.

Caprele, care trăiesc în munți, sunt mult mai mari decât subspecii de bază. Timp de o jumătate de an, colectarea laptelui este deja obținută cu 50 de litri mai mult decât indicată în indicatorul mediu. Procentul de grăsime produs este exact același cu caprele scăzute. După prima Okam, caprele nu sunt mulcite în mod fundamental, pentru că ei cred că nici să se estompeze descendenții. În banda noastră, rasa este inconfortabilă, deci nu sunt crescuți aici. Țara Caucazului, Peninsula Crimeei și alte zone calde crește rapid și iubește.

Capre ne-lipit

Stâncă aborigenă a caprinei Iranului. Direcția productivității - lactate. Animalele sunt conținute în spațiile din zonele de pe litorale țării. Producția de lapte comercial este de aproximativ 350 kg. În total, există aproximativ 5 mii de capre din această rasă.

Capre nubiene

Atingeți aceleași dimensiuni ca formularul descris mai sus. Cresc repede. De la începutul primei hrăniri, cu fiecare capră zilnic colectat de la trei litri de lapte. Practic săptămânal, pentru toate cele 365 de zile, cantitatea de lapte crește. La sfârșitul perioadei de lactație, dacă se calculează, se dovedește mai mult de 1,2 tone de grăsimi, lapte bun. Procentul de grăsime de produs atinge, de asemenea, 8%. În timpul perioadei de căsătorie, primesc până la trei capre. Există cazuri în care femeile aduc descendente de două ori pe an.

Capre de capră pentru stripul de mijloc Rusia este scumpă scumpă. Este bine pentru creșterea caprinelor, ele trăiesc în principal în fermele mici. În plus, Razodnikov sfătuiește să nu combine locuințele caprinelor obișnuite și nubiene, deoarece acestea necesită îngrijiri speciale.

Everdan.

Aceasta este una dintre cele mai comune roci ale caprinelor din Spania. Lansat în 1952, direcția de productivitate este lactate. Recomandat să reproducă această rasă în țările mediteraneene și latino-americane. Cu o reproducere intensivă, șobolanii sunt obținuți la 12 luni. Pliva caprei de la mame se desfășoară atunci când ajung la masa corpului de 8-10 kg. Date O. condiție modernă Nu există rasă.

Partbatsar.

O stâncă aborigenă a Indiei, divorțată în Rajasthan. Direcția productivității - lactate. Colorarea capacului părului de la maro deschis la ciocolată neagră, uneori există pete albe pe trunchi. Părul este scurt, strălucitor, caprele sunt oarecum grosiere și mai lungi decât caprele. Urechile sunt lungi, fluierate. Ambele sunt coarne. Corn de 5-8 cm îndreptat înapoi.

Înălțime la greabăn la caprine 75-80 cm, lungimea corpului - 80-85 cm, greutate corporală de 35-40 kg; În capre, respectiv, 70-80, 70-75 cm și 30-40 kg. Masa caprinei la naștere este de 2,4 kg, caprine - 2.0, când este tăiată în 6 luni, respectiv 12,36 și 9,66 kg. De lapte în primele 8 săptămâni de lactație mai mare de 1 kg / zi. Durata lactației este de 175-185 de zile. De lapte pentru 180 de zile de lactație 131,9 kg. Laptele conține: grăsimi 5%, substanțe uscate - 24,57, proteină - 3.31, lactoză - 4,31%. Animalele nu se disting prin rezistența bolii.

Rusă de capră albă rusă

Rasa a fost adusă la trecerea a trei tipuri de capre: ZAANENSKAYA, TOGGENBURD și alpine. Majoritatea locuiește în partea europeană a țării noastre. Femeile adulte cântăresc aproximativ la fel de mult ca megrel, în medie, 5 kg mai mult, bărbații ajung la 60 kg. Perioada laptelui lapte durează aproximativ 8 luni. Obținerea de până la 600 de litri de produs natural, cu grasime de până la 5%. Litterul din capra albă rusă este de până la 4 copii. Nu numai laptele, ci și lână cu pielea dintr-o capră albă rusă.

Tocggenburg caprine

Numit în cinstea valei celebre pentru întreaga lume. Persoanele care și-au atins limita în creștere, nu vor fi încă mai mari decât caprele Zanenen. Greutatea maximă a femeii poate ajunge la cel mult 50 kg, iar bărbații 70 kg. În timpul hrănirii, femeia poate renunța la sute de litri de lapte. Gras în produsul proaspăt ajunge la 8%. Pentru o singură gunoi, femeia poate da naștere la 3 capre.

Tocggenburg caprine

Non-dependenți la climă, așa că trăiesc pe teritoriul întregii lumi. Oamenii de știință din cele două țări încearcă să aducă subspecii caprinelor TOGGENBURG pentru a le adapta la anumite condiții.

Cehă Brown.

În timpul alăptării, greutatea caprinelor este de până la 60 kg, caprine - 80. Într-o zi cu un individ de până la 6 litri de lapte și acest proces are loc timp de 11 luni. Pisicile cresc într-un timp scurt. Pentru o parte, ajungeți la 3 capre.

Reparați o rasă cehă pentru tineri

În Rusia, au primit distribuția lor datorită adaptării rapide la condiții dure.

Principalul motiv pentru creșterea caprinelor de reproducere este laptele. Are o compoziție incredibil de bogată pe vitamine și minerale. Amestecurile sportive sau alimentele pentru copii sunt preparate din lapte. Mulți fermieri se vor angaja în rasele de capră devin în fața alegerii ce fel de rasă de a alege.

La alegerea caprinelor, se iau în considerare 2 criterii principale:

  1. Un animal trebuie să aibă supiduri mari care plătesc pentru conținutul de bovine.
  2. Laptele trebuie să fie inodor, din care este dificil să scape, chiar și după prelucrarea băuturii.

Există un număr mare de rase în rândul bovinelor mici lapte, dar numai câteva tipuri de capre ocupă poziții de conducere care îndeplinesc cerințele de mai sus.

Direcția de lapte

Și cel puțin cea mai mare parte a populației țării noastre nu folosește acest lapte în forma brută, apoi brânzeturi scumpe de la lapte de capra Ea cade pentru a gusta absolut tuturor. Este vorba despre conținutul băuturii. Se compune din grăsimi, carbohidrați, proteine, vitamine, minerale și acizi. Toate micro-și macroelemente care conțin lapte pot satisface pe deplin corpul uman în substanțe nutritive.

Fapt interesant! Secții africane din sud și centrale continuă să existe până astăzi, datorită laptelui de capră. Legumele nu cresc aici și din cauza climatului de friptură și a lipsei de garderi de carne cresc foarte problematic. Prin urmare, o astfel de bovine în regiunile sărace rămâne în cerere până în prezent, datorită unui tract digestiv universal care poate digera cele mai grosiere alimente (arbuști, ace de cactuși).

Pentru o perioadă lungă de bovine mici, caprele din întreaga lume au decis aproape în unanimitate față de favoritele dintre rasele de lapte.

Capra Zaenna este considerată una dintre cele mai populare rase din Europa. Aceste animale pot fi numite cel mai mare dintre reprezentanții micilor de lapte mici. Pentru o femeie de pescuit, este capabilă să dea până la 2-4 litri de lapte, în timp ce conținutul său de grăsimi poate depăși 4%, ceea ce îl face o materie primă ideală pentru brânzeturile alpine. Rasa a fost obținută datorită localizării fermei, pe care a fost îndepărtată tumora. Ea era la poalele muntelui din vale bogată în ierburi juicy și ecologice și arbuști - Zanetal. De asemenea, ar trebui adăugat că este absolut de capră.

Fapt interesant! Multe caprine susțin că această rasă alpină aparține carnei și machiajului, deoarece bovinele adulte poate depăși 75 kg marca, iar capra cântărește mai mult de 90 kg. Dar, în registrul general, reprezentanții rasei Zanenesskoyed sunt enumerate ca caprine de lapte.

Caprele lui Toggenburg

Un alt reprezentant al unei mici bovine de lapte din Elveția este caprinele lui Togggenburg. Această rasă nu este foarte populară în țara noastră, dar în majoritatea fermelor europene "TOGGENBURG" se găsește pe fântile cu animale din Zanetal. Animale lapte bine, oferind lapte de grăsime în 4%.

Un animal poate da 3-4 litri de lapte, care este un total de 800-900 de litri pe an cu indivizi. Laptele nu mirosește și are un gust picant plăcut. Adesea, nutriția copiilor și preparatele medicale sunt pregătite din această băutură, care, din păcate, să nu găsească pe teritoriul statului nostru. Femeia matură atinge o greutate de 50 kg, bărbatul este un pic mai mare - 75 kg.

În Ucraina, Rusia și Belarus, capra albului alb este foarte populară. Acestea sunt animale de înaltă după-amiază având un puternic sistem imunitar. Rasa este instantaneu capabilă să se adapteze la orice condiții meteorologice sau climatice. Ele nu sunt capricioase în hrănire și conținut și multe caprine domestice spun că albul rus are cel mai delicios lapte, deoarece în multe sate este consumată în formă brută, atât adulți, cât și pentru copii. UDMA crede că au o medie - 2-3 litri pe zi și pentru anul numărul său nu depășește 600 de litri.

Particularitatea rusă albă este conținutul de grăsime al băuturii rezultate - 4,5% -5% și, prin urmare, laptele său este adecvat pentru toate tipurile de produse lactate. Greutatea femeii adulte este de numai 40 kg, iar caprația mare poate mulțumi proprietarului lor cu o masă de 55 kg.

Fapt interesant! Productivitatea agricolă a rasei nu depinde de sezon și, prin urmare, apa de capră va primi pescuitul stabil, chiar și în înghețuri înalte, conținând animalul pe cultivare și fân.

Gorky rasa Koz.

Aceste animale au fost lansate înapoi în anul precedent în provincia Nivghny Novgorod. Acestea au apărut pe lumină datorită trecerii pietrelor locale cu caprele ZAANESIC, pe care exteriorul rasei le poate indica. Singura diferență este că coarnele sunt coarne pe capul bovinelor Gorky, comparativ cu animalele elvețiene.

Aceste animale de lapte sunt capabile să dea 2-3 litri de lapte pe zi, dar, în același timp, grăsimea este cuprinsă între 5% -5,5%, ceea ce este ridicat chiar și în rândul caprinelor. Femeia Gorky Thornish poate cântări până la 45 kg, bărbatul este puțin mai greu - 55 kg. Această rasă ar trebui aleasă cu cei care intenționează să se angajeze în creșterea caprălor cu regiuni reci ale țării.

Bovine mici de lapte din Camerun

Camerooniană rasă, inițial din Africa Centrală - Camerun. Aceasta înseamnă că sunt bine adaptate pentru un climat fierbinte. Aceste animale pot fi numite cele mai mici dintre caprele de lapte, ca greutatea unei caprine adulte - 25 kg, iar femelele atingând cu greu marca de 15 kg, ceea ce este semnificativ mai mic decât cel de mai sus.

Plus astfel de dimensiuni este de a salva conținutul, în calitate de reprezentanți ai rasei Camerune, mănâncă foarte puțin. În timpul zilei, femeia zilnică este capabilă să dea nu mai mult de 2 litri de lapte, dar conținutul său de grăsimi este de 6% -6,5%, prin urmare produsele lactate din datele de lapte ale caprinelor sunt depozitate mult mai mult ca în mâinile locuitori din Africa fierbinte.

Caprele lui Lamane - deținători de înregistrare!

Aceste animale provin din Italia, dintr-o mică zonă din sudul țării - La Mancha. Dar ascensiunea sa către liderii rasei începe din Mexic, unde a fost adusă cu navigatori italieni și portughezi. Ca o rasă cu drepturi depline, aceste animale au fost înregistrate în 1958, iar din acel moment încep să cucerească simpatiile agricultorilor nu numai pe teritoriul Americii, ci și peste tot în Europa și în Asia. Care sunt aceste capre din direcția de lapte demn de remarcat?

În primul rând, Lamag este o capră Kolomnaya: Animalul este absolut fără coarne care nu se manifestă, nici la femele sau bărbați din această rasă. De asemenea, aceste animale dau o mulțime de lapte. La un moment dat, Lanec este capabil să dea 5-8 litri de băuturi cu un conținut de grăsimi de 4% -4,5%, ceea ce îl face un lider absolut în rândul micului de lapte mici. Animalele sunt foarte mari. Femeia poate avea o greutate de 65 kg, în timp ce bărbatul este capabil să depășească semnul de 90 kg. Adesea, există caprine lamanice care cântăresc peste 100 kg. Din păcate, pentru o astfel de productivitate agricolă ridicată, este necesar să plătiți. Conținutul rasei, reproducerea și îngrijirea sa nu este pentru începători.

Nota! Pe piața internă, prețul caprei Lamag este de la 190 la 500 de dolari. În spatele producătorului de capră pură poate necesita până la 1500 moneda americană.

Cum de a alege o capră de lapte

Lapte de bovine mici de lapte, posedă, fără îndoială, aproape proprietăți utileȘi dacă trimiteți o dorință de a obține o capră de lapte, trebuie să mergeți la alegerea ei cu mintea. Și lăsați gama largă de pe piața internă, nu seduce deținători de înregistrări de animale scumpe, deoarece o capră bună a fiicei poate fi aleasă în rândul animalelor migratoare, datorită unor reguli simple.

  1. Capul ar trebui să fie mic, pe un gât lung. Acest lucru sugerează că animalul are structura corectă a corpului, prin urmare nu există factori patoglogici care afectează cantitatea de lapte.
  2. A doua condiție pentru alegerea unei caprine este mirosul de lapte. Pentru a nu ghici, după ce a cumpărat un animal cu lapte, care este respins, înainte de a cumpăra un fermier sau o găzduire a unui hostess în animale între coarne, unde apare transpirația maximă. Mirosul de pe cap este mirosul de lapte.
  3. Caprele nu ar trebui să fie cu părul lung. O "haina de blană densă este motivul transpirației crescute, care va afecta mirosul de lapte.

Nota! Caprele cu părul lung sunt alegerea fermierilor care cresc aceste bovine pe carne. Ele sunt perfect adaptate la orice habitat și pot rezista la cele mai scăzute temperaturi.

  1. Pentru a alege o bovine de lapte cu indicatori buni, este, de asemenea, necesar să se acorde atenția cuvenită a ugerului. Ar trebui să aibă dimensiuni mari, o specie asemănătoare conului, precum și pe sân, nu ar trebui să existe pliuri, cicatrici. Nu ar trebui să fie slăbit și lent. Un uger bun de capră este vizibil din ambele părți.
  2. Acordați atenție venelor de lapte de pe uger. Ele pot fi observate chiar și cu ochiul liber. Cele mai groase aceste vase, cu atât mai multe lapte se lipesc de uger și, prin urmare, pescuitul va fi semnificativ mai mare.
  3. Alegerea unui animal în vară sau în timpul perioadei de lactație maximă, este mai bine să-l exempliști, pentru a fi convins de cantitatea de pescuit.
  4. Bovinele trebuie să fie sănătoase și active. Animalele Slisp sunt fie bolnave, fie foarte vechi.
  5. Cumpărați animale de la crescătorii agricultori, unde oferă, de asemenea, informații despre părinții caprei achiziționate.

Dacă alegeți Gestionarea caprinelor reguli simple, veți avea o fermă bună de acasă cu o taxă înaltă și fără roci scumpe.

Acestea sunt cele mai bune roci de lapte, în conformitate cu majoritatea orașului Kozovedov din întreaga lume. Acum știți ce sunt o caprine de lapte, ceea ce ar trebui să fie caracteristica și descrierea în animal, astfel încât să corespundă pe deplin cerințelor dvs. de exploatare. În plus, acum veți determina independent dacă ați ales să fiți lactici sau să devină potriviți numai pentru carne. Creșteți capre cu beneficii maxime!

Ai fost atât de dus diferite specii Capre, ce au decid asupra creșterii independente? Apoi, în primul rând, este necesar să înțelegem: Ce anume aveți nevoie de indivizi: carne, lapte, lână sau altele. Numai atunci ar trebui să alegeți o anumită rasă și, desigur, cel care nu are un miros neplăcut.

Acest articol vă va ajuta să vă dați seama și veți oferi cele mai bune opțiuni pentru animale.

Pentru a începe cu, ar trebui să fie găsit de ce laptele de capră are un miros neplăcut și cum să-l evite? Astfel încât preferatul dvs. aduce lapte cu o aromă rea, trebuie să efectuați următoarele proceduri:

  • Îndepărtați întotdeauna gunoiul de grajd și alte deșeuri;
  • Înainte de muls, este necesar să spălați uartierul animalului, este de dorit chiar de două ori;
  • după spălarea la uscare, ștergeți-o;
  • este necesar să se lapte în găleata curată, pe de sus a cărei a pune tifonul în mai multe straturi, astfel încât lâna și alte mici particule nu intră în produsul original;
  • va fi întreprindere, dacă o considerație eficientă a tolkochetului;
  • furajează doar feedurile proaspete și de înaltă calitate;
  • pentru a curăța și a elimina locuința de capră în fiecare zi;
  • păstrați bărbații și femele separat unul de celălalt;
  • este demn de remarcat faptul că într-o zi, laptele își va schimba gustul, astfel încât beți-o recomandată pe zi.

Tipologia raselor

Dacă sunteți un novice în această chestiune, atunci ar trebui să începeți să reproduceți caprele din rocile locale care sunt capabile să se adapteze rapid la climatul teritoriului. Și nu contează că nu vor putea da o serie de produse decât capre mai scumpe. Este demn de remarcat faptul că faimoasele rase fără îngrijire adecvată pur și simplu nu vor putea oferi unei persoane cu produse de înaltă calitate fără miros neplăcut. Tipologia animalelor este diferită, dar foarte des puteți găsi o clasificare a produselor care dau animalelor:

  • carne: Borsky, Kiko, Greacă;
  • lapte: Zaanensky, nubian, alb, alpin;
  • lână: Angora, Orenburg, Sovietic, Gorno-Altai;
  • amestecat.

Pentru cea mai bună comoditate de a selecta un reprezentant, trebuie să o cunoașteți mai aproape.

Cele mai renumite caprine care nu au un miros neplăcut

1. . Cea mai mare capră a Elveției. Printre toți producătorii (rase) lapte de capră, se situează cu mândrie mai întâi. Pe an puteți obține de la 500 la 1000 kg produs de lapteDar în lume există rezultate mai mari, de exemplu, în Austria au înregistrat un record - 3507 kg de lapte bogat de grăsimi. Parfumul său a fost un bun, inodor, datorită faptului că capra a fost păstrată separată de capre și a aderat în mod regulat la procedurile igienice. În ceea ce privește produsul din carne, rasa nu este foarte proiectată pentru acest lucru, dar pielea ei este excelentă. Ea servește la crearea unei căprioare minunate, Chevro și Husky.

PROS rasă:

  • abresentie;
  • fertilitate;
  • spellismul rapid al caprei;
  • buna advocacy;
  • non-netuchebinete;
  • adaptarea excelentăClumatuată;
  • cu ochii lapte, cu excepția.

Cea mai mare parte a caprinei de culoare albă de zăpadă, dar există un albă galben individual, cu pete întunecate pe uger și capul. Nu aveți un substructor, asta înseamnă motivul pentru care nu are rost să le tăiați. Un miros rău care se întâlnește adesea în caprine, această rasă nu este observată și caprele care au fost castrate, nu au deloc. Laptele poate dobândi o astfel de proprietate proastă, așa cum am menționat mai devreme, cu îngrijire și conținut necorespunzător.

2 .. Rasa se referă la cele mai bune capre care dau lapte de cea mai bună calitate. Greutatea sa depășește 5%, include aproape patru procente din proteine. Pentru o zi, capra este capabilă să dea mai mult de 3 litri. Această capră nu este caracteristică mirosului neplăcut, chiar și în sezonul de vară sau în perioada de capre și caprine de tricotat. Acesta este motivul pentru care animalele pot conține împreună și nu prin separare, ca și alți reprezentanți ai rasei. Laptele este întotdeauna dulce parfum, are un procent mare de grăsimi, iar proprietățile sale de gust nu depind de factorii care au fost indicați la începutul articolului. Din aceasta putem spune că capra nubiană este o rasă care nu are un miros rău în niciun condiții.

PROS:

  • excelent
  • cloudiness înalt;
  • incompayable-placare, dezgustător forvabota;
  • activ, mobil;
  • foarte neimportant, non-simptome.

Minusuri.:

  • podea-inima-hawnly nebună;
  • trebuie să facem cu calitatea calității diavolului.

Culoare alb, negru, ciocolată și alții. Au urechile lungi care atârnă ochii și gura cu un hubble, ceea ce face ca apariția caprei de neuitat.

3 . Rasa alpinei. Complet nereușită, nu are nevoie de o nutriție specifică și un anumit conținut și de îngrijire cu toate cele atașate, astfel încât această rasă poate avea fiecare nou venit, păstrează-l să nu ofere o mulțime de muncă. Într-un an, nu mai mult de 1.700 de litri poate aduce capre. Lapte gras și gustos, nu are un miros specific, dacă aderă la toate regulile de conținut și îngrijire. Au existat cazuri în care cantitatea de lapte a depășit norma de mai multe ori.

Iată câteva opțiuni pentru lâna reprezentanților:

  • heartbell.
  • woolvsyvptnohilipestrat;
  • dusuri de semistate de ciocolată;
  • cu ridicata-uscare
  • pleuchytsvotakaritsyvlavetrumvostotzhetziver;
  • lumină-întuneric.

4 . Rasa Angora. Foarte popular pe teritoriul țărilor din Turcia, Africa și America, din cauza lânii să facă un excelent mohair, care este folosit pentru catifea, țesături pentru costum, blană falsă și multe altele. Vata lor se caracterizează prin strălucire și durabilitate. Acesta va fi acoperit de două ori pe an. În ceea ce privește culoarea lânii, la început era doar culoare alba, dar după timp, crescătorii au început să traverseze rasa cu alți reprezentanți, iar acum lumea este cunoscută lui Angora Brown, Negru, Roșu și gri. Persoanele sunt transferate calm atât perioade calde, cât și perioade reci ale anului, dar nu există umiditate de umiditate. Copiii din capre sunt născuți nebuni și slabi, așa că prima dată (aproximativ șase luni) Mama îi hrănește cu laptele lui. Dar carnea de animale este excelentă pentru un gust care nu are un miros teribil, masa poate ajunge la 30 kg.


5
. Rasă de bord Nu este destinat să obțină o cantitate mare de lapte, dar carnea este scopul său principal. Este foarte gustos, suculent și blând, un pic seamănă cu un velar, inodor. Fizia de capră este o densă și musculară, deoarece a devenit deja clară, capra aparține tipului de carne. Culoarea este albă cu o tulpină de o umbră roșiatică.

Pro:

  • rabdator;
  • hardy;
  • rasa este capabilă să reziste la orice climă;
  • imunitate de așteptare;
  • forgotbishposhufuh, linii de animale (caprine160kg, goat100kg)

6 . Rasa Gorno-Altai. Prin nume, puteți determina imediat că cea mai importantă demnitate este abilitatea de a trăi în zonă cu un număr mare de munți. Se caracterizează prin productivitatea normală a produselor lactate. Într-o zi, este capabil să aducă jumătate din litrul de lapte, fără nici un miros. Calitățile de carne nu sunt, de asemenea, rele - din întregul corp de 80% - carne. Dar principalul lucru este lâna. Datorită ei, capra este populară pe parcursul patriei sale și dincolo. Lana aplicată în industria de perforare - pânză pufoasă cu luciu spumant.

Caprele sunt foarte solicitante în hrană și în conținut. Cazarea animalelor are nevoie de dimensiuni medii. Aproximativ un metru pătrat pentru o capră formată, jumătate de metru pentru un copil, puțin mai mult de două pentru o capră. Cel mai important lucru - în această cameră nu ar trebui să existe umiditate și frig. Deci, este necesar: alimentator, pepinieră, lumină și, desigur, fereastra. În absența unei ferestre, trebuie făcută în ușă. Deoarece animalele nu pot mișca mirosul rău și întunericul. Litterul pentru ei poate fi făcut din tot ceea ce aveți la mână - paie, turbă, mușchi și așa mai departe. Dar nu uitați să o curățați în mod regulat. Nu țineți capre cu alte animale. Nu este recomandat să trăiți alături de șuruburi. Caprele pot apărea. Același lucru este valabil și pentru șederea cu capul familiei - există un miros foarte neplăcut de la acesta, care merge automat la lapte. După lapte, laptele nu vrea să bea deloc, chiar și în ciuda faptului că va fi foarte de înaltă calitate și gustoasă. În ceea ce privește alimentele pentru animale, Gantry sfătuiește să adauge rădăcini și suplimente de vitamine la vasul principal.

Din tot ceea ce sa spus mai devreme pot fi rezumate: caprele și produsele sursă nu vor avea un miros neplăcut, dacă animalele este posibil să se mențină și să conțină, în timp ce îndeplinesc toate condițiile.

Există mai multe rase de capre de lapte, care au cele mai mari rate de lapte. Din aceste roci merită să alegi celui care va fi un asistent de încredere și un Cormal de mulți ani. Vă oferim atenția dvs. ratingul celor mai multe rase de produse lactate. În revizuirea noastră veți învăța caracteristicile fiecărui tip de caprine și cât de mult lapte pot da.

Zaenna rasa - înregistrări onorate

Acestea sunt cele mai mari capre din lume care pot ajunge la aproape 80 cm în greabăn. Indicatorii medii ai greutății lor - 60 kg. Această rasă are rezultate excelente de lapte și pescuit impresionant, precum și o fecunditate excelentă. În fiecare zi, capra este capabilă să renunțe la 6 litri de lapte, iar în anul aceste numere sunt peste 1000 de litri.

Aceste animale nu solicită condiții speciale și îngrijiri. Productivitatea ridicată este marcată cu 3 canale și fiecare an de lapte ulterior este adăugat numai. UDER din astfel de capre sub formă de pere, sfarcurile sunt bine alocate. Pentru a alege o rasă de rasă pură, este necesar să achiziționați animale de la crescătorii dovediți, deoarece este dificil să cumpărați un reprezentant rațional pe piață.

De asemenea, este necesar să știți că este rău să reziste căldurii. Câți ani trăiesc animalele? Totul depinde de sănătatea și condițiile de conținut. Unele sunt ținute până la 8 ani, dar există cazuri în care trăiesc la vârsta de 14-15 ani. Acest videoclip vă va ajuta să înțelegeți cum apar reprezentanți ai rasei Zanenian.

TOPGENBURG RADED.

Aceste animale sunt caracterizate de dimensiuni medii, o înălțime de aproximativ 60-70 cm, fizic uscat puternic, cu un înlocuitor mare. Vata moale are o lungime medie. Greutate de capră 40-50 kg, capră - 70-80.

Pentru o parte, se nasc 2-3 capre. Productivitatea produselor lactate este bună, pentru anul în care capra oferă 800-100 litri de lapte, conținutul său de grăsime este de aproximativ 4%. Laptele rasei TOGGENBurian este folosit pentru a pregăti brânză de înaltă calitate.

Această rasă este stabilă la înghețuri, acclimatizează rapid, atât de potrivit pentru orice climă. Și sezonul rece nu afectează volumul și calitatea laptelui. Câte de aceste capre dețin? De regulă, în decurs de 7-8 ani.

Gorky Repere de lapte

Capre de dimensiuni medii, au un fizic puternic. Scăzut, până la 60 cm în greabăn. Există amândoi reprezentanți și coarne comunete. Membrele sunt netede, o formă corectă, uder de dimensiuni mici. Greutate de capră de până la 45 kg, capră - până la 60 de ani.

Diferă această multiplicoză de rasă. Pentru o parte, animalul poate conduce până la 5 copii. Indicatorii de lapte sunt ridicați (până la 500 de litri), unii pot da până la 1000 de litri. În acest caz, conținutul de grăsimi al produsului este în regiunea de 5,5%.

În plus față de lapte și carne, se utilizează piei de animale, care sunt evaluate pentru o înaltă calitate. Iar pielea lor este folosită pentru a face pantofi. Țineți aceste caprine nu mai mult de 9-10 ani. Acești indicatori depind în principal de cât de mult dau lapte.

Albul rusesc

După cum se poate vedea din numele rasei, datele de capre au fost obținute în Rusia și un pic mai târziu a căzut în Ucraina și Belarus. Productivitatea laptelui alb din Rusia are rate mari. Sărbătorile sunt de 500-600 de litri pe an, iar conținutul de grăsimi este de 4-5%.

Caprele sunt destul de fructuoase, aduc 2-3 capre pentru culori. Copiii sunt rapizi, cresc bine și câștigați rapid în greutate. De asemenea, pielea și caprele din piele pentru producția de încălțăminte și alte produse.

Animalele acestei rase se disting prin rezistență decentă. Câți ani trăiesc? Cu o productivitate bună, ele conțin până la 10-12 ani.

Megrelskaya rasa

Aceste capre sunt destul de mari, până la 70 cm înălțime în greabăn. Au o lungă perioadă de timp și o constituție puternică. Ei au un coarne mari și o barbă mică, semne puternice, furnizate corect, uder perfect formate. Lana este grosieră și are o lungime de 3-4 cm. Greutatea femelelor ajunge la 45 kg, iar bărbații - până la 60 kg.

Fruititatea este ridicată, cu îngrijire competentă și hrănirea completă a anului, pescuitul poate fi de 400-800 litri. Produsul gras este de 5%. Caprele se nasc de obicei de 2 capre.

Este demn de remarcat calitățile ridicate ale caprinelor de lapte ale acestei rase. Utilizați-l în principal pentru producerea de brânză, brânză, brânză de vaci. Acești pisici pot fi conținuți în condiții de siguranță pe picioarele pupa și, de asemenea, au o rezistență excelentă la diferite boli. Dar este necesar să ne amintim că această rasă este tolerantă prost la climatul rece.

alpin

Cel mai neprecere dintre toate rocile de lactate ale caprinelor. Chiar și caprele de novice, care doresc să aleagă acest animal, vor face față cultivării și creșterii acestuia. O caracteristică a rasei este capacitatea reprezentanților săi de a urca copaci să se bucure de frunze. În plus, aceste capre au un caracter calm.

Animalul este mare, are o coloană vertebrală puternică, dar în același timp grațioasă. Înălțimea femelelor este de până la 75 cm, bărbați - până la 85 cm. Se cântărește animalele de 60 și 75 kg, respectiv. Caprele se disting prin multiptitudine și aduc 2-4 capre la un moment dat.

Cât de mult lapte frunze un an? Productivitatea laptelui excelent și poate fi de 800-1300 de litri de lapte. Are una plăcută gust delicat Și se dovedește brânză excelentă. De asemenea, indicatori buni ai productivității din carne. Mai jos, vă aducem în atenția dvs., videoclipul în care sunt prezentate atusele acestei rase.

Rasa nuubiană

Acest tip de capră a apărut la începutul secolului XXI. Animalul este mare, ridicat, corpul este lung, îngust, capul este mic, picioarele sunt mari și subțiri, iar lâna este scurtă, matasoasă și netedă. Masa caprinei adulte ajunge la 55 kg, capre de până la 70 kg.

Multiplicarea rasei se manifestă în ocazii frecvente (de două ori pe an), în timp ce apar 3-4 capre. Ele diferă atât în \u200b\u200bproductivitatea laptelui, care ajunge la 900 de litri de lapte pe an. În timpul zilei, capra poate da de la doi la patru litri de grăsimi ridicate - până la 8%. Are un gust plăcut și o aromă dulce. Carnea de animale din această rasă este blândă și suculentă.

Camerunul rasă

Această rasă de capră mică este destul de populară în rândul fermierilor. La animale, dimensiuni compacte. Caracteristică - Cornuri din spate care nu vor dăuna. Capra pitică are o barbă mică și o lână scurtă scurtă. Se cântărește femelele adulte de până la 15 kg, bărbați până la 23 kg.

Caprele sunt, de asemenea, multiple (b). Productivitatea laptelui este situată în zona de 1,5 litri pe zi. Este grăsime, cu un gust plăcut și inodor. Se distinge prin faptul că poate păstra prospețimea, precum și calitățile aromatizante în frigider 10-14 zile.

Caracteristicile cărnii sunt, de asemenea, foarte mari. Caprele sunt nepretențioase și poartă perfect orice condiții meteorologice, se adaptează bine la căldură și înghețuri. Câți ani trăiește această rasă? Există un exemplu în care capra la vârsta de 15 ani a condus un copil și a dat lapte de înaltă calitate. Acest roller a oferit un mini-zoo, care conține capre din Camerun.

Rasa lui Laman.

Rasa mare cu fizic puternic. Înălțimea caprinelor este de până la 75 cm, caprine de până la 95 cm. Corpul este bine dezvoltat, picioarele sunt drepte puternice, lâna este netedă, scurtă. UDER are o formă bună. Diferența principală este urechile foarte scurte care pot fi ridicate sau presate. Greutatea femelelor de până la 65 kg, bărbați aproximativ 100 kg.

Capre multiple și pot aduce până la 4 copii pentru culoare. LANEC este, de asemenea, caracterizat de nasul înalt, iar capra poate da aproximativ 8 litri de lapte cu conținut de grăsimi de 4%. Laptele are un gust plăcut și moale. Aceste animale pot trăi destul de mult - până la 14-17 ani, practic ne-pierzând productivitate. Ele sunt calme și afectuoase, nedeclarate.

Rasa germană Peksa

Caprele sunt crescute în Germania. Există mai multe soiuri ale acestei rase: alb, cu cizme și o curea întunecată pe creastă și pe capra de pădure a culorilor de ciocolată. Această rasă este destul de mare până la 70 cm, caprine de până la 90 cm.

Productivitatea laptelui la un nivel ridicat și este de până la 1100 de litri de lapte pentru anul respectiv. Conținutul său de grăsimi este de 4%. Animalele sunt calme și fără pretenție, eventual conținut în fermele private și în fermele mari.

Când alegeți o rasă de lapte, nu trebuie să vă grăbiți, este necesar să fiți încrezători în sănătatea animalului, productivitatea sa și că animalul va justifica toate speranțele. Multe dintre ele nu sunt capricioase cu condițiile și pupa, dar cu atât mai bine proprietarul va avea grijă de animal, cu atât mai mult va fi lapte delicios, și este cunoscut, un depozit imens substanțe utile și vitamine.

Galerie foto

Video "Alegeți o capră de lapte"

Doriți să alegeți un candidat decent pentru conținutul de acasă? Apoi vă sugerăm să vizionați un videoclip pe care un specialist vă va familiariza cu principalele criterii pentru alegerea unui animal de companie.