Rețetă alcoolică de căpșuni Mojito în casă. Mojito Cocktail - Rețetă de căpșuni și alte opțiuni posibile. Ingrediente pentru o porție

Cocktail clasic Mojito, constând dintr-un amestec de var, mentă și sodă, familiar tuturor! Această băutură răcoritoare este deosebit de populară în căldură, deoarece se strecoară perfect setea datorită unui gust neobișnuit plăcut, cu o sursă ușoară.

Anterior, am considerat deja cum să gătim acest cocktail minunat la domiciliu (puteți vedea o rețetă). Astăzi oferim o improvizație culinară - căpșuni nealcoolice Mojito. Acest cocktail diferă de original numai prin adăugarea de fructe de padure proaspete care vor face o băutură colorată și spectaculoasă, adăugați gust suplimentar și parfum de vară.

Ingrediente pe lot:

• lime - 1/2 buc.;
• căpșuni - 5-7 fructe de padure;
• menta - 5-6 ramuri;
• sprite - aproximativ 100 ml;
• sirop de căpșuni (opțional) - 1 linguriță. lingura;

Cum să faci un cocktail căpșuni Mojito acasă

1. Menta de menta se îndepărtează de tulpini și se îndoaie pe fundul paharului adânc.
   
2. Jumătate Lyme delim pe 4 felii, de la fiecare suc de strângere într-un pahar cu menta. Curse verde din pulpă rămânând pe ele sunt, de asemenea, coborâți într-un recipient cu o băutură viitoare.
   
3. Spălarea și îndepărtarea tuturor fructelor, adăugați căpșuni. Îmi amintesc un pistil. De asemenea, poate face mojito și cu boabe întregi sau o parte din fructe de pădure să fumeze, iar o parte din concediu mare este o chestiune de gust!
   
4. Umpleți geamul în topul de gheață de top. Dacă nu aveți dispozitive speciale pentru tijele de gheață la domiciliu, puteți face brainstorms - cuburile de gheață sunt plasate în punga de plastic, Ne ascundem cu un prosop de bucătărie și apoi atingem intensiv deasupra unui ciocan pentru prepararea cotletelor. Ca rezultat, obținem gheață zdrobită potrivită pentru cocktail de gătit.
   
5. Pentru a spori gustul și parfumul de căpșuni, adăugați o lingură de sirop de căpșuni într-un pahar (dacă doriți, acest pas poate fi omis). Stadiu final Turnam sprite. Se amestecă conținutul sticlei cu un tub sau o lingură de cocktail. Decorați băutura cu o felie de căpșuni și o sprig de mentă și serviți imediat.
   

Cocktail Strawberry Mojito non-alcoolic este gata! Bucurați-vă de băutura de răcire cu o sursă plăcută și aromă seducătoare!

Ce poate fi mai plăcută zi de vară fierbinte decât o gură de cocktail răcoritor.

Ce poate fi mai plăcută zi de vară fierbinte decât o gură de cocktail răcoritor. Unul dintre cele mai frecvente cocktail-uri de vară este Mojito, care și-a câștigat popularitatea la începutul secolului trecut, datorită cunoscutului scriitor american Ernest Hemingway, care a adorat această băutură răcoritoare.

Până în prezent, Mojito rămâne un cocktail preferat de milioane de oameni. Adevărat, din moment ce Hemingue, a adăugat o masă de rețete noi și o varietate de variații pe tema Mojito folosind diferite fructe de boabe și fructe. Deci, a apărut o versiune faimoasă a unei băuturi de monetărie - a apărut mojito de căpșuni.

Căpșuni Mojito este o versiune minunată a Mojio clasic, cu o notă intrigantă de căpșuni coapte. Are un gust delicios de boabe și este ușor de pregătit acasă. În același timp, Mojito poate fi atât alcoolic, cât și alcoolic, dacă este exclus din compoziția sa.

Pentru gătitul de căpșuni mojito

Pentru a pregăti o porțiune de căpșuni Mojito, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 50 ml Roma.
• 150 ml de apă carbogazoasă ("sprite" se potrivește cel mai bine)
• Jumătate de var
• 3-4 boabe de căpșuni
• Frunze proaspete de menta
• 15 ml de sirop de căpșuni

Cum să gătești de căpșuni mojito

1. Pentru a începe cu, tăiați felii mari de var Și le puneți într-un pahar cu o capacitate de aproximativ 450 ml. Adăugați la var de căpșuni și frunze de menta fără tulpini.
2. Toate conținutul geamului sunt bine fronate și suprimați folosind o lingură convențională sau un mortar special de cocktail. Principalul lucru nu este în permanență, nu ar trebui să fie piure, ci mai degrabă bucăți mari.
3. Acum umpleți paharul de fin pe chipper. despre mijloc. Se toarnă romul și siropul, amestecați bine toate la o masă omogenă.
4. După aceea, adăugați gheața rămasă pe sticlă, aproape la marginile foarte.
5. Se toarnă tonic și decora paharul de boabe de montare și de căpșuni de șoim. Totul, delicios delicios și răcoritoare de căpșuni Mojito este gata!

Nu se știe că este fiabil, datorită căruia acest cocktail a devenit atât de popular sau datorită creațiilor lui Ernest Hemingway sau datorită adevărului său, gustului uluitor aromatic și răcoritor. Dar astăzi este una dintre cele mai iubite și comandate cocktail-uri, mai ales în sezonul cald. Și acum păcatul nu profită de acest moment și nu își pregătește interpretarea căpșună, ușor mai dulce și parfumată.

Cum să faci un mojito de căpșuni la domiciliu - Rețetă alcoolică

Aceasta este o rețetă ușor modificată, dar nu mai puțin gustoasă și parfumată. Un astfel de număr de ingrediente este proiectat pentru o singură porție.

Ingrediente:

• busuioc - 2 frunze;
• menta - 2 ramuri;
• căpșuni - 90 g;
• lemon - ½ buc.;
• sprite - 100 ml;
• - 30 ml;
• gheață - 4 cuburi standard.

Gătit

Căpșuni pentru un astfel de mojito poate fi luată și înghețată, pentru că Încă am zdrobit-o într-un piure într-un blender. Lemon tăiat la felii, puneți într-un mortar sau orice castron împreună cu o mentă, busuioc și un fel de ciudat un pistil, dacă nu există pistil până la capătul râului. Este important ca ierburile și lămâul să-i dau suc. Mai departe am pus această masă picantă în sticlă și pour cartofi piure de căpșuni. Gheață pusă într-un prosop sau un pachet strâns și toate aceleași rulouri în crumb. A dormi într-un pahar la ¾, adăugați rom și plonjați sprite, amestecați lingura cu mâner lung, sticla decorează căpșunile.

Căpșuni Mojito - Rețetă Cocktail non-alcoolic

Există astfel de situații atunci când alcoolul nu poate fi utilizat sau pur și simplu nu doriți să tensionați alcoolul corporal într-o zi fierbinte de vară. Dar nu vă refuzați plăcerea de a bea o răcoritoare cocktail deliciosFotografiile! Această rețetă este doar un astfel de caz.

Ingrediente:

• menta - 4 ramuri;
• ginger - 1 cm;
• lime - 1 buc.;
• căpșuni - 220 g;
• apă carbogazoasă - 250 ml;
• zahăr brun - 50 g;
• Înghețată.

Gătit

Ginger curăță și se aplică pe inele. Căpșunile mele, curat și tăiat trimestrul. Varul este tăiat de felii (ar trebui să fie 8dbles), lăsăm două pe decorațiuni, restul cu menta, căpșuni și zahăr trimit la grămadă, frecați cu atenție totul în piure. Luăm ochelari înalți așezând cartofii de piure gătită, aruncați două inele de ghimbir, adormiți crumbul de gheață și umpleți apa carbogazoasă. Doar alegeți cu atenție apa, astfel încât să nu fie minerale cu o apă de aromă de sare. Se amestecă ușor pe toate, puneți pe marginile ochelarilor, ne îmbrăcați felii de var ale varului și introduceți tubul.

Unul dintre cele mai recunoscute cocktail-uri de nume globale este un mojito, rețetele pentru pregătirea căreia este atât de mult încât fiecare persoană va găsi o opțiune de gust.

Există mai multe versiuni ale aspectului Mojito. Potrivit unuia dintre ele, predecesorul băuturii a apărut în secolul al XVI-lea, când pirații s-au adăugat în menta de rum și var pentru a elimina amărăciunea de la alcool de calitate slabă.

Versiunea tradițională a cocktailului alcoolic Mojito a inventat pe Cuba Fie în 1930, fie în 1940 (acest fapt rămâne controversat). Numai numărul și luna este cunoscut în mod fiabil - 25 mai. Ce este interesant, localnicii încă sărbătoresc o zi de naștere ciudată a băuturii în noaptea 25 mai.

Cocktail Cocktail alcoolic clasic Mojito

În timpul existenței sale, un cocktail alcoolic Mojito a fost supus unei varietăți de modificări. Deci, în unele locuri, romul este înlocuit cu orice alcool puternic, în loc de zahăr de trestie a pus albul obișnuit, menta cubaneză este înlocuită de alte soiuri, lămâie etc. Dar dacă doriți să urmați toate tradițiile, trebuie să urmați Pregătiți o băutură pe o rețetă clasică.

Cocktail Mojito compatibil drept

Băutura alcoolică constă din următoarele ingrediente:

• romul alb (preferat Bacardi sau Club Havana) - 40-50 ml;
• menta (doar frunze) - 7 - 8 buc.;
• rafin de zahăr - 2 ore;
• lime - 1 buc.;
• soda - 150 ml;
• gheață veselă.

Pașii de pregătire:

1. Var tăiat în 4 părți. Din 3 suc de stoarcere.
2. Într-un pahar înalt (hayball sau collins) pune frunze de menta, zahăr, suc de var. Toate acestea sunt încoronate cu o lingură de bară cu un vârf roșu sau mortar.
3. Umpleți gheața pe 2/3 din rezervor.
4. Se toarnă romul și apa de sodă, se agită ușor cu paie.
5. Decorați băutura cu frunze de var, gheață și menta.

Nuanțele de gătit, cum să amestecați componentele?

Există mai multe trucuri care vor ajuta la realizarea Mojito, ca în rețeta originală.

Deci, cocktailul este realizat de metoda "construită", adică literalmente literalmente în recipientul în care va fi furnizat.

Prin urmare, pentru pregătirea băuturii nu trebuie să utilizeze niciun mijloc special. Principalul lucru este să alegeți o sticlă înaltă și cea mai dreaptă. Ochelari pentru Martini și alții în care există un picior, nu se potrivesc. La urma urmei, pentru menta de frământare, este nevoie de un fund plat constant.

În cocktailul potrivit, sunt observate proporțiile ingredientelor 1: 3.

Zahăr, suc și menta ocupă prima treime, gheața - al doilea, alcool și / sau sifon - ultima parte. Și numai într-o astfel de secvență, toate produsele sunt amestecate.

Un alt fapt important este selectarea componentelor. Toate produsele trebuie să fie de înaltă calitate și proaspete. Este de dorit să nu le înlocuiți cu analogi, ci să folosiți tradițional.

• Deci, rumul trebuie luat culoare alba. Poate că soiurile întunecate pot părea mai gustoase, deoarece au o cafea, caramel sau o aromă de ciocolată mai pronunțată, dar într-un cocktail va fi mai degrabă un minus decât o adăugare plăcută.
• În ceea ce privește menta, trebuie să luați numai cele mai parfumate soiuri de ardei. În frunzele ei sunt conținute uleiuri esentialecare când frecarea dă gustul și mirosul necesar. Partea de urmărire nu este necesară, altfel băutura va fi patchantă. Apropo, iarba trebuie să fie frământată timp de 20 până la 30 de secunde și să nu zdrobească. La urma urmei, particulele prea mici vor cădea în gură sau se înfundă în tub.
• Soda poate fi înlocuită cu apă simplă. Dar, cu băuturi dulci, pare să fie mai bine să nu experimentați cu băuturi dulci, cum ar fi "Schveps" sau "Sprite". La urma urmei, cocktailul trebuie să fie răcoritor și ușor acid, iar aceste soduri conțin prea mult zahăr. Ultimul, apropo, puteți utiliza orice culoare.
• Următorul punct este citrice. Este important să faci un comentariu aici: var nu este o lămâie, are un gust puțin diferit, deci nu merită înlocuire.
• Iar ultima nuanță importantă este gheața. Trebuie să fie sub formă de crumb, nu cuburi și nu zăpadă. Opțiunea ideală este utilizarea AskRecher. Dacă nu există nimeni, atunci să obțineți forma dorită, este suficient să luați o bucată mare de gheață, înfășurați-o într-un prosop sau într-o hârtie strânsă și să vă spargeți cu un ciocan, sticle sau patinoar.

Miscellane în blender nu are sens, pentru că la ieșire veți obține un terci umed, care nu este complet potrivit pentru un cocktail. Și, bineînțeles, dacă gheața este acasă, atunci în timpul înghețării apei, merită evitarea prezenței unor produse foarte mirositoare în congelator, deoarece absoarbe toate mirosurile străine.

Gătit cocktail nealcoolic

Mojito non-alcoolic este amestecat de aceeași schemă ca alcoolică, cu excepția romilor.

Vor fi doar 5 ingrediente:

• mentă;
• sucul Lyme;
• zahăr;
• sifon;

În partea de jos a geamului a pus 4 - 5 frunze Greene (opțional, poate fi înlocuit cu un salvie sau busuioc), se toarnă 2 ore. Zahăr și adăugați aproximativ 30-40 ml de suc lyme. Ingredientele sunt încoronate pentru a obține un parfum clasic de mentol. După aceea, adormiți paharul în partea de sus a gheții de mireasă și turnați apa carbogazoasă. Serviți imediat după gătit, decorarea unui pahar de diapozitiv Lyme.

Căpșuni Mojito la domiciliu

Componente:

• sugestii - 150 ml;
• frunze de menta - 6 - 7 buc.;
• sweet Frawberry - 4 - 5 buc.;
• rum - 40 ml;
• zahăr - 1 linguriță;
• jucice jumătate de var.

Gătit:

1. Moneta este puțin încoronată cu zahăr și suc.
2. Ștergerea căpșunilor de la cozi, tăiați felii subțiri și așezați în partea de jos.
3. Îndepărtați cu atenție gheața.
4. Se toarnă romul, se amestecă, se toarnă sifonul și se agită ușor din nou.
5. Băutura terminată este servită cu o bucată de căpșuni pe un pahar și o crengură de menta. Dacă cocktail-ul pare a fi acidulat, puteți adăuga niște lichior de căpșuni sau piure de căpșuni cu zahăr.

Rețetă pentru gătit cu portocale

Ingrediente pentru 2 porții:

• portocaliu - 1 buc.;
• rum - 100 ml;
• menta - un fascicul mare;
• zahăr - 3 - 4 h.;
• lime - 1 buc.;
• soda - 300 ml;

Gătit:

1. Portocaliu și var tăiate în mai multe polek. O parte a omiterii în ochelari și lăsați un cuplu pe decor.
2. Adăugați zahăr, puneți menta și spargeți până când vă aflați în evidență număr suficient suc.
3. Mutați totul într-un agitator, turnați gheața, turnați alcoolul și sifonul.
4. Se amestecă componentele din 10 s.
5. Se toarnă în ochelari și de sus se adaugă felii de citrice.

Cum să faci o băutură cu zmeură

Ingrediente:

• ananas (proaspăt sau conservat) - 50 g;
• suc de ananas - 40 ml;
• rum - 80 ml;
• lichior "triplu s" - 40 ml;
• lime - 1 buc.;
• frunze de menta - 8 buc.;
• gheață veselă.

Gătit:

1. Tăietura variată prin roți.
2. Felii de ananas, zahăr și menta ușor răsucite în sticlă.
3. Toate componentele se deplasează la agitator și se agită activ în mod activ.
4. Se toarnă băutura terminată în geam. Dacă doriți să adăugați mai multă gheață.

Cum să faci un cocktail de mojito

Cea mai simplă decorare este accesorii suplimentare pentru băutură. În aceste scopuri, tuburile sunt potrivite culori diferite, Dimensiuni sau forme, umbrele, frigarii cu fructe și fructe de pădure dezbrăcate. Nu uitați de standuri neobișnuite pentru ochelari, care pot servi ca parte a compoziției.

Puteți decora paharul în sine folosind elemente comestibile:

• grămadă de frunze de menta;
• lime de lire, lămâie, portocalie;
• cocktail Cherry;
• fructe de padure întregi sau tocate de căpșuni, zmeură, mure;
• tăiați serpentina de coajă de lămâie (portocalie);
• bucăți brute de fructe tropicale, cum ar fi ananasul cu o parte a coada și coaja.

Foarte spectaculos în cocktail-uri arată jaluzea de zahăr. Pentru aceasta, marginea sticlei trebuie să fie umezită cu apă. După aceea, sticla se transformă și se pune pe bord cu nisip de zahăr împrăștiat și scrolează un pic. Apropo, în loc de apă simplă, puteți folosi sucul portocaliu sau căpșuni. Apoi, schița va fi culoarea.

Și pentru a adăuga aromă cocktail-urilor în sine, trebuie să utilizați puțin viclenie. Pentru a da o umbră verde mai bogată, este permisă adăugarea unui mic sirop "Monetărie verde". Dacă doriți să experimentați cu paleta și obțineți un roșu aprins sau culori albastre, atunci vor fi potrivite siropului "grenadine" și "albastru Coraçao".

Turn

Istoria lui Mochito.

Mojito, în plus față de rețeta clasică, are multe variații diferite și interesante. Despre unele dintre ele, vom spune pe site-ul nostru. De asemenea, a se vedea rețetele de amestecuri neobișnuite.

Mojito a fost de mult timp faimos pentru rețeta de alcool cu \u200b\u200bROM. Dreptul de la Cuba, această băutură a devenit un favorit al multor cunoscători de gust.

Este potrivit pentru relaxarea și taxele de energie. Unul dintre opțiuni interesante — rețetă de căpșuni Mojito, care este ușor de pregătit.

El este deosebit de popular în sezonul de vară, când vrea ceva proaspăt. Include:

• gheata zdrobita;
• rum în 50 ml;
• sirop de căpșuni - 15 ml;
• sprite sau alte sodă - 150 ml;
• căpșuni - 5 bucăți;
• frunze de menta;
• jumătate lyme.

Toate trebuie adăugate într-o astfel de secvență:

1. Var de tăiat în felii și puneți într-un pahar de adâncime.
2. Adăugați frunze de căpșuni și menta.
3. Toate conținutul de fum, dar nu foarte fin.
4. Răsturnați geamul până la mijlocul gheții și amestecați.
5. Adăugați gheața rămasă în partea de sus și turnați romul.
6. decorează cu mentă și căpșuni de șoim.

Totul este foarte simplu, frumos și gustos. Un astfel de Mochito proaspăt este ideal pentru a vă bucura vacanta bunaatât pe plajă, cât și în alte locuri.

Această băutură se poate face cu alte boabe și fructe. Suficient pentru a adăuga cocktailuri mojito cu sirop combinația dorită de componente și fantezie.

Tipuri de cocktail

Rețeta clasică va fi întotdeauna populară, dar uneori doriți ceva nou. Mojito în limba engleză înseamnă același nume al băuturii.

Se traduce din spaniolă ca "umed". Popularitatea sa a început în Cuba, de unde sa întâmplat numele cocktailului original.

În ciuda prevalenței, unii oameni nu știu cum să facă un cocktail Mojito și sunt interesați de rețetele sale.

Rețeta clasică include astfel de ingrediente:

• mentă;
• lămâie verde;
• apa minerala;
• zahar brun.

Toate acestea sunt amestecate într-o anumită secvență și proporții.

La pregătirea, proporțiile lui Mojito depind de modificările componentelor sale. Se poate face atât alcoolice, cât și nealcoolice.

Când gătiți băutură alcoolicaÎn loc de romi, puteți folosi vodcă, lichior, tonic sau orice alt alcool.

Este important ca băutura pe gust să fie combinată cu var și mentă.

Alternativă la cocktailurile proaspete

Căpșuni Mojito - Alternativă la toate cocktail-urile

Băutura de mentă este atât de populară încât producătorii de linii de alcool au lansat două opțiuni interesante: Rummut Mojito și Bakardi Mojito.

Brandul Barcardi celebru din 2010 a fost lansat băutură bunăcare poate fi beat în formă pură sau utilizare atunci când gătiți cocktail proaspăt.

Eu decid cum să beau Bacardi Mojito, trebuie să adăugați o mică mentă și gheață în geam cu o băutură. Va consolida parfumul și bunurile bune ale gustului.

Merchito Vermouth este o băutură ușoară, care poate fi beată în formă pură sau adăugați la un cocktail. Vreau să știu ce să beau un Mojito Vermouth.

Este mai bine în formă pură, cu adăugarea de gheață. Această băutură este atât de saturată de tot ceea ce este necesar și nu este necesar să o amestecați cu ceva.

Rețetă video