Cocktail Daikiri Retepe Classic la domiciliu. Cum de a face un delicios cocktail dyquiri (Daiquiri) cu mâinile tale. Dasiri și compoziția proporției

Cocktailurile alcoolice sunt extrem de populare. Spre deosebire de băuturile alcoolice puternice puternice, au un gust mai blând și o aromă răcoritoare, și beau mult mai ușor. Rețetele pentru a face astfel de cocktailuri și numele lor sunt destul de multe. Cu toate acestea, Daikiri a fost în cea mai mare cerere de mulți ani.

În mod obișnuit, numele acestei băuturi este pronunțat cu accent pe prima literă și, dar o astfel de pronunție a Sommelier este considerată nevalidă, accentul trebuie trimis la ultima literă din acest cuvânt.

Daikiri este un cocktail clasic, inventat în Cuba, deci nu este surprinzător faptul că principalele ingrediente ale pregătirii sale sunt Rum. O combinație de succes cu alte componente a făcut posibilă obținerea unui cocktail alcoolic răcoritor, dulce și destul de puternic, care a obținut rapid popularitate la nivel mondial.

Pentru a pregăti această băutură cubaneză în formă primară, veți avea nevoie de:

• cheat de gheață - aproximativ 100 g;
• nisip de zahăr - nu mai mult de 5 g;
• rum - 45 g;
• suc proaspăt de lămâie - 25

Referinţă! Când gătiți această băutură este cea mai bună lumină sau romul alb. Soiurile de aur ale unui astfel de alcool ucide aroma și gustul său blând, făcându-l mai puternic și mai tart.

O astfel de băutură este pregătită numai într-un agitator, cu toate acestea, acasă, poate fi complet înlocuită cu un blender. Tot ceea ce trebuie să amestecați cu atenție toate ingredientele și să utilizați un filtru special pentru a turnați cocktailul rezultat într-un pahar.

Dasiri este servit în ochelari destinați Martini, care trebuie să fie foarte răcoros înainte de utilizare.

O astfel de tehnologie de gătit simplă permite practic în orice situație să se bucure de adevăratul gust al acestui alcool cubanez. Dar barmanii moderni au mers mai departe și au creat mai multe rețete non-triviale Dykiri, care au devenit, de asemenea, rapid foarte populare.

Check out videoclipul, care arată rețeta clasică pentru cocktailul Daiquiri (DAIFIRI):

Modalități neobișnuite de gătit

Completând rețeta clasică, a fost posibilă obținerea oarecum unică și într-o oarecare măsură mai îmbunătățită versiuni ale acestui cocktail. Printre toate diversitatea lor, pot fi evidențiate trei băuturi.

Hemingway.

Există două rețete principale pentru prepararea unui astfel de cocktail. Pentru ambele, trebuie să utilizați un agitator, diferența este cât de mult este folosit ingredientele.

1 mod

Ingrediente:

• suc de lamaie - 15 g;
• suc de grapefruit - 25 g;
• lichior "Maraskino" - 10 g;
• rum - 30 g;
• lemon - 1 felie.

Gătit:

Se amestecă sucurile de lamaie (15 g) și grapefruit (25 g). Adăugați 30 g de romi și 10 g de lichior Maraskino. Toată lumea este amestecată și turnată într-un pahar, care este decorat cu o felie subțire de lămâie.

Opțiunea 2.

Ingrediente:

• cheat gheață - 100 g;
• rum - 40 g;
• lichior "Maraskino" - 10 g;
• suc de lamaie - 25 g;
• suc de grapefruit - 25 g;
• pulbere de zahăr - 30 g;
• lime - 1 felie.

Gătit:

Într-un pahar de roci, este plasată o jumătate solidă din coaja de grapefrutină purificată. Este în el care va fi un cocktail gata. În agitator amestecat gheața mai rece (100 g), romul (40 g), Maraskino (10 g), suc de lămâie și grapefruit (25 g), pulberea de zahăr (30 g). Toată lumea este bine amestecată, prin sită turnată într-un pahar pregătit și servit cu o felie subțire de var.

Daikiri pregătit în conformitate cu cea de-a doua rețetă este obținută de un dulce și parfumat, de asemenea, gustul grapefruitului este mai pronunțat, datorită hranei în coajă.

Referinţă! Sucul de grapefruit ar trebui să fie supraviețuit din pulpă, obținut în prepararea recipientului pentru cocktailul finit. Ar trebui să alegeți cea mai proaspătă și parfumată de lămâie pentru a produce suc. Gustul băuturii finite se va depinde în mare măsură de el.

"Căpșună"

Fanii acestui fructe de padure parfumate și dulci vor trebui să guste în mod necesar și rețeta pentru cocktailul Dikeki cu adăugarea sa. Băutura terminată este deosebit de parfumată și are o culoare frumoasă roz, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru fetele tinere. Dar el este fericit să bea ambii bărbați, mai ales în sezonul fierbinte, iar în timpul iernii, cu ajutorul acestei băuturi, vă puteți întoarce în vară.

Pregătiți o astfel de băutură din următoarele ingrediente:

• fructe de padure de căpșuni proaspete și coapte - 300 g;
• rum - 250 ml;
• nisip de zahăr de măcinare fină - 100 g;
• suc de patru linii medii;
• gheață în cuburi - 200 g

Înainte de a folosi căpșuni, este necesar să se clătească în apă rece și să zdrobească blenderul submersibil la o stare omogenă ideală. Apoi, în agitat se amestecă piureul de boabe rezultat și toate celelalte ingrediente, cu excepția gheții. Cocktailul finit este turnat în ochelarii în care gheața este distribuită uniform. De la decorați de mai sus frunzele de mentă și jumătate de boabe de căpșuni mici.

Atenţie! Este ușor să pregătiți un astfel de cocktail cubanez răcoritor și în sezonul de iarnă. La urma urmei, fructele de padure proaspete pot fi ușor înlocuite cu înghețate.

În același timp, compoziția unui astfel de cocktail este ușor modificată. Gheața nu este necesară pentru a fi folosită, dar cantitatea de zahăr crește pentru 50 g. Turnarea căpșunilor în piure în acest caz este imediat după confiscarea de la frigider. Puteți utiliza atât un blender, cât și un procesor convențional alimentar.

Cu gătitul propriu, Daiquiri de la căpșunile înghețate este aproape imposibil de distins de un cocktail gătit de fructe de padure proaspete.

"Banană"

O altă interpretare modernă a băuturii alcoolice cubaneze. Pentru a aprecia pe deplin aroma și gustul dulce al unui astfel de cocktail, ar trebui să aleagă în mod deosebit cu atenție bananele. Ele trebuie să fie complet coapte, dar nu prea moi.

Aroma lui ar trebui să fie luminoasă, iar fructele în sine nu ar trebui să aibă pete întunecate, altfel culoarea și întreaga apariție a Daikyri pot suferi semnificativ.

Pregătiți un astfel de cocktail alcoolic de banane din următoarele ingrediente:

• rumul alb - 45 ml;
• banana - 125 g;
• gheață în cuburi - 3 bucăți;
• pulbere de zahăr - 15 g;
• ripe suc de lămâie - 25

Ca și în toate celelalte cazuri, un cocktail este preparat prin amestecarea tuturor ingredientelor principale din Blender. Dar, înainte de aceasta, banana trebuie zdrobită într-un stat de piure. Puteți să o faceți rapid și eficient cu ajutorul unui blender, dar la domiciliu puteți să vă grăbiți un fruct coapte pe un strălucitor superficial.

Toate componentele, în afară de gheață tăiate într-un agitator timp de un minut, apoi turnate printr-o sită într-un pahar cu gheață.

Referinţă! Practic, în toate rețetele pentru gătit, Daiquiri este obligat să folosească Siete. Este necesar pentru ca particulele mari de boabe și fructe, precum și gheața zdrobită nu au intrat într-un pahar. În plus, unii aditivi pot fi capabili să schimbe culoarea cocktailului pentru mai rău.

Fotografie

Mai jos sunt fotografii din Daiquiri Cocktail (DAIFIRI) in diverse variante:

Concluzie

În ciuda faptului că acest cocktail a venit cu Cuba astăzi, este popular și cu mult mai departe. Și pentru a aprecia gustul adevărat al Daikiri, nu este necesar să mergem în această țară sau să participe la locuri scumpe petede, deoarece poate fi ușor pregătit acasă. Principalul lucru este să se conformeze dozei specificate de ingrediente și să fie sigur că utilizați romul luminos sau alb.

Daikiri - Obiect de admirație Kennedy și Hemingway

Nu există multe cocktailuri capabile să recunoască Daikiri.

Datorită compoziției simple și a gustului original, are mulți admiratori din întreaga lume, printre oameni chiar și cei renumiți.

Îți spun cum să gătești Daiquiri. La domiciliu, separat vom analiza cele mai populare variații.

Daiquiri. (Accent adecvat pe ultima vocală, versiunea în limba engleză a numelui "Daiquiri") este un cocktail alcoolic cubanez format din romi, zahăr și var.

În unele rețete, cu excepția ingredientelor tradiționale, sunt adăugate sucuri de fructe, cum ar fi portocaliu sau căpșuni.

Clasic Rețetă de cocktail de dig

Compoziție și proporție:

• rumul alb - 9 părți (45 ml);
• suc de suc (lămâie) - 4 părți (20 ml);
• zahăr - 1 parte (5 grame);
• iCE - 100 de grame.

Gătit:

1. Umpleți agitul cu gheață zdrobită, adăugați ingredientele rămase, amestecați bine.

2. Răciți un pahar pentru Martini.

3. Se toarnă un cocktail printr-un cita de la un agitator într-un pahar.

Avantajul cocktailului de dig este că toată lumea poate experimenta cu compoziția sa, adăugând sucuri de fructe. De exemplu, luați în considerare cu dvs. cum să faceți o daiquiri de căpșuni.

Pregătirea: Se amestecă 40 de grame de romi, o lingură de suc de lămâie, 100 de grame de căpșuni înghețate și adaugă zahăr la gust. Fi un blender. În această rețetă, rolul de gheață efectuează căpșuni înghețate, astfel încât gheața însăși nu este necesară.

Căpșuni Daikiri.

Pregătiți Orange Daiquiri este chiar mai ușoară - sucul portocaliei medii este adăugat pur și simplu la ingredientele standard.

Opțional, respectați cu precizie rețetele. Pe baza componentelor de bază (romi, zahăr și suc de lămâie), puteți crea propriul dvs. cocktail cu un gust unic. Principalul lucru nu este frică să experimenteze numai fără fanatism.

Istorie Dasiriri

Cocktailul a venit cu marinari britanici la mijlocul secolului al XVIII-lea. În acele zile, el a fost numit "Grog". În mediul aspru, a fost din cap pentru a supraviețui întregii echipe. Faptul este că alcoolul conținut în romi și vitamina C în var a fost cea mai bună prevenire a lui Zingi - o boală teribilă a acelui timp.

În condiții tropicale, apa de băut se va deteriora rapid, astfel încât să nu moară de sete în fața unei campanii marine lungi, echipa navei a fost întotdeauna rezervată de Rum. De-a lungul timpului, a devenit irelevant și a uitat de cocktail.

A doua naștere a unui cocktail a avut loc în 1909, când Medicul American Lucius Johnson a devenit interesat de rețeta pentru Daikiri. A învățat despre băutură, studiind istoria maritimă.

Unul dintre tratate a avut o descriere detaliată a rețetei uitate. După mai multe experimente, Johnson a luat proporțiile ideale ale ingredientelor.

Lucius a sugerat să încerce un cocktail membrilor armatei și al clubului american al flotei. Marinarii Daikiri au plăcut foarte mult, au distribuit rețeta printre prietenii lor. Câțiva ani mai târziu, Daikiri știa deja nu numai în America, ci și în Europa.

Hemingway Gatit Daikiri.

Cei mai faimoși admiratori ai acestui cocktail au fost președintele american John F. Kennedy și scriitorul Ernest Hemingway.

Acesta din urmă chiar a menționat Daikiri în câteva dintre lucrările sale. În SUA, 19 iulie, Ziua Națională "Daikiri" este sărbătorită.

Mojito en Bodegita, daiquiri en floridita

Mojito-ul meu în Bejoya, Daikiri în florish

Ernest Chemigay.

Două băuturi preferate Dr. Hem, două locuri favorite în Cuba. Scriitorul a trăit pe insula libertății pentru o lungă perioadă de timp, a inspirat și uscat băuturi răcoritoare, iar Mojito dimineața și Daikiri este exclusiv seara.

Astăzi, rubrica "Cocktail-urile clasice" va fi completată cu o altă legendă. Un cocktail, pe care mulți oameni îl consideră idealul, care consideră el însuși Hemingway și știa multe despre băut. Deci, astăzi să vorbim despre Daikiri.

Istorie Daikiri - Povestea băuturii perfecte

Alături de orașul Santiago de Cuba, în sud-est de Cuba, există un mic sat de port Daikiri. A fost născut o băutură preferată de Chem. Și era în apropierea 1898, când America și Spania nu și-au putut împărți colonii. Yankees avea nevoie de hardware și cupru, iar Cuba a avut toate astea.

Expediția a fost trimisă la Daikiri, care a fost condusă de noul inginer Janing Coke. Într-una din zilele cubanești fierbinți, Cobe a decis să amestece romul, sucul lyme și zahărul de gheață, inspirat de băutura locală din Kanchanchara (cubanezii încă o beau) - un amestec de romi, miere și var.

Cocktail în onoarea satului Coke a lovit tovarășul său și colegul F.D. Paliuchi. Daikiri, a cărui rețetă a lovit masele, a început să câștige popularitate după sfârșitul războiului. Primul bar care a oferit o băutură oaspeților săi, a devenit Hotel Venus la Santiago de Cuba, unde au iubit cocsul "atârnă" cu colegii lor.

Mai târziu, în 1909, autorul cocktail-ului sa întâlnit cu ofițerul Navy din SUA Luzie Johnson, pe care Jening le-a tratat creația. În același an, Daikiri a fost prezentat în Clubul de la Washington al Armatei și Flotei, din care apoi a fost împrăștiat în întreaga lume.

În Havana, cocktailul a apărut puțin mai târziu, la Hotelul Plaza, unde a fost umplut barmanul Emilio Gonzalez, el este Maragato. În 1918, rețeta lui Daikyri a fost la constanta Riballaua, la acel moment Barmen La Florida.

Aceasta este cea mai constantă a ribalaigului (subtilitatea traducerii), care a devenit unul dintre principalele personaje ale articolului nostru privind barmanul legendar. Amintiți-vă cum a fost numită-o? Constant - Domnul Daikiri.

La începutul său, barul a fost redenumit El Floridita - până în prezent, este considerat instituția în care se pregătește cel mai bun Daikiri. Ei bine, este timpul să vă prezentăm la rețeta acestui cocktail, care este în esență un obicei obișnuit cu ROM (Aici puteți vedea rețeta Cocktail Whiskey Sauer).

Daikiri Cocktail (Digestive, Shake)

În mod tradițional, cocktailul Daikiri servește într-un pahar convențional de cocktail, care în popor a venit ca Martinka. Este mai bine să se răcească, turnând gheața prăjită. Mai jos este o rețetă pentru Asociația Internațională Barmen.

Ingrediente:

• 45 ml de rom alb;
• 25 ml de suc lyme;
• 15 ml de sirop de zahăr.

Gătit:

turnați toate ingredientele din agitator și adăugați gheață;

bate repede și se toarnă printr-un filtru într-un pahar;

pentru a decora standardul de gust nu merită.

În rețeta în sine, principalul lucru este de a folosi un rom bun (Havana Club, de exemplu) și nu exagerați cu sirop de zahăr.

În loc de sirop, zahărul poate fi utilizat (sau mai degrabă și conceput, dar cu cocktail-ul de sirop are o consistență mai omogenă și este mai simplă pregătită).

Referința gustului Daiquiri nu este la fel ca aceasta - într-adevăr în proporții perfecte sunt combinate de cele mai semnificative arome - acidul, amărăciunea și dulceața. Acesta este un ideal care poate fi comparat cu excepția cazului în care cu cocktailul monumental vechi.

La sfârșitul anilor 30, familia Daikiri a fost completată cu noi capodopere:

Floridita Daiquiri - se pregătește ca o familie de cocktailuri "Frozn", într-un blender, cu adăugarea de asemănător Marakino de la Dolmatskaya Cherry.

Hemingway Special sau Papa dublu-cocktail, creat special pentru Chem, cu o porțiune dublă de romi (HEM fără a se deava, ca fără apă), fără zahăr, dar cu sucuri de var și grapefruit; Tatăl este încă adăugat la lichiorul Maraskino.

Căpșuni Daikiri. a apărut puțin mai târziu. Compoziția sa nu este mult diferită de opțiunea clasică, se adaugă doar o căpșună înghețată la tot ceea ce se adaugă gheața) sau este necesar un sirop de căpșuni (ICE).

În munca sa "insulă în ocean", tiv, gura eroului principal al romanului, a spus: "Latina mea este complet nicăieri, precum și limba mea greacă și engleza mea și capul meu și inima mea. Nu pot vorbi decât pe Daikiri înghețată.

Hem avea propria casă în Cuba și era floridele de frecvență. Dacă destinul trimiteți o călătorie în Havana, asigurați-vă că mergeți la această minunată instituție.

Acolo și astăzi puteți vedea vechiul hem, care se află pe locul lui iubit. Întotdeauna tânăr și întotdeauna frumos. Adevărat Dasiri nu mai comentează.

În cele din urmă, voi da cotația cărții lor Michael Palin "pe pașii Hemingway"

N-am mers niciodată pe schiuri de ghețar, nu contează cu o frânghie sau fără ea, așa că m-am așezat și am comandat ceea ce am părăsit Baru "Floridita" în moștenirea Hemingway, și anume - versiunea Daikiri cunoscută acum

"Double dublu" (sucul Lyme, un mic lichior de cireșe, rom dublu, fără zahăr și gheață cioplită). Foarte curând, dacă nu schi, dar voi zbura de pe picioare.

După cea de-a treia "Dubla Papa", chiar trebuie să nu-mi pasă de o serie permanentă de grupuri turistice de 40-50 de persoane în fiecare, care sunt întărite în "Floriditul", astfel încât să facă fotografii și să se retragă imediat, nu au ordonat nimic.

După cel de-al patrulea cocktail, mă opresc plângând la vederea tricourilor cu capace de hemingway și de baseball, pliate în stivele de pe celălalt capăt al rack-ului.

După al cincilea, încep să zâmbesc un bărbat care vrea să fiu înlăturat la câinii de pe scaunul meu și putea să ia o imagine a prietenei sale asupra lui.

În general, cred că tatăl ar putea fi mândru de mine. Este rău doar că am reușit să conving doar cinci din cocktailurile sale speciale. Realizarea sa medie este de douăsprezece pentru o vizită.

Deși doar timpul de prânz. Hemingway a numit odată arderea "cel mai bun prieten al meu și cel mai strict critic". Știu ce a vrut să spună.

Astăzi, Ziua Daikiri este prietenii mei, datorită lor văzut, zidurile șuierătoare ale vechiului Havana arată ca noi.

Și străzile cu toate punctele de vedere, zâmbetele și gesturile primitoare sunt private de atmosfera lor agresivă și opresivă și par atrăgătoare și interesante.

În acest oraș nu trebuie să vă întoarceți. Havana intoxicează cu adevărat.

Daikiri (Span. Daiquirí) este un cocktail alcoolic al cărui patrie este Cuba. Acesta include suc de lime, rom și zahăr ușor. În prezent, a devenit unul dintre cele mai recunoscute și mai populare din întreaga lume. Fanii acestei băuturi erau oameni faimoși ca președintele Kennedy și scriitorul american Ernest Hemingway. În Statele Unite există chiar o sărbătoare națională în onoarea acestui alcool, care este sărbătorită pe 19 iulie.

Cetatea este de aproximativ 27 de grade, iar conținutul caloric de aproximativ 170 kcal la 100 g. În plus față de rețeta tradițională, există multe variații ale preparării acestui alcool. Luați în considerare pasul cu pas cu fotografia, cum să faceți independent un cocktail digyki la domiciliu în mai multe opțiuni.

Rețetă clasică

Aceasta este rețeta cubaneză originală pentru o băutură alcoolică bine-cunoscută, care este oferită atât în \u200b\u200bbarele de conducere ale lumii, cât și în cafenele obișnuite.

Lista componentelor:

• Rum alb - 45 ml;
• Zahăr - 5 g;
• Lime-20 ml suc (ca înlocuitor - lămâie);
• ICE - 100 g.

Clasic de domiciliu Rețetă de dig este destul de simplu:

1. Adormiți în cuburile de gheață de gheață agitat;
2. Adăugați componente din listă, amestecați bine;
3. Răciți ușor sticla și îndreptați amestecul în ea.

Instrucțiunea de preparare a variației portocalii este diferită de cele descrise numai în cazul în care se adaugă în plus nectarul, stoarse de la jumătatea portocaliei de dimensiuni medii.

căpșună

Acest lucru nu este doar un alcool gustos, dar frumos, mai ales apreciază reprezentanții francezi și fanii fructelor de padure.

Vei avea nevoie:

• Suc de lămâie - lingură;
• Lumina luminoasă - 40 ml;
• Căpșuni înghețate - 100 g;
• Zahăr - la gust.

Schema de gătit este foarte simplă și rapidă: numai combinăm componentele, biciul cu un amestecător și umplem sticla obținută de un amestec. Ca element de răcire, căpșunile înghețate apare aici, astfel încât gheața nu este necesară. Decoreaza fructele noastre de "farfurie lichide.

Hemingway Daiquiri.

Această interpretare este considerată o băutură preferată a unui cunoscut scriitor, în cinstea căreia și-a primit numele. Acest alcool a fost inclus chiar și în textul mai multor lucrări ale autorului.

Vei avea nevoie:

• Sucul Lyme și Grapefruit - 25 și, respectiv, 15 ml;
• Lumina "Bacardi" - 40 ml;
• Sugar de zahăr - 10 ml;
• Lichior "Maraskino" - 10 ml;
• Caburi de cheat - 100 g

Cocktail Hemingway Daikiri este după cum urmează:

1. Toate componentele se combină într-un agitator și mișcări ascuțite se amestecă bine;
2. Amestecul finit se umple în avans cazanele răcite, care au sărit peste siete;
3. Ca decor, utilizați Slyerul Orange sau Lemon.

Opțiunea Banana

Una dintre cele mai frecvente dintre interpretările de fructe. Gustul său dulce și răcoritor nu va lăsa pe nimeni indiferent.

• Zahăr sipchik - 20 ml;
• Rum alb - 40 ml;
• Suc de lămâie - 20 ml;
• Anii zdrobite - jumătate de cuvinte;
• Banana - 50 g

Procesul de gătit:

1. Încărcați toate componentele din blender și curățați cu atenție viteze mari până la uniformitate și spumă ușoară. Procesul de batere trebuie continuat timp de aproximativ 10-15 secunde;
2. Se toarnă masa gata făcută în geam și decorează cana de banane.

Darhiquirí.

Băutura are un alt nume - "Daiquirí dl Nevil" și conține rom întunecat în compoziția sa.

Ai nevoie:

• "Bakardi Black" - 40 ml;
• Nisip zahăr - lingură de ceai;
• Sucul Lyme - 15 ml;
• Liquor "Maraskino" - jumătate din linguriță.

Daikiri Cocktail Rețetă:

1. Shaker se umple cu bucăți de gheață zdrobită, apoi adăugați componente și amestecați cu atenție;
2. Se toarnă conținutul în Cupa răcită;
3. Ca decor, curlul coaja de var va arăta frumos.

Specii de pe margine

Această băutură neobișnuită, incredibil de parfumată și frumoasă va decora orice masă festivă.

• Jamithorn de mare - 15 g;
• Super Sugar - 10 g;
• "Bacardi" alb - 30 ml;
• Suc de lime - 20 ml;
• Gheață zdrobită;
• Rosemary - 3 g

Pregătirea pas cu pas:

1. Toate componentele sunt bine amestecate într-un blender;
2. Se toarnă conținutul în cupele răcit și decorează capodopera rezultată cu o crengură de rozmarin.

Acest alcool are o calitate pozitivă: componentele pot fi variate la propria lor dorință și nu este necesar să respectați cu exactitate rețetele. Prin urmare, rețetele de mai sus sunt doar o parte dintr-o listă uriașă de soiuri. Principalul lucru nu este să vă fie frică să experimentați, iar apoi va trebui să vă creați propria versiune unică a celebrului alcool.

Video: Rețetă de cocktail Daikiri

Unul dintre cele mai faimoase cocktailuri alcoolice este "Daikiri". Fanii lui sunt cei renumiți pentru întreaga lume a personalității, ca și cel de-al 35-lea președinte al Americii John Kennedy și scriitorul Ernest Hemingway. Astăzi vă vom spune unde a venit băutura și care este rețeta potrivită pentru cocktailul Daikiri.

Istoria femeii de cocktail este oarecum confuză și nu are o versiune.

• Dacă credeți că prima, atunci "Daikiri" a venit cu marinarul englez în secolul al XVIII-lea. O astfel de băutură a folosit mai mult ca un medicament dintr-o boală marină teribilă, numită Qing. Acesta a constat în vitamina C, precum și alcool.
• O altă poveste spune că cocktailul "a venit" de la Cuba, și anume din satul mic de portre Daikiri, pe care un inginer minier Jennings Coke a vizitat. În acest loc a amestecat romul cu zahăr și suc de lămâie, iar cocktailul a obținut cocktailul rezultat în cinstea satului.
• Ei bine, a treia versiune este legată de Cuba, tocmai a inventat un cocktail nu un inginer, dar un barman care a salutat vizitatorii săi cu rom albă cu zahăr și var.

Compoziția adecvată și proporția de ingrediente

Compoziția cocktailului "Daikiri" este: romul alb, precum și zahărul (numai de trestie) și sucul Lyme (pot lămâi). Raportul trebuie să fie după cum urmează 9: 3: 5.

Cel mai important lucru, Rum trebuie să fie de înaltă calitate, "Havana Club", "Bakardi" etc. este potrivit pentru băutură.

Cocktail-ul alcoolic, dacă beți moderat, puteți avea un efect pozitiv asupra corpului. Aceasta va ajuta la ameliorarea stresului și a oboselii, contribuie la un somn bun. În plus, băutura include o var bogată în vitamina C, ceea ce reprezintă un mijloc eficient împotriva răcelii.

Rețetă clasică de cocktail "Daikiri"

Cocktailul "Daikiri" se evidențiază în faptul că este armonios combinat cu complet incompatibil reciproc un gust: amar, acru și dulce. Pentru un cocktail, trebuie să aveți nevoie de zahăr de stuf, dar să gătiți rapid băutura, este mai bine să luați sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, este necesar ca în proporții egale să ia zahăr cu apă și să se fierbeți compoziția rezultată. Serviți un astfel de cocktail fără un tub.

Ingrediente:

• 50 ml de rom ușor;
• 30 ml de suc de linom;
• 20 ml de sirop;
• 100 g de gheață kolotogo.

Metoda de gătit:

1. Luați un agitator, vărsăm toate ingredientele în ea. Gheața poate fi pusă împreună cu toate componentele cocktailului sau separat în geam.
2. Shaker cu conținut este bine agitat, atunci cocktailul este fixat și se toarnă în geamul răcit. Decorarea Lyme Solks.https: //www.youtube.com/watch? V \u003d wrvzb605ybw

Daiquiri Hemingway

Această rețetă pentru un cocktail a fost inventată în mod specific pentru faimosul hemingway de scriitor. El este mai puternic, nu există zahăr în ea, ci sucul de grapefruit și lichior de fructe "Maraskino".

Ingrediente:

• 45 ml de rom ușor;
• 15 ml de lichior de fructe;
• 20 ml de suc de grapefruit;
• 30 ml de suc de linom;
• 15 ml de sirop de zahăr;
• 100 g de gheață toracică.

Metoda de gătit:

1. În agitat, am pus gheața rădăcină, vărsăm sucul de grapefruit, rom, băuturi alcoolice și sucul lyme lyme.
2. Îndepărtați și depășiți și depășiți un cocktail într-un pahar.

Dacă un suc de grapefruit este exclus din rețetă, atunci veți obține un cocktail "Daikiri Frapeppe", și, în loc de un lichior de fructe, luați un sirop de cafea, apoi "Daikiri Mulat" se va dovedi.

Căpșuni "Daikiri"

Un cocktail de căpșuni "Daikiri" este diferit de rețeta clasică numai faptul că siropul de căpșuni sau căpșuni este folosit pentru gătitul său. Dacă alegerea este făcută în favoarea fructelor congelate, atunci gheața din cocktail nu este montată. Dacă siropul de căpșuni este prezent în compoziție, atunci este neapărat prezența gheții zdrobite.

Ingrediente:

• 45 ml de rom alb;
• un var;
• 20 ml de sirop;
• 110 g de căpșuni înghețate.

Metoda de gătit:

1. În blender, am pus fructe de padure congelate și mănâncă piure de omogenitate.
2. Apoi vărsăm sirop, romul alb și s-au strâns sucul Lyme, bate din nou.
3. Se toarnă un cocktail într-un pahar și decora fructe de padure de căpșuni proaspete. Un astfel de "Daikiri" este dulce și perfect pentru femei.https: //www.youtube.com/watch? V \u003d p_jfkm0zmfy

Rețetă neobișnuită cu bucate de mare

Dacă sunteți programată pentru o sărbătoare, atunci veți surprinde oaspeții dvs. un cocktail neobișnuit alcoolic "Daikiri" cu un cătină de mare.

Pentru reteta puteți lua fructe de padure proaspete, a zburat cu zahăr sau la blocul de cătină.

Ingrediente:

• 55 ml de rom alb;
• 8 ml de sirop (zahăr);
• jumătate Lyme;
• 55 g de gheață toracică;
• două linguri de flip de cătină de mare cu zahăr.

Metoda de gătit:

1. Dacă există un blocaj de cătină în rețetă, atunci puteți începe imediat pregătirea unui cocktail. Dacă sunt selectate proaspete, înghețate sau înghețate cu boabe de nisip dulce, ele trebuie să fie sărite printr-o sită pentru a îndepărta toate oasele. Dar din tort poate suda separat compot sau ceai util.
2. Puteți găti un cocktail chiar în fața oaspeților. Luăm un pahar, turnați-l în gheața îndrăzneață, stoarceți sucul lui Lyme, turnați romul și siropul. Apoi adăugăm cătușe de mare, amestecați cocktailul și tratați oaspeții.

Puteți face acest lucru chiar mai ușor. Doar într-un agitator sau blender, puneți toate ingredientele, obțineți bine și spargeți cocktailul într-un pahar.

Banana Cocktail.

Rețeta clasică Daikiri a început în cele din urmă să se transforme, cocktailul a început să se pregătească cu adăugarea de fructe și fructe de padure. Așa că a apărut și banana "Daikiri", care poate fi preparată pe baza unui sirop de banane sau fructe proaspete.

• Metoda de preparare 1. Pentru un cocktail de banane într-un agitator, se toarnă 35 de romi albi, 25 ml de sirop de banane, 15 ml de sirop de zahăr și suc de jumătate de var. Am pus 100 g de gheață corpus și am bătut. Finalizat Cocktail Overflow într-un pahar și decora felii de var sau banane.
• Metoda de gătire 2. Banana "Daikiri" poate fi preparată folosind fructe proaspete. Pentru a face acest lucru, am pus o jumătate din banane într-un blender, se toarnă 25 ml de suc de lămâie acolo, 45 ml de romi de lumină, 25 ml de sirop dulce și un pic de gheață. Biciul și deversarea în fuzharam.https: //www.youtube.com/watch? V \u003d twofogqtc7mw

Dark "Daikiri"

Un astfel de cocktail este numit "Daikiri domnul Nev", în rețeaua lui nu este folosit lumina, ci un rom întunecat.

Ingrediente:

• 45 ml de romi întunecați "Bakardi Black";
• 1 lingură de nisip dulce;
• 20 ml de suc lyme;
• ½ linguriță de lichior de fructe "Maraskino".

Metoda de gătit:

1. În agitator am pus felii zdrobite de gheață, smulge nisip dulce, turnați alcool, suc și băuturi alcoolice.
2. Noi biciuiesc și depășim într-un pahar, decora felii Lyme.

Dacă preferați alte băuturi alcoolice cu cocktailuri, atunci o astfel de băutură, cum ar fi Daikiri, va reface cu siguranță colecția de amestecuri alcoolice celebre din întreaga lume.

Daikiri este drept unul dintre cele mai faimoase și preferate cocktail-uri alcoolice, care a fost cel mai faimos oameni ca scriitor Ernest Hemingway și președintele american John Kennedy.

Compoziția cocktailului include romul alb, zahăr din trestie de zahăr și suc de lămâie (lămâie). O astfel de băutură se toarnă sete, ajută la eliminarea stresului acumulat și a oboselii de muncă. Pentru a vă relaxa peste boxer Daikiri, nu este nevoie să mergeți la bar, deoarece un astfel de cocktail poate fi ușor făcut cu propriile mâini în atmosfera de acasă.

Dacă utilizați această băutură alcoolică până la moderată, atunci acțiunea sa pe corpul uman este extrem de pozitivă. Sucul Lyme conține o cantitate mare de vitamina C, care este un mijloc minunat de prevenire a răcelilor și creșterea imunității generale și a rezistenței organismului. Și paharul beat al unui astfel de cocktail alcoolic înainte de culcare va ajuta la îndepărtarea tensiunii și contribuie la un somn puternic.

Istoria cocktail Daikiri este un pic confuz. Există mai multe versiuni ale originii acestei băuturi. Potrivit primului, rețeta pentru Daikiri a fost inventată de marinari englezi la mijlocul secolului al XVIII-lea. Apoi, o altă băutură a fost numită GRAREG și a făcut un fel de medicament, care a împiedicat apariția bolii marine periculoase - Qinggi, deoarece compoziția acestui cocktail a inclus alcool și vitamina C.

Prin a doua versiune, această băutură a fost "născută" în regiunea de sud-est a Cubei, într-un mic sat de port Daikiri. Apoi Jennings Cox, care lucrează aici de un inginer minier, a decis să amestece împreună zahăr, rom și suc de lămâie și a numit băutura rezultată în onoarea acestei zone.

A treia versiune afirmă că apariția cocktailului Daikiri datorăm barmanului cuban care le-a tratat clienții cu rom albă, unde var și zahăr adăugat pentru gust.

Cocktail de rețetă Daikiri.

Rețeta clasică Daiquiri include:

• Rumul alb - 5 părți;
• Lyme Suc - 2 părți;
• LODA KOLOTI - 100 GR.

Cum să gătești daiquiri clasic?

Este necesar să luați un agitator, turnați sucul de lămâie, romul, siropul de zahăr, turnați o gheață zdrobită. Toate conținutul trebuie să fie biciuit cu atenție. La pregătirea unui cocktail la domiciliu, este posibil să nu fie sub mâna unui agitator, dar poate fi înlocuită cu o sticlă sau poate fi înlocuită cu o sticlă, care acoperă capacul strâns astfel încât atunci când cocktailul nu curge.

Apoi ar trebui să răciți paharul de cocktail, pentru că merită să-l puneți în ea. Conținutul agitatorului trebuie să fie tulpina prin sită fină și se toarnă într-o sticlă răcită. Cocktail poate fi decorat cu o bucată de var.

Este demn de remarcat faptul că clasic Daikiri Bea fără un tub! Condiția principală pentru prepararea sa este un rom bun și de înaltă calitate și o aderare strictă la cantitatea de sirop de zahăr. În loc de sirop, puteți folosi zahărul și, dacă mai precis, zahărul trebuie să intre în rețeaua clasică a acestei băuturi, dar este cu un sirop al unui cocktail care este rapid preparat și, în cele din urmă, are o textura destul de omogenă.

Este, de asemenea, interesant faptul că un astfel de cocktail combină armonios gusturile opuse: dulceața, acidul și amărăciunea.

Rețeta căpșuni Daikyri.

Rețetă pentru gătitul versiune de căpșuni a acestei băuturi A apărut mai târziu, cât de mult diferit de formularea colegului său clasic, deoarece toate proporțiile și ingredientele rămân aceleași, dar în loc de gheață se adaugă căpșuni înghețate, uneori este înlocuită cu sirop de căpșuni, dar apoi gheața rădăcinii ar trebui să fie adăugate la băutură în mod necesar.

• Rumul alb - 5 părți;
• CORP SEARP SERUP - 2 părți;
• Lyme Suc - 2 părți;
• Căpșuni înghețate - 100 gr.

Toate produsele merg la Blender și sunt biciuite temeinic. Băutura este suflată în geamul răcit care poate fi decorat sau căpșuni sau o bucată de var. Acest cocktail este îndulcit, așa că este considerat femeie.

În plus, în loc de căpșuni, este posibil să se folosească bucăți de banane și o gheață cioplită, apoi un cocktail este o banană Daikiri.

Daikiri Hemingway

Rețeta pentru această băutură a fost inventată în mod specific pentru scriitorul englez. El este mai puternicDeoarece include o dublă parte a romilor și elimină zahărul, dar conține suc de grapefruit și lichior Marasino.

• Rumul alb - 6 bucăți;
• Maraskino - 1.5 părți;
• Suc de grapefruit - 4 părți;
• Cuburi de gheață - la gust;
• Var - 0,5 buc.

În agitat, cuburi de gheață, rom, lichior maraskino, suc de grapefruit. Din Lyme, este necesar să strângeți sucul și să amestecați cu restul ingredientelor. Agitatorul trebuie să fie cu grijă biciuit și conținutul său pentru a se turca într-un pahar.

Dacă cocktailul hemingway nu include sucul de grapefruit, atunci băutura rezultată va fi numită daikiri Frappe.. Este posibil să pregătiți astfel de Daiquiri cu sirop de cafea (sunt înlocuite de Maraskino) și se va numi Daikiri Mulat.