Meniu de slăbire pentru o săptămână acasă. Meniu dietetic aproximativ. Baza unei nutriții adecvate pentru pierderea în greutate

Meniu de slăbire pentru o săptămână acasă.  Meniu dietetic aproximativ.  Baza unei nutriții adecvate pentru pierderea în greutate


Bună ziua din nou, dragi bucătari! Hrișca este iubită în special de multe gospodine. Datorită ingredientelor simple, felul de mâncare se dovedește a fi nu numai gustos, ci și foarte bugetar.

Vasul combină cereale sănătoase, sos delicios, legume și moale.
Astăzi vă voi arăta cum să preparați acest fel de mâncare minunat în mai multe moduri. Deci sa începem.

Pentru a face hrișcă gustoasă și aromată, luați în considerare următoarele puncte:

  1. Sortați bine crupe și clătiți bine.
  2. Luați apă de două ori mai mult decât cerealele.
  3. Vasul trebuie pregătit.
  4. Felul de mâncare este cel mai bine gătit într-un aragaz lent, într-un ceaun sau chiar în oale.
  5. Pentru a face terciul prăjit, îl puteți prăji în prealabil într-o tigaie uscată sau îl puteți găuri în cuptor.
  6. Hrișca trebuie gătită la foc mic.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 200 de grame de porc;
  • 300 gr de cereale;
  • 8 -9 ;
  • ceapa mica si morcovul;
  • Lingura de masa ulei vegetal;
  • o jumătate de litru de apă obișnuită;
  • un amestec de ardei și sare.

Dacă doriți, puteți adăuga ierburi proaspete și ardei grași. Veți avea nevoie de mâncăruri cu pereți groși pentru gătit.
Trebuie să gătești așa:

  1. Tăiați carnea de porc în bucăți mici.
  2. Spălați și curățați morcovii, apoi radeți-i.
  3. Tocam marunt ceapa in jumatate de inele.
  4. Tăiați ciupercile în bucăți mari.
  5. Prajiti bucatile de porc pana se rumenesc, apoi adaugati sare si piper.
  6. Adăugați ceapa și morcovii la carne până când legumele sunt fragede, apoi adăugați ciupercile și prăjiți-le împreună timp de aproximativ 5 minute.
  7. Apoi adăugați hrișca și amestecați. Puteți adăuga mai multe condimente.
  8. Umpleți alimentele cu apă și acoperiți cu un capac. Ar trebui să gătești încă 20 de minute.

Rețetă multicooker


Într-un aragaz lent, puteți face terci cu tocană, piept sau carne de porc. În loc de apă, puteți face bulion de magga.

Pentru rețetă, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 0,5 kg carne de porc;
  • 1 ceapă și morcov;
  • multi-pahar de cereale;
  • 2 pahare multiple cu apă fierbinte;
  • unt;
  • condimente, sare și lavrushka.

Gătitul constă în următoarele etape:

  1. Împărțiți carnea de porc în bucăți mari. Prăjiți carnea în ulei timp de 20 de minute sub un capac închis. În acest caz, puteți utiliza modul de coacere.
  2. Curățați morcovii și ceapa, apoi tăiați-le în cuburi și adăugați-le la carne. Gatiti mancarea timp de 10 minute.
  3. Clătiți hrișca și puneți-o într-un aragaz lent. Apoi adăugați condimente, sare și frunza de dafin.
  4. Umpleți toate componentele cu apă.
  5. Activați modul pilaf.

Hrișcă cu porc în sos de roșii


Un terci neobișnuit de gustos va apărea atunci când adăugați sos de roșii.

Pentru gătit, pregătiți următoarele alimente:

  • 500 de grame de porc;
  • 1 cap de ceapă și morcov;
  • 50 de grame de unt;
  • 400 gr de cereale;
  • o lingură de pastă de roșii și ulei vegetal;
  • condimente, sare și un cățel de usturoi.

Gătitul ar trebui să fie așa:

  1. Așezați o lingură de ulei vegetal într-o tigaie cu pereți groși. Tăiați carnea în bucăți mici și puneți-le la prăjit. În acest caz, este necesar să se agite periodic.
  2. Apoi clătiți legumele cu apă. Tăiați morcovii în fâșii și ceapa în cuburi.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  4. După prăjirea cărnii, aceasta trebuie sărată și transferată într-un recipient special pentru cuptor. În acest caz, puteți utiliza și o matriță cu capac.
  5. Umpleți carnea de porc cu apă, astfel încât să acopere carnea cu aproximativ un centimetru. Apoi fierbeți vasul într-un cuptor preîncălzit.
  6. Prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie.
  7. După ce carnea a fost înăbușită timp de aproximativ o jumătate de oră, adăugați la ea ceapa și morcovii prăjiți, usturoiul și o lingură de paste.
  8. Apoi, se poate adăuga apă, astfel încât toate componentele să fie umplute uniform cu apă. Se fierbe timp de 15 minute.
  9. Clătiți bine hrișca și adăugați-o la carne. În acest caz, hrișca trebuie acoperită cu apă cu aproximativ un centimetru.
  10. Mâncarea va fi gata peste o jumătate de oră.

Puneți o bucată de unt în vasul finit și amestecați totul din nou bine. Vasele cu terci trebuie acoperite cu un prosop și întunecate. minute 12-15.

Încercați diferite rețete. De exemplu, pentru. Trebuie prăjit împreună cu legume și apoi combinat cu hrișcă.

Gatiti deseori mese noi pentru a va incanta familia. Rețete simple din ingrediente ieftine vă va ajuta să vă diversificați meniul tradițional.

Până data viitoare, dragi prieteni!

Hrișca gătită la cuptor este cunoscută de mult timp sub numele de rusă felul de mâncare național... Dacă mai devreme numai oamenii bogați își permiteau, acum aproape toată lumea îl poate găti. Cei care au gustat hrișcă ca un negustor spun că amintește oarecum de pilaf. Singura diferență este că puteți prepara diferite tipuri de carne.

Istoria apariției felului de mâncare

Dacă te uiți puțin în istorie, atunci semințele de hrișcă au venit în Rusia împreună cu călugării din Grecia, care au fost primii care au semănat-o în câmpurile rusești. Mulți oameni au plăcut această cereală și au ocupat aproape imediat locul principal pe mesele straturilor superioare ale populației.

Mâncărurile preparate din el în acel moment erau cele mai rafinate și delicioase. Hrișca se găsea și pe masa unui țăran obișnuit, dar mai des un astfel de fel de mâncare era pregătit de oameni nobili. Desigur, numai metoda de gătit era diferită. Dacă oamenii obișnuiți au mâncat terci goi, atunci cei bogați au adăugat atât unt cât și carne acolo.

Rețeta unui fel de mâncare precum hrișca în felul unui comerciant a fost de atunci transmisă dintr-o gură în alta și, în acest fel, această rețetă a supraviețuit până în prezent.

Cu toate acestea, metoda clasică de gătit este acum prelucrată intens. Bucătarii experimentali nu numai că schimbă gustul hrișcului, ci adaugă și câteva ingrediente neconvenționale.

Conținutul și proprietățile calorice

Dacă vorbești despre substanțe utile găsite în hrișcă, sunt multe. Acestea sunt atât minerale, cât și un numar mare de vitamine care sunt atât de necesare pentru corpul uman... De aceea, astfel de cereale se recomandă să fie consumate în fiecare zi.

Hrişcă utilă pentru aproape toată lumea. De exemplu, ajută organismul să producă serotonină. Prin urmare, persoanele care mănâncă adesea astfel de terci au întotdeauna o dispoziție excelentă. În plus, hrișca stimulează creierul. Această cereală conține mult fier, deci este adesea recomandată persoanelor cu anemie și femeilor însărcinate.

Dar este foarte util și pentru acele persoane care le monitorizează greutatea. Într-adevăr, 100 g de hrișcă finisată reprezintă doar 95 kcal. Cu toate acestea, astfel de date sunt tipice numai pentru cerealele gătite pe apă curatăși fără a adăuga alte ingrediente. În hrișcă, în felul unui comerciant, acestea sunt puțin mai mari. Deci, dacă utilizați carne de porc slabă, atunci la 100 g de produs gătit, conținutul de calorii va fi de 125 kcal.

Modul clasic de gătit

Mai întâi trebuie să luați în considerare pas cu pas mod standard gătind acest fel de mâncare.

Componente necesare:

  • 200 g - hrișcă;
  • 500 g - carne de vită sau de porc;
  • 1 ceapa mare sau 2 mici;
  • 2 morcovi mici;
  • 40 g - unt;
  • ceva ulei de floarea soarelui;
  • niste sare;
  • Frunza de dafin;
  • 400 ml - apă.

  1. Pe o tigaie fierbinte, trebuie să puneți untși încălzește-l la foc mic.
  2. Apoi trebuie să turnați hrișcă acolo și să o prăjiți timp de 12-17 minute, amestecând în același timp. Apoi, trebuie să adăugați apă și să lăsați deoparte până când gătiți carnea.
  3. Între timp, trebuie să pregătiți un recipient cu fundul îngroșat, să turnați acolo ulei de floarea soarelui și să puneți carnea, tăiată în bucăți mici. Trebuie prăjite până se rumenesc.
  4. După aceea, se adaugă acolo ceapă tocată și încă prăjită până se rumenesc. Apoi se toarnă morcovi răzuți și puțină apă. Toate aceste ingrediente trebuie stinse pentru încă 14-17 minute.
  5. Următorul pas este să adăugați condimente și hrișcă aburite într-o tigaie. Adăugați ultimele foi de dafin și gătiți timp de 18-23 de minute. Hrișca clasică este gata pentru un comerciant și puteți continua degustarea.

Rețete populare

cu exceptia reteta clasica, sunt multe altele, nu mai puțin gustoase și apetisante. Așadar, hrișca în stil negustor poate fi gătită la cuptor, într-un ceaun, într-o tigaie, chiar și la foc. Vasul poate fi servit cu sau fără carne. Trebuie să luăm în considerare toate aceste rețete în detaliu.

Hrișcă la fel de negustor în ghivece

Hrișca poate fi gătită în oale atât cu carne de porc, cât și cu carne de vită suculentă. Această rețetă este foarte populară în multe restaurante rusești.

Componente necesare:

  • 400 g - hrișcă;
  • 500 g - orice carne;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov mare;
  • 80 g - ulei de floarea soarelui;
  • 40 g - unt;
  • condimente;
  • sare;
  • 5 căței de usturoi.

Rețetă pas cu pas include o serie de operațiuni.

  1. Hrișca trebuie spălată bine. După care trebuie turnat cu apă fiartă.
  2. Încălziți bine tigaia și turnați ulei de floarea soarelui în ea. În el trebuie să puneți carne tăiată în bucăți și ceapă tocată. După aceea, totul trebuie sărat și adăugat mirodenii acolo.
  3. Trebuie să prăjiți carnea și ceapa timp de 10 minute, apoi adăugați morcovul ras pe o răzătoare grosieră și fierbeți totul până se înmoaie. Uneori, trebuie să adăugați apă în tigaie.
  4. În vase pregătite, trebuie să descompuneți carnea și să puneți hrișca aburită deasupra. Apoi adăugați câte un cățel de usturoi în fiecare oală și adăugați apă, astfel încât să acopere hrișca cu 1 centimetru.
  5. După aceea, vasele trebuie introduse într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Când au trecut 10-12 minute, trebuie să le adăugați unt.

Când au trecut 30-35 de minute, hrișca negustor va fi gata. Puteți servi vasul direct în oale.

Hrișcă cu ciuperci și carne de porc

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele componente:

  • 250 g - carne de porc;
  • 350 g - hrișcă;
  • 10 bucati. - șampoane;
  • 1 ceapa mica;
  • 1 morcov mic;
  • 20 g - ulei de floarea soarelui;
  • 500 ml - apă purificată;
  • sare;
  • piper.

Luați în considerare o rețetă pas cu pas.

  1. Tăiați carnea în bucăți mici.
  2. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră.
  3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
  4. Tăiați șampanii în bucăți mai mari.
  5. Carnea de porc trebuie prăjită într-o tigaie până se rumeneste. Apoi sare după gust și adaugă condimente.
  6. După aceea, trebuie să completați ceapa și să o prăjiți puțin. Apoi adăugați morcovii și gătiți până când legumele sunt fragede. Ciupercile se adaugă în continuare, iar întregul se prăjește încă 9 minute.
  7. Hrișca se adaugă ultima, totul se toarnă cu apă și se acoperă cu un capac.
  8. Trebuie să gătești acest preparat încă 27 de minute.

După aceea, poate fi servit pe masă.

Hrișcă în stil negustor într-un aragaz lent

Hrișca gătită în acest fel va avea o textură delicată. Componente necesare:

  • 500 g - carne de porc;
  • 1 morcov mediu;
  • 1 ceapa mare
  • 200 g - hrișcă;
  • 400 g - apă purificată;
  • niste unt;
  • asezonare;
  • Sarat la gust;
  • Frunza de dafin.

Rețetă pas cu pas:

  1. carnea trebuie tăiată în bucăți mici și se prăjește într-un aragaz lent timp de 25 de minute;
  2. după aceea trebuie să adăugați legume tocate și să le prăjiți împreună cu carne timp de încă 12 minute;
  3. atunci trebuie să adăugați condimente, sare și să adăugați hrișcă;
  4. toate ingredientele sunt umplute cu apă și butonul „Pilaf” este pornit

Vasul finit poate fi servit imediat.

Terci de hrișcă cu carne de porc

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele componente:

  • 200 g - hrișcă;
  • 400 g - filet de porc;
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare;
  • 3 linguri. l. - pasta de tomate;
  • 600 g - apă purificată;
  • 50 g - ulei vegetal;
  • Sarat la gust;
  • piper.

Rețeta de gătit include mai mulți pași.

  1. Ceapa trebuie tăiată în jumătăți de inele și se prăjește într-o tigaie până când devine transparentă.
  2. Razi morcovii pe o razatoare medie si adauga la ceapa prajita. Trebuie să prăjești totul împreună încă 6 minute.
  3. Separat, este necesar să prăjiți carnea de porc tăiată în bucăți mici. Când devine maro auriu, îi puteți adăuga pastă de roșii.
  4. La foc mic, trebuie să-l gătești încă 12 minute.
  5. După aceea, toate componentele trebuie transferate într-un castron cu fundul gros, adăugați hrișcă și turnați apă peste orice. Și, de asemenea, trebuie să adăugați piper. Trebuie să gătești hrișcă timp de 40 de minute.
  6. După aceea, trebuie să opriți focul, lăsați hrișca să stea încă 15 minute, astfel încât să fie infuzată.

Acest fel de mâncare se servește numai fierbinte. Totul va fi foarte gustos, mai ales dacă serviți hrișcă cu legume proaspete.

Terci de hrișcă în stil negustor cu pui

În ciuda faptului că este luată în considerare carnea de pui produs dietetic, hrișca va fi bogată și gustoasă.

Componente necesare:

  • 400 g - file de pui;
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov mare;
  • câțiva căței de usturoi;
  • busuioc;
  • 200 g - hrișcă;
  • 3 linguri. l. - pasta de tomate.

Iată o rețetă pas cu pas.

  1. Fileul de pui trebuie tăiat în bucăți și prăjit timp de 10 minute într-o tigaie.
  2. După aceea, trebuie să adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele și morcovii rase pe o răzătoare medie. Apoi trebuie să adăugați sare, piper și usturoi tocat, precum și busuioc. Fierbeți toate componentele la foc mic timp de încă 7 minute.
  3. După aceea, trebuie să adăugați pastă de roșii diluată în apă, amestecați totul bine.
  4. Apoi se adaugă terci de hrișcă, din nou totul este bine amestecat și bine închis cu un capac. Trebuie să gătești totul timp de 40 de minute la foc mic.

Vasul preparat îi va uimi pe toți prin gustul și aroma sa.

Hrișcă cu carne de vită

Pentru un astfel de fel de mâncare, este mai bine să folosiți carne de vițel. Acest lucru va necesita următoarele componente:

  • 300 g - carne de vită;
  • 200 g - hrișcă;
  • 400 g - apă purificată;
  • 50 g - ulei de floarea soarelui.

Rețetă pas cu pas:

  1. carnea de vită trebuie tăiată în bucăți;
  2. tocați ceapa și morcovii în cuburi;
  3. hrișca trebuie umplută cu apă și lăsați-o să se infuzeze;
  4. după aceea, legumele trebuie prăjite într-o tigaie și se adaugă acolo carnea, care trebuie gătită până se apucă;
  5. pune deasupra hrișcă, sare și piper, apoi adaugă apă;
  6. apoi hrișca se poate pune în oale, se pune la cuptor și se fierbe timp de 35 de minute.

Terci de hrișcă poate fi servit direct în oale gătite.

Terci de hrișcă în stil comerciant fără carne

Pentru cei care sunt vegetarieni, puteți găti hrișcă delicioasă cu legume. Dar chiar și iubitorilor de carne le va plăcea acest fel de mâncare.

Componente necesare:

  • 200 g - hrișcă;
  • 400 ml - apă purificată;
  • 2 cepe mari;
  • 2 morcovi mari;
  • 2 ardei gras;
  • 40 g - ulei vegetal;
  • 3 linguri. l. - pasta de tomate;
  • Sarat la gust;
  • condimente aromate;
  • câteva căței de usturoi;
  • niște condimente Maggi.

Rețetă pas cu pas:

  1. hrișca trebuie spălată;
  2. toate legumele trebuie tăiate și prăjite într-o tigaie până când devin transparente;
  3. după aceea, trebuie să le adăugați pastă de roșii, condimente aromate, usturoi tocat și sare;
  4. apoi totul trebuie transferat într-o cratiță cu fundul gros, adăugați hrișcă, apă și puțin condiment, gătiți totul timp de 25 de minute;
  5. după aceea, trebuie să lăsați vasul să se pregătească încă 15 minute.

Puteți servi hrișcă cu legume. Condimentul „Maggi” își va avea efectul și nici iubitorii de carne nu vor simți că nu este acolo.

Hrișcă la fel de negustor la ceaun

Mulți oameni adoră drumețiile doar pentru adunările din jurul focului. Și chiar și cu terci delicios, afumat. Hrișca poate fi, de asemenea, o completare excelentă la astfel de adunări. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele componente:

  • 700 g - hrișcă;
  • 350 g - șampoane;
  • 4 cepe mari;
  • 4 morcovi mari;
  • 600 g - gât de porc;
  • 150 g - ulei de floarea soarelui;
  • sare;
  • 3 buc. - foi de dafin;
  • condimente.

O rețetă pas cu pas include mai mulți pași secvențiali.

  1. Mai întâi trebuie să aprinzi un foc, să pui bețe sub ceaun sau pur și simplu să-l pui pe pietre.
  2. După aceea, trebuie să turnați hrișcă în ea și să o prăjiți timp de 6-8 minute. Timpul de gătit va depinde de cât de mare este focul.
  3. Apoi, trebuie să transferați hrișca într-un alt vas și să faceți carnea. Trebuie tăiat în bucăți. Între timp, este necesar să turnați ulei de floarea soarelui în ceaun și să turnați carnea în el.
  4. În timp ce este prăjit, trebuie să tăiați legumele și ciupercile. Ceapa poate fi tăiată în jumătăți subțiri, morcovi și ciuperci - în cuburi mici.
  5. Apoi adăugați ceapa la carnea ușor fixată și prăjiți-o până când devine transparentă. După aceea, ciupercile și morcovii trebuie, de asemenea, completați acolo. Și, de asemenea, este necesar să săriți totul și să adăugați condimente aromate, apoi prăjiți puțin.
  6. Apoi, trebuie să adăugați carnea. Apoi trebuie să turnați apă și să o faceți astfel încât să acopere complet totul. Fierbeti vasul timp de 35 de minute la foc mediu.
  7. După aceea, puteți adormi deja hrișcă. Și, de asemenea, trebuie să adăugați apă, astfel încât să acopere totul cu 2 centimetri. Trebuie să gătești hrișcă încă 30 de minute.

După aceea, trebuie să o lăsați să se infuzeze puțin și puteți turna vasul în boluri. O astfel de cină va atrage toți turiștii.

Aproape orice persoană poate găti hrișcă ca un negustor. Trebuie doar să rămâi cu acestea recomandări simple, și apoi se va dovedi atât gustoasă, cât și apetisantă. Este mai bine să gătești un astfel de fel de mâncare într-un vas cu fundul gros. Acest lucru este necesar pentru ca terciul să nu ardă.

Mai întâi trebuie să prăjiți legumele separat și carnea separat. Hrișca trebuie așezată cu stratul superior. Pentru a face vasul mai delicios, puteți adăuga puțin condiment sau usturoi. Acest lucru îi va da o aromă și, de asemenea, va spori gustul hrișcului.

Pentru a face hrișcă să-și dezvăluie mai bine gustul și să fie mai bogat, trebuie să o lase puțin după gătit. 15-25 de minute vor fi suficiente.

Hrișca ca un negustor va mulțumi pe toată lumea gust neobișnuit... Poate fi preparat conform rețetei tradiționale vechi. Cu toate acestea, dacă te îndepărtezi puțin de el, vei deveni și mai delicios. În plus, toată lumea își poate adăuga ingredientul preferat în hrișcă, care poate deveni punctul culminant al unui astfel de fel de mâncare.

Pentru informații despre cum să gătești hrișcă ca un negustor pe foc, vezi videoclipul de mai jos.

Aglaya Ivanovna:

Bob Popov:

Cu un cub de bouillon? Și aceștia sunt negustorii secolului al XIX-lea? Oh bine.
Și îmi arăți acum acei negustori adevărați! ..)) de aceea cuburi de bulion))) Dar în general - ei bine, un nume frumos, iar rețeta este adaptată pentru produsele moderne ...
Produse moderne?
Sare - iată-l, componenta principală a acestui cub de bulion al tău, plus tot felul de lucruri urâte, astfel încât nyamka ta să fie gustoasă și delicioasă. De exemplu, iată compoziția cubului de pui Knorr (de la alți producători este și mai rău):
aditiv sintetic E621 (glutamat monosodic) - acest lucru este astfel încât gura ta să înghită, să nu fie trasă de urechi,
aditiv sintetic E631 (inozinat de disodiu) - acest lucru face ca nyamka dvs. să fie și mai gustoasă (și chiar mai dăunătoare pentru copiii dvs.),
coloranți sintetici E-102 (tartrazină) și E-110, confecționați din deșeuri industriale- gudron de cărbune,
maltodextrina este un produs de hidroliza acidă incompletă (acizi diluați) a amidonului,
extract de drojdie, amidon de porumb, zahăr,
ulei de soia hidrogenat, hidrolizat de proteine ​​vegetale (porumb),
cazeinat de sodiu - un înlocuitor al cărnii pentru a reduce costul și pentru a-l face lipicios, cazeină, rece și yum-yum,
grăsime de vită hidrogenată, grăsime de pui,
colorant alimentar annatto, acid citric,
și acum, în sfârșit, - particule homeopate de pătrunjel uscat și carne de pui fiartă.
Coloranții E-102 și E-110 sunt fabricate din deșeuri industriale - gudron de cărbune. E-110 este o versiune sulfonată a colorantului Sudan I, care este cancerigen. De regulă, E-110 conține o cantitate din această vopsea Sudan I. E-102 este interzisă în Norvegia, Austria, Germania și vopseaua E-110 - în Norvegia și Finlanda.
Consumul constant de E-102 (tartrazină) provoacă anxietate, migrenă, depresie, tulburări de vedere și somn, pete purpurii pe piele. La copii - atacuri de astm, umflături glanda tiroida, leziuni cromozomiale, hiperactivitate. Nici bărbații nu sunt ocoliți - o scădere a potenței masculine, a numărului de spermatozoizi. Vă place? Și ai nevoie de ea?
Acest iubit E-110 (numit și Sunset Yellow, un nume minunat, mai ales cuvântul „apus”) provoacă umflături ale pielii, migrene, urticarie, indigestie cu diaree și vărsături. Oamenii de știință în beneficiul consumatorilor îndeamnă guvernele să interzică aceste E-102 și E-110 - „Acestea sintetice substanțe chimice nu face absolut nimic pentru a îmbunătăți calitatea și siguranța nutrițională Produse alimentare dar sunt declanșatoare ale comportamentului problematic la copii și cancer la oricine. "
Dar părerea nutriționiștilor moderni despre produsele dvs. moderne - grăsimi vegetale hidrogenate (numite și „cremă vegetală”) - „Din punct de vedere medical,„ cremă vegetală ”sunt acizii grași trans-izomerici care sunt foarte puțin absorbiți de organism. recomandat deoarece izomerii trans sunt cancerigeni. " Izomerii trans se numără printre grupul de compuși periculoși pentru corpul uman care cresc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, diabet și anumite tipuri de cancer, în special cancerul de sân. Și aveți nevoie, iubiți
„produse” moderne - bulioane de pui, în care nu existau pui, cârnați din carne, în care nu există niciodată carne, cârnați fierți din soia, transizomeri și aditivi chimici pentru aromatizare?
Deci, mergeți mai departe și cântați spre cimitir sub steagul noilor tehnologii și al noilor înlocuitori chimici pentru produsele naturale naturale. Cu bucurie și accelerație. Numai, vă rog, nu trebuie să vă camuflați bucuria acestei mișcări a voastră cu cuvinte, în special - Negustor, care nu au nimic de-a face cu nyamk-ul dvs. și pe care îl devalorizați cu un singur atașament la creațiile dvs. din cuburi de bulion.
În general, fiecare gospodină care se respectă, amantă din bucătărie, deținătoare a căminului familiei, soție și mamă, are întotdeauna în congelatorul din bucătăria ei un înghețat de casă bogat parfumat puternic bulion de pui... Astfel încât, în orice moment, fără costuri mari și să vă pregătiți rapid supa de legume sau supă cu tăiței de ou din grâu dur de calitate sau supă exotică cu creveți și midii sau gătește terci de grâu, faceți sos și multe altele.
Iar morcovii și ketchupul în terci de hrișcă sunt o prostie. Morcovul întrerupe gust delicat hrişcă. La fel și ketchup-ul, la fel și bulionul. Terci de hrișcă este gătit în apă, astfel încât să puteți simți gustul subtil adevărat al hrișcii într-un fel de mâncare primordial rusesc - terci de hrișcă, un fel de mâncare pe care alte bucătării nu îl cunosc. Pokhlebkin a scris o mulțime de lucruri bune despre terci de hrișcă, o listă mare de rețete de terci de hrișcă este inclusă în faimoasa Carte a alimentelor delicioase și sănătoase.
Și ceea ce se publică aici este un nyamka care nu prea are nimic de-a face cu terci de hrișcă, în special cu Negustorul. Hrișca aici este doar un material de umplutură pentru morcovi și glutamat monosodic, aromat cu ketchup, un alt „produs modern” al industriei chimice.
Poftă bună!