Cum de a rasa smântână la starea de cremă. O rețetă simplă pentru smântână acasă. Gătit cremă proaspătă.

Cum de a rasa smântână la starea de cremă. O rețetă simplă pentru smântână acasă. Gătit cremă proaspătă.
21.02.2021

Se întâmplă, vreau să gătesc ceva special, vă rog, vă rog și rudele voastre, dar unul dintre principalele ingrediente, și anume - crema, nu la îndemână. În acest moment, apare întrebarea: Cum pot înlocui crema în rețeta dorită? Nu merită supărat înainte, pentru că pot fi înlocuiți sau pregătiți cu propriile mâini. Da, iar prețul în magazinul de cremă este mai mare decât pe alte produse lactate. Dacă aflați cum să găsiți o alternativă la acest ingredient, atunci nevoia de ao cumpăra și va dispărea deloc.

  • Ce sunt crema
  • Substituenți de produse
  • Cum să gătești singur
  • Pentru sos.
  • Pentru desert dulce.
  • Ingredient alimentar

Ce sunt crema

Crema este partea superioară a laptelui populate, este cea mai gravă. Ele sunt, de obicei, lichide, doar proaspete au o consistență mai densă decât cei care au trecut pasteurizarea. În acest formular, produsul lactate este perfect perceput în sos, adăugat la aluat pentru coacere, mouss, caserole. Cremele bicioase sunt folosite pentru a pregăti mâncăruri dulci. Produsul aerian devine bătut.

Cremele sunt obișnuite (cu 10-20%) și grase (35% sau mai mult).

Ele sunt foarte hrănitoare, deoarece, în plus față de grăsime, există un număr mare de proteine \u200b\u200bși carbohidrați. Conține vitamine A, RR, B, E, Calciu, sodiu, fosfor. Digerată de corpul uman destul de ușor.

Substituenți de produse

Ce poate fi înlocuit cu cremă, dacă nu erau la îndemână?

O serie de produse lactate, de exemplu:

  • lapte;
  • chefir;
  • smântână;
  • iaurt;
  • rippy;
  • condozicat.

Lapte condensat. Desigur, alegerea produsului utilizat va depinde de vasul care se pregătește. Laptele condensat, de exemplu, va înlocui excelent frisca în desert. Pentru a face acest lucru, o porție are o jumătate de ceașcă de lapte condensat și 1 linguriță. Suc de lamaie, biciuiți totul împreună cu un mixer.

Smântână. Multe îndoieli dacă este posibil să înlocuiți crema de cremă. Înţelegere! Aceste două ingrediente sunt similare conținutului mare de grăsimi. Cel mai bine este să utilizați smântână pentru a pregăti un aluat biscuit, sos sau cremă dulce.

Particularitatea acestui produs este că lasă un gust rezistent la un fel de mâncare, dar mulți chiar ca asta.

De asemenea, utilizat pentru a pregăti următoarele feluri de mâncare:

  • cremă supa-piure;
  • berry și cocktailuri de fructe;
  • Încărcarea pentru salate;
  • carne sau pește pentru stingerea.

Apropo, în supă, unele hostess iubesc să adauge un gust de cremă topită în loc de cremă. Și pentru a fi mai util, încercați să puneți în supă de cremă un astfel de amestec: lapte, smântână și unt (egal).

Kefir, iaurt, Ryazhenka. Pentru testul de lichid, puteți lua în siguranță un kfir de orice conținut de grăsimi și pentru un iaurt gros de 10% sau rippy.

Lapte. Apoi apare întrebarea: este posibilă înlocuirea cremei cu lapte obișnuit? Deși nu este prea grăsime, dar înlocuiește perfect crema în unele feluri de mâncare. Produsul se va potrivi atât aluatului lichid, cât și pentru sos. În plus, este că atunci când tratamentul termic nu se întoarce imediat, ca smântână și nu dă un gust acid.

Cum să gătești crema

Dacă, dintr-o dată, am vrut să gătesc smântână, va fi ușor să o faci, pur și simplu durează puțin:

  • 400 g de unt congelat sunt luate pe graterul obișnuit, apoi se agită cu lapte (400 ml) și se pune pe o baie de apă;
  • Temperatura de încălzire trebuie să fie astfel încât uleiul să fie topit, dar laptele nu a devenit prea fierbinte. În timp ce amestecul este încălzit, acesta trebuie agitat. Când lichidul este încălzit, acesta trebuie să fie mutat la blender și să bată până când consistența devine complet omogenă;

  • Acum puteți adăuga cremă de casă la orice fel de mâncare unde au nevoie. Înainte de a continua procesul, trebuie să luați în considerare conținutul de grăsimi care este necesar în rețetă. Este de dorit să se pregătească nici o cremă din laptele grași și petrol și în viitor să le dilueze cu lapte pentru nevoie, reducând astfel procentul de grăsimi;
  • Dacă hosteasa este necesară frisca, de exemplu, pentru un produs de cofetărie, acesta poate fi ușor realizat cu ușurință;
  • Pregătit și biciuirea unui fluid de ulei de lapte cu blender, este necesar să îl acoperiți cu un film, să trimiteți la frigider cel puțin 12 ore;
  • După aceea, produsul de lapte cu un mixer este biciuit la spumă groasă, adăugând pudră de zahăr în timpul procesului.

Pentru sos.

Lapte - exact ce cremă este înlocuită de obicei în sosuri și alte feluri de mâncare nevăzute.

De exemplu, luați sosul "Beshamel":

  • În feluri de mâncare cu fundul gros, așezați 50 g de unt, topiți, puneți cât mai multă făină și prăjiți la o nuanță de aur ușoară;
  • Apoi trebuie să turnați 1 L de lapte, dar nu imediat, dar treptat, amestecând constant;
  • Scrieți în ingredientele din sos, gătiți-l timp de 5 minute, se toarnă 10 g de zahăr, cu sare de pinch, piper negru și nucșoară;

  • Compoziția rezultată este filtrarea, după care acestea aduc la fierbere din nou și de ulei cremos (50 g). De obicei, acest amestec minunat completează mâncărurile din carne și cartofi;
  • Dar este posibil să se folosească produsul și în desert dacă zahărul nu este de 10 și 150 g și în ultima etapă de preparare se adaugă 5 gălbenușuri biciuite;
  • Pentru a crea sosuri mai groase, crema este adesea înlocuită de o smântână grasă, uneori cu ritimă, kefir sau iaurt natural;
  • Puteți îngroșa sosul cu făină prin adăugarea la 0,5 h. L. Și amestecând până când masa dobândește densitatea dorită.

Aici este una dintre cele mai ușoare rețete de sosuri cu smântână: setul cu cască al ingredientului principal este amestecat cu zahăr (10 g), suc de lămâie (mai multe picături), vârf de sare și piper. Sucul de lamaie în acest caz este folosit ca un îngroșător. În această rețetă, sosul nu este expus la tratamentul termic, completează mâncărurile de carne. Se pare că este simplu și gustos.

Pentru desert dulce.

Cu mâncăruri nereușite au fost exprimate, dar ceea ce crema crema înlocuiește de obicei în produse de patiserie este o altă întrebare. Cel mai adesea în coacere în loc de ingredientul inițial, laptele sau kefir sunt folosite pentru a obține o consistență mai lichidă, iaurt - pentru testul gros. Dar în prepararea coacerii dulci cu o alternativă excelentă este laptele condensat, amestecat cu unt (1: 1). Punerea unui îngroșat în aluat, este necesar să se considere că este dulce și să adauge mai puțin zahăr decât cel desemnat în rețetă.

Cremele sunt fabricate din produse grase, deci este cel mai bine să se potrivească cu smântână cu un conținut de grăsimi de 35%. Se adaugă un mic suc proaspăt de lămâie, după care devine gros și poate fi folosit ca o cremă.

Există o modalitate bună de a obține o cremă delicată delicată: așezați smântână pe tifon, pliată în câteva straturi, lăsați-o să stea într-o singură noapte, și bate dimineața.

Pentru a obține o cremă de prăjitură groasă, amestecați iaurtul cu smântână în jumătate. Pentru a decora produse de cofetărie, folosim adesea o cremă, dacă nu există nici o frisca. Pentru deserturi, cum ar fi souffle, amestecați laptele (100 ml), pulberea de zahăr (200 g) și brânză de cotton mare (500 g). Pentru a îngroșa amestecul, gelatina este adăugată la 20 g la 200 ml de apă.

Ingredient alimentar

Multe fete care conduc lupta împotriva kilogramelor suplimentare, există o chestiune de înlocuire a cremei în deserturi, deoarece acestea sunt prea grase. Dar mâncărurile cu acest ingredient sunt deosebit de gustoase. Laptele condensat și smântână sunt, de asemenea, incluse într-o serie de produse dietetice. Crema de cocos - analog de cremă convențională pentru bătăi. Ele sunt foarte asemănătoare cu gustul, dar conțin doar calorii foarte mici.

Opțiunea de cocos poate fi achiziționată în magazin sau se pregătește. Chipurile de nucă de cocos ia, turnate cu apă caldă (acest lucru va permite masa densă pentru a se dizolva mai repede), biciuit de un blender.

Exemple de proporții: 1 parte a jetoanelor pe 2 părți de apă. Cu cât este mai mică apa, cu atât mai dens va fi crema. După ce compoziția se răcește, trebuie să fie tulpina.

Dacă puteți experimenta prepararea mâncărurilor, nu trebuie să vă fie frică să înlocuiți unele ingrediente de către alții.

Dacă știți exact ce produs și în ce mod de a aplica, nu se va trimite.

Este posibil ca vasul cu înlocuirea cremei la un alt ingredient să fie mai bun decât gătit în funcție de rețeta originală. Bucura-te de masa ta!

De materialele mjusli.ru

2015-10-12t20: 52: 09 + 00: 00 admin.sfaturi utile Sfaturi utile

Se întâmplă, vreau să gătesc ceva special, vă rog, vă rog și rudele voastre, dar unul dintre principalele ingrediente, și anume - crema, nu la îndemână. În acest moment, apare întrebarea: Cum pot înlocui crema în rețeta dorită? Nu merită supărat înainte, pentru că pot fi înlocuiți sau pregătiți cu propriile mâini. Da...

[E-mail protejat] Administrator Feast-Online

Posturi etichetate asociate.


Uneori doriți să vă surprindeți pe cel iubit, făcând seara de seară de neuitat. Pentru aceasta, o cină romantică este perfectă. Este important să vă amintiți că vasele pentru aceasta ar trebui să fie simple, delicioase și pregătite rapid. ÎN...

Produsele de egalitate sunt utile pentru corpul uman, li se administrează chiar și copiilor mici. Smântână poate fi plasată în Borsch, într-o salată, la caserola, să mănânce cu brânză de cabană sau la fel ca așa. Dar în magazine, produsele nu sunt de o calitate foarte bună. Faceți-vă smântână la domiciliu, nu este nimic complicat.

Facem smântână la domiciliu din lapte solid

În această rețetă vom folosi un ingredient - lapte de casă. Cumpărați lapte pe piața locuitorilor din mediul rural. Se distinge prin grăsimi naturale, iar mulți locuitori din mediul rural îl vând imediat, după cum se numește vacă. Se toarnă 3 L de lapte într-o sticlă curată de borcan de plastic sau de sticlă. Blank cu un șervețel de țesut albă și legați capacul cu o bandă de cauciuc sau o frânghie. Noi trimitem la un loc cald timp de 2 zile. Dacă apartamentul este rece - va dura aproximativ 5 zile la script. Nu interferați cu laptele și nu agitați sticla. Consultați produsele serice în partea de jos a băncii - produsul Sziece.

  • fixați în siguranță volumul pe un castron mare sau o tigaie;
  • puneți pe partea de sus a coloranului de 3-4 straturi de tifon;
  • turnând laptele de schi printr-o colander cu tifon într-un castron. Așteptați până când lichidul are un lichid. Este nevoie de mai mult de o oră;
  • colectați întreaga mulțime de colander, care a rămas după ce ochelarii sunt tot ser.

Puneți masa la alte feluri de mâncare și bateți blenderul. Adăugați lapte pentru a obține coerența dorită a smântânii. Puneți produsul în borcan, acoperiți capacul și puneți-l în frigider timp de o oră și jumătate.

Facem smântână de la cremă la domiciliu

Lua:

  • 1 l de lapte;
  • 2 linguri. L. Ready smântână. Puteți cumpăra o smântână grasă în magazin;
  • 1 lingură. L. 35% cremă.

Puteți face cremă din lapte solid. Puneți suportul cu laptele în frigider timp de 18-20 ore. Ei se vor ridica în bancă. Scoateți-le cu grijă cu o lingură într-o farfurie. Acum aveți două opțiuni pentru gătit smântână:

  • puneți crema filmată la borcan și puneți-l în frigider. Crema înghețată va deveni smântână;
  • adăugați smântână de la magazin la smântână și amestecați bine. Laptele nu este folosit aici. Așezați fundul în căldură timp de 6-7 ore. În timp ce un pic se amestecă produsul cu un mixer la viteză mică și trimite la frigider. Produsul epuizat depinde de timpul de a rămâne în frig.


Facem smântână acasă de la lapte achiziționat în magazin

Cumpărați lapte proaspăt în magazin. Uită-te la etichetă, perioada de stocare a produsului ar trebui să fie mică. A pregati:

  • 300 ml de lapte;
  • 3 linguri. linguri de smântână din magazin;
  • 300 g de cremoasă de unt.

Tăiați uleiul în bucăți mici și puneți-o într-o cratiță. Lăsați să stea în cameră pentru a înmuia. Se toarnă laptele la ulei, se instalează pe soba și se topește în lapte. Tot tot timpul. În plus, acțiunile dvs. sunt după cum urmează:

  • se toarnă amestecul rezultat într-un blender și porniți dispozitivul timp de 3 minute până la putere maximă;
  • În cremă caldă, puneți smântână din magazin, amestecați;
  • se toarnă amestecul într-un borcan și găsește un loc cald pentru el. Puteți mușca pătură caldă. Cu cât mai mult timp, produsul va fi cald, acele kasuri vor funcționa.

Lăsați smântâna să ajungă la ora 10. Apoi treceți la alte feluri de mâncare și puneți-l în frigider peste noapte. Conținutul de grăsime al produsului finit ajustează proporțiile ingredientelor din rețetă.


Pregătirea smântânei la domiciliu - Alte moduri

Există și alte metode de gătit cu smântână:

  • ferment. Adăugați la 400 g de cremă Oxo sau două linguri de Kefir. Este potrivit pentru Prokobvash. Ei vor abilita rapid într-un loc cald. Crema de acru rezultată este îndepărtată în frigider și utilizarea, dacă este necesar;
  • acid de lamaie. Această metodă nu necesită uscare a produsului. La smântână adăugați un acid citric și gelatină dizolvată. Puneți produsul pe timp de noapte în frigider. Veți primi smântână cu un gust acru plăcut și o densitate bună;
  • distilarea separatorului. Dacă aveți un lapte de separare - executați lapte de casă, până se obține crema. După distilare, răciți crema și obțineți smântână grasă.


Încercați să utilizați rețetele de mai sus în practică. Veți avea crez acru delicios delicios din produse de înaltă calitate. Observați tehnologia pregătirii sale și veți rezolva foarte mult această lucrare simplă de bucătărie.

Crema este un ingredient foarte comun în prepararea diferitelor feluri de mâncare fierbinți, adesea folosită în coacere și este un ingredient de bază în majoritatea sosurilor și cremelor. Nu este important din ceea ce considerați că ați decis să le înlocuiți. Indiferent dacă doriți să faceți un fel de mâncare mai puțin grăsime sau pur și simplu nu ați avut smântână în momentul cel mai potrivit - vom încerca să vă spunem maximiză ce să înlocuiți crema în rețetă. Bineînțeles că nu există nici un înlocuitor universal - totul depinde de ce fel de fel de mâncare doriți să gătiți.

Poate înlocui laptele de cremă

Crema este un produs lactat sau mai degrabă stratul de grăsime superior al laptelui provocat. Desigur, ei pot înlocui crema, dar în sine lapte - nu atât de grăsime. Pentru ca aceasta să facă crema în ea cât mai mult posibil, este necesar să se adauge untul în ea. Proporția depinde de grăsimea laptelui.

  • 3,2% lapte: 3/4 dintr-un pahar de lapte, restul pentru a umple cu ulei.
  • 2,5% lapte: 3/5 ceasca de lapte, restul este ulei.
  • 1% și lapte degresat: podeaua unui pahar de lapte pe podeaua unui pahar de ulei.

Dacă în consistența doriți să obțineți o cremă de 33% grăsime, puteți crește ușor cantitatea de ulei.

Cum să înlocuiți crema în coacere

În crema de coacere poate fi înlocuită ca lapte obișnuit și condensat. De asemenea, poate fi adăugat, dar în proporții mai mici decât în \u200b\u200bobișnuit. Trebuie plătit faptul că, dacă există zahăr în rețetă - suma sa trebuie redusă semnificativ. Și dacă există un lapte condensat în rețetă, adăugați mai mult unt în ea. Dacă trebuie să înlocuiți crema într-o cremă sau în coacere - laptele condensat cu ulei este cea mai bună soluție.

Crema poate fi înlocuită cu smântână

Cum să înlocuiți crema de cremă? Suma de smântână obține de la cremă, așa că va servi ca un substitut de cremă excelentă în orice rețetă. Dar, spre deosebire de lapte - smântână nu trebuie să fie făcută mai mult grăsime, ci pe contradicție, dar, pe contradicție, se diluează cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar cu apă. Proporțiile depind de conținutul de grăsime al smântânii.

  • Smântână cu un procent de grăsime de peste 50% poate fi diluată în siguranță în jumătate cu apă.
  • 20-40% pot fi, de asemenea, diluate în jumătate, dar este mai bine să o faceți cu lapte.
  • 10-20% smântână poate fi diluată cu lapte în proporțiile de 3/4 smântână la 1/4 din lapte sau 4/5 smântână la 1/5 apă fiartă.

Pentru a înlocui crema în sos și consistența sa ar trebui să rămână cât mai groasă posibil, smanul acru nu poate fi diluat deloc, ci doar reduce cantitatea sa.

Cum să înlocuiți crema vegetariană

Pentru vegetarieni, oameni care observă diete stricte sau oameni care suferă de intoleranță la lactoză, vă recomandăm să cumpărați cremă de legume. Cremele de legume sunt realizate pe baza grăsimilor vegetale, în majoritatea cazurilor de la nucă de cocos și ulei de palmier. Acestea sunt foarte frecvente în producția industrială alimentară. Din crema de lapte, ele sunt deosebite de o lungă durată de valabilitate. Crema de legume sunt, de asemenea, vândute într-o formă uscată. Gustul aproape indistinguizabil de lapte. Zona utilizării lor ca înlocuitor nu este limitată. Proporțiile lor în orice rețetă nu pot fi schimbate.

Rezuma

Crema este cel mai bine înlocuită de produsele lactate cât mai aproape posibil: smântână sau lapte. În cazul vegetarianismului sau a intoleranței personale a produselor lactate, ingredientul comun este înlocuit cu cremă de legume. Profitați de următoarea listă de recomandări pentru a înțelege, caz în care este potrivit pentru:

  • Cum să înlocuiți crema într-o supă - smântână curată sau slabă diluată.
  • Cum să înlocuiți crema biciuită - smântână acidă diluată cu zahăr.
  • Cum să înlocuiți crema în pastă - amestecate cu lapte de unt.
  • Cum să înlocuiți crema în supa de piure - lapte ușor diluat.
  • Cum să înlocuiți crema în coacere - lapte condensat cu unt.
  • Cum să înlocuiți crema într-o cremă - lapte condensat.
  • Cum să înlocuiți crema în sos - lapte cu unt.

Produsele din magazinele noastre continuă să adauge în mod liniștit prețul. Și, înainte de a vă permite să vă permiteți că este ușor să cumpărați, astăzi nu este atât de disponibil. Produsele lactate, ca și toți ceilalți, nu sunt în urmă în acest "preț de curse", deși nu au fost niciodată deosebit de ieftine. Dar este produsele lactate pentru multe sunt principalele. Astăzi va fi despre smântână sau mai degrabă cum se poate face smântână acasă. Este clar că nu va funcționa din apă. De asemenea, ar trebui să fie un alt produs, dar din nou din lapte. Vom face casa noastră de acasă de la cremă.

Facem acasă smântână de la cremă. Rețetă simplă

Deci, dacă pregătiți smântână de la cremă, atunci în cele din urmă puteți, de asemenea, aproximativ 30 - 40% din costul acestui produs delicios lactate. Pentru a face acest lucru, va trebui să cumpărați cremă. Este destul de suficient, pachetul de jumătate de litri, dar grăsimea cremei ar trebui să fie de la 10%. Bătălia poate fi mai mare, dar 10% este cel mai mic nivel.

Apoi, în crema va trebui să adăugați două linguri deja smântână obișnuită. Toată această compoziție simplă sunteți amestecat cu o lingură obișnuită și, după aceea, lăsați-o singură într-o singură zi, puteți să vă simțiți o zi și jumătate. Nu trebuie să pun smântâna noastră viitoare, să vă stabilească doar în cameră, cu o temperatură naturală, care în acest caz este doar necesară. Dar după ce bacteriile de lapte vor face "munca" lor și această compoziție se va transforma deja într-o smântână reală, atunci îl puteți înlătura deja

La gustul tău și de consistența făcută din cremă, nu este deloc inferior, cel pe care îl cumpărați în magazine. Aici ajungeți, de asemenea, pentru a salva, pentru că cumpăra crema va fi mult mai ieftină decât smântână.

Un alt punct important care ar trebui să fie amintit când vă decideți să vă faceți o parte obișnuită de smântână acasă. În următorul ambalaj al cremei, în timpul celui de-al doilea pregătire, acesta va fi deja necesar pentru a pune produsul dvs. ca starter și nu magazinul de smântână.

Dar în acest mic videoclip, vă veți spune o altă opțiune de gătit acasă smântână. Aici o faci deja din lapte. Ne uitam.

Suma de smântână este una dintre produsele lactate cele mai utile și ușor de prietenoase, iar smântână de la cremă proaspătă de lapte este un homosexual, este mai utilă și nu merită să vorbim despre digestibilitate, este absolut absolut absolut absolut.

Definiția smântână bună.

Acum, totul este mai dificil de găsit o smântână reală, producătorii simplifică tehnologii, înlocuiți componentele naturale cu surogatele, iar conținutul de grăsimi din produs este ajustat la normă cu ulei de palmier. Bineînțeles, este posibil să le înțelegeți, deoarece procesul de maturare completă a smântânii naturale se întinde până la două zile, în timpul căreia smaiară devine groasă datorită întărită a grăsimii lactate și umflarea proteinei din lapte, cazeină . Iar smanul acru este smanul acru obtine in aceste doua zile, datorita formarea de substanțe aromatice. Smântână, este de fapt un produs plin de viață care dă omului o mulțime de substanțe utile necesare pentru viață. Apropo, împărtășesc o modalitate simplă de a determina smântână normală:

Într-un pahar cu apă fierbinte, amestecați un ceai de lingură verificat smântână în cazul în care un sediment nu apare în geam și produsul este complet agitat, înseamnă normal Sourceal. Și dacă a apărut un sediment sau un film de curcubeu a fost format pe suprafața apei, atunci smanul de acru nu este de dorit să fie utilizat conform destinației.

Prin urmare, este mai bine să faceți o smântână de vopsea din casa proaspătă de lapte independent, din crema de lapte proaspătă obținută din laptele de fermă.

Pregătirea cremei proaspete.

Metodele de gătit acasă smântână abundă, aici vom privi la calea cu rustingul crustei de pâine de secară pentru smântână de la homemade de lapte proaspăt.

Cremă proaspătă pe care o primim într-un mod simplu, scoatem-le în partea superioară a recipientului cu laptele de vacă a fermei rezistente. Dacă aveți un separator la domiciliu, conduceți laptele prin el și obțineți aceeași cremă și nu pierdeți timpul pe laptele de vacă.

Pasteurizare și cremă de lapte rulantă.

Crema de lapte proaspătă este încălzită într-o baie de apă până la șaizeci de grade și rezistă la această temperatură aproximativ douăzeci de minute, purtând astfel pasteurizarea cremei de lapte pentru smântână de la homemade proaspete de lapte.

Cremă răcoroasă, overflow în sticlă sau mâncăruri de lut, omite în crusta cremă de lapte de pâine de secară.

Închideți borcanul de tifon, este imposibil să acoperiți capacul. În bucătărie, așteptăm fluxul de cremă și transformarea lor ulterioară într-un fel de mâncare de smântână de la casă proaspătă de lapte. Apropo, crema locuționată poate rămâne lichidă.

Maturare smântână.

Nu ratați momentul de rugină, altfel smântână de la creamă de lapte proaspătă, va fi acidă. Crema de lapte risipită și le-a pus imediat în frigider pentru aproximativ o zi pentru coacerea. După maturarea smântânii de la crema proaspătă de lapte, se dovedește grosime uneori chiar gros.

Dificultăți în pregătirea casei de smântână, cu siguranță nu veți!

Pentru condimente Smântână de la cremă de lapte proaspătăNoi cumparam.