Jeste li korisni ili štetni sušeni vodovi u sportu? Obroci za set mišićne mase u bodybuilding grožđicama u bodybuildingu

Jeste li korisni ili štetni sušeni vodovi u sportu? Obroci za set mišićne mase u bodybuilding grožđicama u bodybuildingu

Nije tajna da je prehrana za bodybuilder potreban temeljit stav sportaša prema njemu. Uostalom, zahvaljujući pravilno razvijenoj ishrani prehrane, tijelo prima impetus koji vam omogućava treniranje i izgradnju mišićne mase.

Stoga je, ako je Bodybuilder odgovorna osoba, on mora pomno pratiti sve obroke, kao i za kvalitet. Ispod ćemo govoriti o osušenom voću i o njihovoj ulozi u prehrani bodybuilders-a.

Jednostavni šećeri

Nauka je dugo dokazala da je osobu potrebnim lakim šećerima u određenim količinama. Sve iz razloga da su jednostavni šećeri koji su sposobni izvesti jednu od jedinstvenih funkcija biohemijskih transformacija koje se javljaju i na tkivu i na staničnom nivou.

Svaka vrsta jednostavnih šećera korisna je na različite načine. Štaviše, razlike mogu biti i u pojedinačnim fiziološkim karakteristikama različitih sportaša, uprkos univerzalnim standardima i obrascima u metabolizmu.

Drugim riječima, jedan element može biti koristan i efikasan za jednu sport, ali izuzetno nije poželjna za drugu. Da biste to učinili, morate se savjetovati s Nutricionisticom i saznajte šta vam tačno odgovara.

Rafinirani šećeri

Sve gore navedeno odnosi se na rafinirane šećere koji su prošli dug put u industrijskoj preradi. Nije izuzetak čak je i prisustvo prirodnog biljnog proizvoda.

Koncentrirajte se, kako kažu, koncentrat je on i Afrika, posebno od tada probavni sustav Sportista nije sposobna da radi optimalno odlaganje koncentrata.

Nije ni čudo što uzalud postoji izraz: "Šećer je bijela smrt" Iako, najčešće se sve završava banalnom dijagnozom - dijabetes.

Potreba osobe u jednostavnim šećerima.

Zapravo, bez obzira koliko strašno na prvi pogled nije činilo jednostavnim šećerom, potrebni su im za normalno funkcioniranje svih ljudskih životnih procesa, a bodybuilder je posebno. Teška fizička napomena Potrebne su velike rezerve glikogena koje su potrebne za rad operacije CNS-a.

Stoga je tijelo potrebna stalna potrošnja prirodnih proizvoda koji sadrže. Najčešći proizvodi: voće, bobice i nekoliko vrsta povrća.

Poznato je da je glukoza u stanju osigurati polovinu energetske dnevne troškove tijela. Normalni nivo koncentracije glukoze u krvi čuva se na 80-130 mg šećera u 100 ml.

Zauzvrat, glukoza ima mogućnost održavanja funkcije barijere jetre protiv unosa otrovnih tvari. To je moguće zbog formiranja parnih kiselina i glukuronskih kiselina u jetri.

Konačni izbor

Treba napomenuti da razna sušena ploda imaju opipljivu prednost u pogledu sastava prirodnih šećera. To je moguće zbog gubitaka velikog postotka vlage, kao i prisutnosti velike mase dali su jednostavne šećere.

Iz tog razloga je osušeno voće maksimalno u svom sastavu, kao i odličnim uvjetima skladištenja.

Kada se koristi sušeno voće, kao glavni izvor jednostavnih šećera, važno je uzeti u obzir navedene stavke. Poznato je da se prilikom sušenja proizvoda njen glikemijski indeks značajno povećava (GI).

Nizak procenat vlage, kao i visokih nivoa GI-a čine sušeno voće neophodan prehrambeni element za bodybuilder tokom pripreme za takmičenja.

Najpopularniji predstavnici sušenog voća: grožđica, kurage, šljiva - imaju maksimalni nivo GI-a, kao i jabuke, krušku - oni djeluju kao dodatni izvor kalijuma, magnezijuma, koji su potrebni za formiranje mišića maramice.

Bilo koji proizvod predstavnika sušenog voćne porodice bit će prikladan u dijeti hrane za bodybuilder. okrugla godinaAli u razumnim količinama (pojedinačna prenosivost tijela za upotrebu ovih proizvoda treba uzeti u obzir.

Srdačan pozdrav, Georgiy.

Sušene velike bobice grožđa sa kostima. Dok proizvod ima najveću kulinarsku upotrebu na srednjem i srednjem istoku, kao i na Mediteranu.

Grožđica- Jedna od najkorisnijih i u potražnjivih vrsta suhih plodova. On sačuva gotovo sve povoljne karakteristike Svježi grožđe - 70-80% vitamina i 100% elemenata u tragovima.

Grožđica sadrži 79,5-87,5% sakharov, 2,1-2,9% azotne tvari, 0,7-2,3% kiselina, uključujući vino i oleanoličnu kiselinu, 1,3% vlakno, 2-2,9% pepela, 16-22% vlaga, vitamini B1, B2 i B5, Elementi u tragovima - Iron, Bor, magnezijum Ostalo.

Poznata je i korisna svojstva drevnog proizvoda "iz dubine stoljeća". Dugo je vrlo cijenjen mogućnost grožđica da ojača nervni sustav, djeluju kao sedativ. Srce i pluća podložni su i na izlječenjem efekta osušenog grožđa. Ljekari preporučuju grožđice kao sredstvo protiv anemije i opće slabosti, od groznice i poremećaja gastrointestinalnog trakta, u bolestima srca i bubrega.

Trgovinska imena različite vrste Izyum se mijenja vrlo često. Stoga, u kuharica objavljeno, čak i relativno nedavno, prije 15-20 godina, razlikuju se od danas, a još više iz imena stotinke.

Međutim, broj vrsta grožđica u posljednjih 2500 godina nije se promijenio. Bilo ih je četvero:

Svjetlo, male grožđice, bez sjemena slatke zelene i bijele (sive) sorte grožđa. Najčešće se naziva Kishmish (kulinarsko ime), ili Sabza (moderna trgovačka imena);

Tamna, gotovo crna ili plava, te češće tamno burgundirajuća grožđica, prema starim kulinarskoj terminologiji - Cinnik, u modernoj trgovini - "Bidinana", ili "Shigani". Ima dvije glavne sorte: vrlo slatka i blago slatka, suha dosljednost;

Lagana boja maslina, srednje veličine, obične grožđice s jednom kosti;

Veliki, mesnati, vrlo sladak, ugodan ukus, sa dvije tri velike kosti. Nabavite ga od grožđa Husayne grožđa - "dame" prstiju "ili od Hermiane.

Prve i druge vrste grožđica koriste se u pekari i slastičaru, drugi - posebno u kolačima i mrvicama. Treća vrsta Izyum-a obično će pripremiti kompote, pića. Koristi se i u pripremi mesnih jela i Plov-a, posebno u kombinaciji s ukikom. Četvrti pogled - velike koštane grožđice - ima vrlo raznoliku upotrebu. Nema kostiju, srušeno, on ide u pripremu slastičara i pudinga, generalno, za stiskanje pića - kvas, konje, može se koristiti u suhom voću, očuvajući ukus i nakon kuhanja.

Grožđicakorisno je za jačanje kardiovaskularnog sistema, kako bi se povećao imunitet, da normalizuje rad nervnog sistema, kao sredstvo protiv anemije, izvor željeza.

Razin zadržava gotovo sva korisna svojstva grožđa. Ali zato što koncentracija korisne tvari Nekoliko je puta veće nego u svježoj bobici, nije potrebno koristiti ga bez mjere. Međutim, ova se preporuka odnosi na sva sušena voća.

Kontraindikacije: dijabetes, ulcerativna bolest želuca i dvanaestopala, ulcerativni procesi u usnu šupljinu, enterokoliti, aktivan oblik Tuberkuloza pluća i izražena pretilost.

Hrana u bodybuildingu je nešto mnogo veće od jednostavnog i nabraštanja "bombardiranja" stomaka sa inkluzivnim brojem hrane. Neophodno je znati kako treba jesti prije i nakon treninga da garantuju najbolje rezultate. Obuka i prehrana ne mogu se smatrati zasebnim faktorima. Hrana i dodaci koje prihvatate i posao koji vjerno nastupa teretana - Sve je dio vašeg poboljšanja. Neće uspjeti u onome koji je trenirao više ili jede, ali onaj koji je to učinio s umom.

Vježbe uzrokuju snažne promjene u metaboličkom medu mišićnog tkiva. Prvo, značajno je povećanje priliva krvi radnim mišićima. Takođe, postoji oštro povećanje kateholamina (norepinefrina, adrenalin - tvari koje su u velikoj mjeri pomažu u treningu). Ove promjene vode ka katabolizmu na treningu, a "poželjeni" anabolizam odmah nakon toga.

Takve su promjene oštre, a neke od njih su samo nekoliko sati, tako da je moć prije i nakon treninga ključna za maksimiziranje anaboličkog i minimiziranja kataboličkih efekata nakon treninga, kao i povećati produktivnost tokom nje. U ovom ćemo članku raspravljati o glavnoj strategiji prehrane prije i nakon obuke, kao i činiti nekoliko primjera vaše buduće prehrane.

Hrana prije treninga

Napajanje vježbanja zasnovan je na potrošnji alternativnih energetskih supstrata (uglavnom ugljikohidrata), tako da je duže moguće ostaviti netaknute energetske rezerve tijela. Pravilna ishrana Prije treninga je odličan način za nadopunu razina energije I igranje važna uloga Za poboljšanje efikasnosti obuke. Potrebno je konzumirati hranu 60-90 minuta (ovisno o metabolizmu i količini hrane) prije treninga. Hrana treba sadržavati grame: od 25-40 proteina, 70-90 ugljikohidrata i ne više od 15 masti.

Ugljikohidrati

Rezerve glikogena u velikoj su potražnji tokom intenzivnog treninga za napajanje. Glikogen je šećer koji se nakuplja i skladišti u jetri i mišićima. Budući da anarobično opterećenje ne podrazumijeva zasićenje krvi s velikom količinom kisika, tijelo ne može podijeliti masti i koristiti ih kao glavni izvor goriva. Umjesto toga, tijelo mora koristiti i pohranu šećera, ona koja se pohranjuje u mišiće i, koja se isporučuje u biskvit u krvi.

Većina hrane prije treninga treba se sastojati od složenih ugljikohidrata. Kompleksni ugljikohidrati imaju nizak glikemijski indeks (GI). GI je mjera koja određuje neposredni učinak ugljikohidrata na nivo glukoze u krvi. Jednostavni ugljikohidrati su probavljeni lakši i na taj način imaju trenutni učinak na nivo glukoze u krvi, što znači da postoje visoki GI. Suprotno tome, složeniji ugljikohidrati probavljuju se dugo i, dakle, manje utječu na nivo glukoze i imaju nizak GI.

Ali zašto je sve važno i šta je smisao njihove potrošnje? Ugljikohidrati sa niskim GI (kompleksom) podijeljeni su u dužem vremenskom periodu i propadaju proizvodi ( jednostavni ugljikohidratekoji se formiraju iz Splitskog kompleksa) dosljedno se u krvi dugo vremena dosljedno emitiraju. To izbjegava raste i kapi energije i performanse i doprinosi održavanju anaboličkog stanja na završnim fazama obuke.

Potrošnja jednostavnih šećera (nasip, ananas, grožđice, zrela banana) takođe je preporučljivo, ali samo 15 minuta prije treninga. Ovo će pomoći u smanjenju količine glikogena koji se koristi tokom nastave, omogućit će vam da oduzmete odličnu početku i produženost produktivnosti. Također, veći nivo šećera i inzulina u krvi stvaraju hormonsko okruženje povoljno za anabolizam (rast).

U pravilu, hrana prije treninga treba se sastojati od žitarica - zobena kaša, smeđi pirinač, kruh cijelog zrna, slatki krompir, tjestenina od čvrstih sorti, grah graha, matice.

Proteini su poznati kao građevni blokovi mišića. Sastoje se od manjih jedinica - 9 aminokiselina koje se ne mogu proizvesti u tijelu i moraju doći iz hrane ili aditiva (nezamjenjive aminokiseline). Proteini koji sadrže sve neophodne aminokiseline nazivaju se puni proteini. Svi životinjski proizvodi (meso, jaja, mliječni proizvodi) su punopravni proteini i moraju se dodati u obroke prije i nakon treninga.

Izvori proteina:

  • Meso (govedina, puretina, piletina)
  • Riba (losos, tunjevina)
  • Mliječni proizvodi
  • Orekhi

Druga strategija predbilježbe temelji se na korištenju prednosti povećanog protoka krvi mišićima koji se rade, jer je u tom trenutku mišići najosjetljiviji na hranjive sastojke.

Nedostatak aminokiselina uvijek je bio ograničavajući faktor za sintezu proteina, stoga, prevrtanje proteina u prehranu na trening, doprinijet ćete ubrzanoj isporuci aminokiselina u mišićnim tkivima.

Pokušajte spriječiti prisustvo masti u prehrani prije treninga. Masti jako usporavaju proces probave. Budući da ljudsko tijelo povećava telo krvi onim organima koji su to potrebni, dok su u stanju teške probave, opterećeni stomak prima prioritet u odnosu na mišiće, što nije dobro. Stoga će te grame debele slagati sa svojim ugljikohidratskim i proteinskim izvorima bit će dovoljne.

Primjer predispozicije hrane

  • Cijeli žitarih hljeba - komad od 50 gr. (20 gr. UG. + 7 gr. B.)
  • Sok - 300-500 ml
  • Zobena kaša - 300 gr. (60 gr. UG. + 10 gr. B.)
  • Zakratko vikendica - 200 gr. (44 gr. B.)
  • Zelena banana - 1 komad (30 gr. UG.)
  • Voda - 300-500 ml

Dakle, imate prilično ojačanu sa punim obrokom, bacio je tijelo ugljikohidrata za nadopunu glikogena rezervata i pružili malo punopravnog proteina. Sada morate odmah pružiti tijelo dodatnim hranjivim tvarima u obliku aditiva za povećanje efikasnosti vježbanja. Sportska prehrana se brzo apsorbuje, pa slijedi proći 15-30 minuta prije treninga. Slijedi popis nekih popularnih aditiva za predbilježbe:

  1. Whey protein - Možda najvažniji aditivac i prije i nakon treninga. Dozvolite nam da vam damo proteine \u200b\u200bi aminokiseline s razgranatom lancem, koji će biti tako brzo dovedeni u mišićne ćelije tokom vježbanja.
  2. Kreatin - povećava glasnoću mišića i energije, a zadržava vodu u mišićima, što doprinosi dobroj hidrataciji. To je siguran dodatak.
  3. BCAAA - nesumnjivo, aminokiseline su važne u bilo kojoj prehrani na bodybuildingu. Oni doprinose rastu i obnovi mišića. Međutim, potreba za njihovom upotrebom može biti sumnjiva. Napokon, proteinski prah (posebno serumski proteinski koncentrat, a ne pežitelj) već imaju odličan skup aminokiselina. Stoga, u korištenju BCAA jednostavno neće imati smisla, a bolje je vidjeti naljepnicu unaprijed na etiketu na vašem serumskom proteinu.
  4. No2 - azotni oksid proširuje krvne žile tako da se mišićima isporučuje više krvi. To znači da se mišićima može dostaviti više hranjivih sastojaka.
  5. Kofein je odličan stimulans koji tijelo pruža energijom i pomaže u koncentraciji. Kofein djeluje suprotno kreatin (prva djela kao diuretik, drugi akumulira tekućinu), dakle, vrijedi odabrati nešto jedno.
  6. Leukić Hardcore je kompleks hranjivih sastojaka, podržava optimalan nivo inzulina u krvi i stvara povoljne uvjete za maksimalni rast mišićnog tkiva.
  7. Nano Vapor je kompleks posebnih biološki aktivnih spojeva, pljuje anabolizam mišićnih ćelija i sprečava katabolički efekat.

Primjer koktela za prethodni trening

  • Kreatin - 5 gr.
  • No2 - 2 kapsule
  • Voda - 500 ml
  • nano pare - 2 dimenzionalne kašike (50 gr.)
  • Voda - 300 ml

U mišićnom treningu metaboličko gorivo koristi se u ubrzanom režimu. Da bi se fizički rad Bilo je duže, tijelo mobilizira energetske rezerve i čini ih (masne kiseline, glukoze i aminokiseline) dostupne za oksidaciju. To se naziva kataboličkim procesom koji se ne može pojaviti istovremeno sa anaboličkom, kao što su formiranje glikogena i sinteze proteina.

Da bi se tijelo oporavilo nakon vježbanja, katabolički medij treba odmah promijeniti u anaboliću. Hrana nakon treninga direktno utječe na hormonski medij u tijelu. Brzo pružanjem tijela nakon treninga, koji se sastoji od svih potrebnih hranjivih sastojaka, pomoći ćete da tijelo odmah počne na naknadu za oštećene tkive i nadopunu energetskih rezervi. Konzumirajte da prati post-trening food odmah, čim se vratite kući koji sadrži 70-110 grama ugljikohidrata, 25-50 grama proteina i nekih korisnih masti.


Ugljikohidrati

Ugljikohidrati su važni za performanse i još važnije za vraćanje glikogena. Studije su pokazale povećanu sposobnost mišićnog tkiva da apsorbuju glukozu odmah nakon fizička opterećenja. Učinci fizičkih vježbi za apsorpciju glukoze traju samo nekoliko sati nakon treninga. Ako nema dovoljno ugljikohidrata u post-obuci hrane, tada će se odgoditi punjenje glikogena rezervi.

Takođe, postoje neke nesuglasice o vrstama ugljikohidrata, koji su najbolji za post-obuku za punjenje glikogena rezervi. Neki tvrde da su jednostavni šećeri, poput dekstroze, bolje pogodni za recepciju nakon treninga. Drugi kažu da su glukozni polimeri najbolji. Treće općenito tvrdi da nema potrebe da se ne kupuje luksuzni sportski napici i konvencionalni obroci sa visoki sadržaj Ugljikohidrati, poput tjestenine ili riže, bit će sasvim dovoljno.

Studije nisu otkrile nikakvu razliku između različitih vrsta ugljikohidrata pojeli nakon treninga i brzinu punjenja glikogena, sve dok ih se konzumiraju dovoljna količina. Čak i kada hrana nakon treninga sadrži druge makroelemente, poput proteina i masti, nadopunjavanje glikogena ne miješaju se.

Ove studije sugeriraju da ograničenje po stopi nadopunjavanja glikogena nakon treninga uopće nije zbog probave ili glikemijskog indeksa izvora jedenog ugljikohidrata. Ono što je važno je ukupna količina ugljikohidrata, a ne njihov izgled dobiven nakon treninga.

Ograničavajući faktor u asimilaciji glukoze tokom vježbi je individualna karakteristika osobe, na primjer, brzina fhosforizacije glukoze (jedna od faza razdvajanja glukoze). Sve ostale stvari, ovi procesi ne ovise uvijek o sastavu obroka za poslije obuke, a ubrzo od granica da su rezerve glikogena razrađene tokom obuke i broju ugljikohidrata i masti u prehrambenoj prehrani.

Nakon treninga potrebno je brzo spriječiti neprekidno uništavanje mišića (spustite nivoi kortizola). Kako uraditi? Odgovor - proteini i aminokiseline sadržane u njima, koji su takođe potrebni za anabolizam nakon treninga, obnovu oštećenih tkiva i sudjelovanja u sintezi proteina. Inzulin, koji se povećava sa povećanjem glukoze u krvi (ugljikohidrata), takođe je sposoban za sprečavanje katabolizma. Ali jedan inzulin nije dovoljan da pokrene proces sinteze proteina. Stoga je protein nakon obuke od vitalnog značaja.

Malo je svjestan učinka masnoće sadržanog u presadivijskoj hrani. Najvjerovatnije, važnije za bodybuilder ima broj dnevna potrošnja Masnoća nego fokusirajući se na masnoću nakon treninga. Postoje studije koje tvrde da neophodne masne kiseline mogu mijenjati fiziologiju u prilično veliku količinu. Čak su i korisne masne kiseline, poput Omega-3 i Omega-6, sa redovnom potrošnjom u velikim količinama, mogu promijeniti sastav ćelijskih membrana, što mijenja proizvodnju prostaglandina (sudjeluju u regulaciji metabolizma) u mišićima i na taj način , mogu promijeniti sve iz transporta glukoze do sinteze proteina.

Masti usporavaju probavu, na taj način uspori brzinu na kojoj hranjive tkive postaju dostupne za tkiva. Takođe, punjenje glikogena je odgođeno, ali ne pada. S obzirom na te činjenice, može se zaključiti da se hrani prehrane nakon treninga, kao prije njega, treba smanjiti kako bi se omogućilo drugim hranjivim sastojcima da brzo u potpunosti interveniraju i pokrenu važne procese.

Primjer prehrambene hrane

  • Smeđi pirinač - 300 gr. Spremni proizvod (65 gr. Ug.)
  • Turska - 200 gr. (40 gr. B.)
  • Kuraga - 100 gr. (60 gr. Ug.)
  • Voda - 300-500 ml
  • Heljda - 200-300 gr. Spremni proizvod (40-60 gr. Ug.)
  • Pileća prsa - 200 gr. (45 gr. B.)
  • Banana Ripe - 1 komad (30 gr. Ug.)
  • Voda - 300-500 ml

Tako je došlo do kraja treninga električne energije i je vreme sveto se hrani Tvoje tijelo. Kao i prije treninga, moraju biti prisustvovani serumski protein i kreatin. Zatim je navedeno još nekoliko aditiva, što bi trebalo biti uključeno i u koktel razglednice:

  1. Dekstroza i maltodextrin - Aditivi ugljikohidrata (jednostavni ugljikohidrati) koji tijelo odmah koristi nakon treninga, povećajte nivo inzulina.
  2. Glutamin - zbog svojih anti-cipatoličke svojstva, bolje je preuzeti nakon vježbanja.
  3. Anabolički halo - kompleks za zaokruživanje i anabolički aktivator, pokreće proces sinteze proteina i povećava nivo rasta rasta.
  4. Antioksidanti - Smanjite napetost mišića zaustavljanjem slobodnih radikala od oštećenja na mišićnom tkivu. Vitamin E i C su odlični antioksidanti, kao i cink.

Primjer koktela nakon treninga

  • Whey Protein - 2 dimenzionalne kašike (oko 40-50 gr. B.)
  • Kreatin - 5 gr.
  • BCAAA - 5-10 gr. (Ovisno o kompoziciji proteina, uzimajte samo BTSAA ili samo protein)
  • Antioksidanti - 1 porcija (2 kapsule)
  • Dekstroza i maltodekstrin - 40 gr. (20 gr. Svaki)
  • Glutamin - 5 gr. (ili glutamin ili antioksidanti, nešto jedno)
  • Ne-masno mlijeko - 500 ml
  • Anabolički halo - 2 mjerne kašike (80 gr.)
  • Leukic hardcore - 1 porcija (6 kapsula)
  • Voda - 300 ml

Tokom obuke

Jasno je da tokom treninga neće biti piletina sa rižom. Postoji sportska prehrana. Čudno dovoljno, ali ljudi koji koriste aditive tokom obuke bacaju svoj novac na vjetar. Ti aditivi koje preuzmite tokom dana, prije i nakon obuke, bit će dovoljni. Uvijek se oslanjajte na aditive, izlažite svoje tijelo da rizikujete da postanete zavisi od toga sportska prehranaTo će odrediti umanjenje vrijednosti vaših treninga. Pored toga, aditivi tijekom obuke zahtijevaju ojačani protok krvi na želudac za asimilaciju, što znači da će mišići biti lišeni.

Tokom treninga morate piti vodu. Uloga vode u životu osobe izuzetno je važna na staničnom nivou. Rast mišića potiče dehidracija.

Zaključak ...

Hrana prije i nakon treninga ključna je za maksimiziranje anaboličkog učinka vježbanja. Prije vježbi, hrana mora sadržavati veliki broj Brući protein. To će osigurati neposrednu i dovoljnu isporuku aminokiselina u mišićnom tkivu. Ugljikohidrati će pomoći umanjivanju gubitka glikogena i suzbijaju kataboličke hormone. Desno treba izbjegavati prije treninga, sve dok to nije aerobno opterećenje ili trening tvrdoće. Hrana nakon vježbanja trebala bi se sastojati od ugljikohidrata, proteina i, moguće, male količine potrebnih masti.

Kao što kažu, "svjesni - znači naoružani." Sada znate kako stružiti najvažnije obroke - obroke prije i nakon treninga. Ovo znanje će sigurno uticati na vaš napredak i rezultate u bodybuildingu - naravno, na najbolji način.

Pozdrav svima, svi i svugdje! Nešto odavno nismo imali hranljive članke, pa ćemo danas razgovarati s temom "Vikendica u bodybuildingu" - - po najrječijim gospodom bodybuilders-a svih vremena i naroda - vikendica. Saznajemo o njegovim prednostima, raznim "kahkovskim" receptima za pripremu i kako razlikovati prirodni proizvod iz "velike".

Dakle, čekamo puno korisnih informacija o temi vikendice u bodybuildingu, preći na njegovu apsorpciju.

Vikendica u bodybuildingu: Šta je masa, brate?

U dijeti Bodybuilder, nema toliko proizvoda da možete čuti sljedeće povratne informacije: "Umoran sam u pakao", "Očarit ću s poteškoćama" ili potpuno suprotno - "Spavam i vidim." Jedan od njih uključuje njegov veličanstveni collaget. To su ove bijele kvržice zbog kojih takav buket raznih emocija hrane u sportašima. S jedne strane je jasno da je vrlo korisno i trebati sportaš (Zašto, hajde da razgovaramo sledeći). S druge strane, događa se da već iz jednog spominja vikendica na bodybuilder-u, krokodili suza se ubraju i dolazi do povratnog refleksa. (Šta učiniti u takvim slučajevima, mi ćemo takođe razaznati).

Zato počnimo po redu.

Sir vikendice - mliječni proizvod Životinjsko porijeklo, neophodna komponenta u ishrani bilo kojeg sportaša koji poštuju.

Bilješka:

Svi znamo od naših uvaženih političke kolekcije i Sociolukhov Nutricionisti koji su nakon 6 Nema šanse. Prvo - bodybuilder ne odnosi se na ovo pravilo, a drugi - vikendica je, možda, jedini proizvod koji može biti lako "hrčak", pa čak i duboko u večernjim satima (Na primjer, poslije 9 ) .

Kao i svaki drugi proizvod, vikendica ima vlastiti sastav (ovo je da!), Koji se obično navodi na ambalaži. Najčešće možete vidjeti sljedeće "Sveto pismo":

  • mlijeko kravlje prirodno;
  • cAFUVEN.

Ovo je savršena opcija, kao što ga zovem "mali tekst - puno prednosti." Oni. Nema hrane, zgušnjivača, zaslađivača i raznih elemenata Mendeleev tablice, već samo iste prirodne komponente.

To se događa i sastav proizvoda "Teško", na primjer:

  • mlijeko normalizirano;
  • kalcijum hlorid;
  • enzimska priprema;
  • cAFUVEN.

Često postoji čitav esej u sastavu - ovo je najpokretna "nerazumljiva" opcija.

To je zbog potrošačkog-tehnološkog sastava, I.E. Koje su komponente korištene za dobivanje onoga što držite u rukama. Atts i generalno praćen taknom ljudi također su vrlo zainteresirani za hranjivu sastav proizvoda, I.E. Odnosi: - -. I ovdje vrijedi reći da je vikendica uglavnom proteinski proizvod, ali imajte na umu, postoje različite vrste njegovih vrsta s različitim sastavom.

Dakle, na policama modernih trgovina možete pronaći sljedeće vrste vikendica:

  • rustikalni (Debelo više 20% ) ;
  • debeo ( 18% ) ;
  • podebljano ( 9-10% ) ;
  • ne-stambeni (malo masti, manje 3% ) .

Možete upoznati i neke srednje mogućnosti: 5% itd.

Bilješka:

Pod ličinom od vikendice, kućica sira može se prodati - preuređen vikendica + ulje / krem \u200b\u200b+ razni aditivi (uključujući šećer).

Zapravo, kao zapis za mliječne proizvode (uključujući vrste vikendica)srodni zauzeti sljedeću tablicu.

Pored osnovnih hranjivih sastojaka, vikendica sadrži potrebne vitaminske i mineralne komponente. Da bi se konačno uspostavio u prednostima ovog proizvoda, razmotrimo njegov tim "komponentnu kartu".

Bilješka:

Vikendica sadrži mliječni šećer (laktoza), pa ako imate njegovu netrpeljivost, većina mliječnih proizvoda jednostavno nije dostupna zbog uvlačenja želuca.

Vikendica u bodybuildingu: osnovna korist

Sada posebno analiziramo korist od vikendice u bodybuildingu. Svi bodybuilderi i fitnes dame moraju znati da on:

  1. sadrži (prije 50-60% ) Sporo (dugo igranje) kazein proteina, koji može nahraniti tijelo energijom u cijeloj 5-6 sati;
  2. preostali 40-50% Protein je protein koji se brzo maše koji je najbolje koristiti nakon teške intenzivne vježbe;
  3. od 14 prije 18% čini se visokokvalitetnim uravnoteženim proteinima koji je već na pola dijeljenja (Pepsinizirano) stanje;
  4. sadrži puno kalcijuma, željeza, fosfora, posebno potrebnog u periodu fizički trening Ojačati mišićno-koštani sustav tijela;
  5. nema nijednu ćeliju niti tkivu, pa je lako i gotovo u potpunosti apsorbiran tokom 3 sati;
  6. sadrži metionin - nezamjenjivu aminokiselinu koja ima lipotropnu (Normalizacija razmjene lipida / holesterola) akcija;
  7. spor ugljikohidrati vikendica, dugo vremena omogućavaju održavanje visokog nivoa tijela tijela;
  8. odličan proizvod prije treninga je da se hrani mišići proteinima i margini "dugog sviranja" energije i nakon punjenja energije i obnavljanja oštećenog mišićnog tkiva.

Pa, mislim da sam se bavio uslužnim programom, vrijeme je za prelazak na praktične i tehničke trenutke.

Tako za zajednički razvoj Vrijedno je znati da je vikendica "tercijarni" proizvod u lancu: mlijeko-prokobvash-vikendica. Oni. Ne uzima se od negdje od drveća poput narandža i samo pakovanje - ne. Ispada se kao rezultat dosljednog skretanja tehnološki procesi. Prvo, postoji "šipka" mleka unošenjem organske bakterije mliječne kiseline u njemu, a zatim njegovo grijanje i odvajanje "pahuljica" iz "vode" - serum.

Da bi se teoretski pohrani i prosvijetli, to je, naravno, dobro, ali nećete se nazvati jednom teorijom :). Stoga je potrebno znati neke suptilnosti i tajne kupovine prirodne vikendice, a mi ćemo razgovarati o ...

Vikendica u bodybuildingu: Kako odabrati kvalitetan proizvod

Dakle, došli smo u problematični supermarket, oči su direktno bježale od proizvoda predstavljene robe. Sama sird sam 10 Vrste i svugdje napisano - 100% Prirodni proizvod. Da se izračunaju da su umotani u prekrasno pakovanje, trebate neprimjetno otvorite paket i jedite Pridržavajte se sljedećih savjeta.

Tip broj 1. Cijena

Vikendica napravite mlijeko, ili bolje rečeno iz 500 Ml mlijeko dobiva približno 200 Njegov gram. Oni. Vrijednost vikendice je znatno veća od mlijeka. Stoga to ne bi trebalo biti tako da 1 L mlijeko vrijedi 70 rublis, A. 200 C Bundle Cottage Sir košta manje 35 Rublis.

Tip broj 2. Standard

Prije kupovine, okupite oči u gomilu i pronađite natpis na ambalaži GOST "P XXXXX-Year." Takvi proizvodi se proizvode u skladu sa svim potrebnim standardima, a praćenje je kvaliteta proizvoda takvih brendova. Ako ste natpis (Specifikacije), Bolje je zaobići stranu takvih proizvoda, jer Nije poznato šta je tamo označeno :).

Još jedna nijansa. Obično se na tržištu prodaje rustikalna (domaća), a ne postoje identifikacijski znakovi na njegovom sastavu. Napravljen je vlastitim rukama i za mjerenje koliko ima i šta jednostavno nema mogućnosti. Stoga vrijedi reći da se takva "baka" vikendica, naravno, može kupiti (Bolja je kupovina - činjenica)Ali ne biste trebali pretjerati s dozama, jer je to prilično masnoća. Prosjek 750 Gr / 1 kg, bit ćeš dovoljan (spojen sa "marketov") Za nedelju dana.

Tip broj 3. datum

Datum proizvodnje obično čini svoj put na ambalaži robe. Rok trajanja prirodne skute - 72 jedan sat ( 3 dan) može doći 5 dan. Stoga obratite pažnju nije zakašnjelo stavke ili da li brojevi na etiketi nisu prekinuti. Ako izgled Ne veruje (Mared, slabo pakovan) Uprkos svom tačnom datumu, bolje je zaobići takav vikendica.

Bilješka:

Postoji posebna tehnologija skladištenja proizvoda - membranski filtriranje. Vikendica pod ovom tehnologijom u hermetičkoj ambalaži može se pohraniti 30 Dani.

Slijedite ove savjete, a pružanje vam se pruža prirodnost.

Vikendica u bodybuildingu: Kako provjeriti prirodnost

Ako ste kupili vikendicu za sva pravila, ali ipak ste mučili nejasno sumnje u njegov kvalitet, lako možete provjeriti njegov "crtež" jednostavno tijesto. Zove se "jod kapljica".

Vrlo često B. različiti proizvodi Pomiješajte sve vrste "dodatnih Nistyaki", koje su dizajnirane da razrijede proizvod na niže kvalitete bez znakova za kupca. Na primjer, kolač u šećeru ili razblaženi sok s vodom itd. Vikendica također nije zaobišao ovaj napad, a često se dodaje prehrambeni škrob da bi se uštedio na kvaliteti i prodati po istoj cijeni.

Da biste odredili kakav vikendica prije nas, morate malo promijeniti (U doslovnom smislu riječi). Mi uzimamo pipetu, umočimo ga u balon sa jodom i kapljenjem 1 Pad "eksperimentalnog". Ako postoji škrob u vikendici, tada kao rezultat hemijska reakcija Potonji će steći plavkastu hladovinu, prirodna će biti bijela (sa žućkastom nijansom joda, vidi sliku)

Evo jednostavnog testa, koristite!

Općenito, kako bi se izbjegli različiti nesvjesni proizvođači, pripremio sam za vas sljedeću tablicu s rezultatima prestanka skuta (kliknuti).

Sad kad idete na ovu deliciju, samo se sjetite tablice i "zakon" tačno izbjegavate :).

Pa, čini se da je teorijski dio gotovo, najukusniji - praktičniji.

Vikendica u bodybuildingu: jednostavni recepti

Spoljni blok bilo kojeg sportaša, koji slijedi njegovu prehranu, to je sorta koja nikad nije. U mnogim sportašima ove pileće prste ili banane više nisu penje, nema boljih stvari sa vikendicom. Uostalom, potrebno je imati minimum 1-2 3 puta dnevno, a bez obzira koliko je bilo korisno, ali nakon nekoliko mjeseci već se okreću od njega.

Šta učiniti u trenutnoj situaciji? ... Napokon, ako se piletina može zamijeniti puretinskim filetima, bananama na krušim, a zatim vikendica u Africi.

Izlaz je ovdje samo jedan - pribjeći "u konačnici", i.e. Upotreba različitih jela za recept na temelju vikendice, naravno s minimalnim oštećenjem korisnosti iz proizvoda. Većina. jednostavna opcija Blender i razne prirodne komponente mogu biti:

  • voće (komadi banane, narandžaste itd.) I Yagoda (Malina, jagoda);
  • med, sirup ruže, javorov sirup;
  • osušeno voće: šljive, sušene, grožđice;
  • nUTS: lješnjaci, bademi, orah;
  • dijetalni mliječni proizvodi: jogurt, varenijski, Ryazhenka, kefir.

Isto, kome se ova opcija ne uklapa i, generalno, želim nešto slično, predlažem seriju jednostavni receptiPretpostavimo da takvu komponentu napravi kao vikendica u bodybuildingu originalne i korisne jela.

Dakle, shvatili smo kako kupiti vikendicu, kako ga kuhati, ostaje da zna kako je tačno :). Optimalni prijem smatra se: za 60-70 minuta u teretanu, takođe za 30-40 minuta nakon toga (u periodu) i za 40 Minuta prije uranjanja u kraljevstvo Morfeja. Koliko treba kupiti u isto vrijeme?

Pretpostavimo da li 100 c. Vikendica sadrže sir 16,7 SK Protekov, onda 60% Od toga pada na kazein, ostalo 40% - Brzi protein, onda noću (Ako sin. 8 sati) Morate jesti redoslijed 25-30 Casein protein g. Matematika će izgledati ovako: 25-30 / (16,7 * 0,6) \u003d 250-300 gr. Pre nego što je dovoljno obučavao da jede 150-200 C, odmah nakon boljeg u tečnom obliku (otprilike 200 Gr) u obliku.

Poslije riječi

Ovdje je takav rasuti članak o temi "Vikendica u bodybuildingu" pokazali smo se. Uvjeravam da takvi detalji nećete pronaći u internetu koji govore rusko, ako nađete - pišite, i ja ću vam vratiti novac :). Na SIM-u, mislim: "Odbacio sam" pun sam danas, pa dođite na moja čula. Na nove sastanke, prijatelji.

PS. Kao i uvijek, stranka je bolestan na prekrasnim gumbima i velikodušno dijeljenje s prijateljima, učinite, ne lijeni!

Uz poštovanje i uvažavanje, protasov dmitry.