Ratdo supa de gătit rețetă la domiciliu. Rețetă de supă de suport cu ouă. Pentru prepararea de supa ratatu este necesară. Supa de radiat în Multicooker

06.05.2020

Citiți și

Impresia generală a lucrării, percepția personală

Scurtă descriere a ASI în povestea "Asya" ceea ce îmi place în domnul N

Analiza bătăliei MTSERI cu leoparzii cu citate

Soup-ratatoux - un cerc al unui șofer și în mijlocul pula. - Despre supa lichid, fără gust ... Dicționar de frazeologie populară

I, m. Ratatouille f. 1. Verevo, vară, Burda. Ratatouille niçoise. Tata a venit aproape în fiecare seară, purtau cartofii, a mers în jurul apei, Colole și purta lemn de foc din hambar, cu toată supa de ratatu, a vorbit din punct de vedere al războiului și a politicii. A. Sergeev ... ...

Ratatuy (desen animat) - Acest termen are alte semnificații, a se vedea rataturile (valorile). Ratatum fr. Ratatouille rusă Cinema poster desen animat de tip ... wikipedia

I, m. Ratatouille f. Rândul său, simplu. Tocană din carne și verdeață. Meszanina, Verevo, conexiunea este dificil pentru lucrurile compatibile. Frații compleți, ATATUUS, PANHID cu dansuri! Și au ordonat statui pentru noapte pentru a scoate stația. Galich. // Neva 1991 1 175. Miercuri De asemenea bine ... Dicționarul istoric al limbajului rusesc Gallicalism

bucătărie franceză - Cream Brouse tipic de desert francez din bucătăria franceză bucătăria națională Franţa. Condiționat, acesta poate fi împărțit în două ramuri principale regionale N ... Wikipedia

Slang Participanți la jocuri intelectuale / Temp - Participanți la Slang a Jocurilor Intelectuale (următorul slang) set de cuvinte, cel mai adesea frecvent utilizate într-un cerc de jucători cu un alt sens. Rămășița poate fi împărțită [] ... ... Wikipedia

Coasta de Azur - Acest termen are alte semnificații, vezi Cote d'Azur (sensuri). Cărucior de cote d'Azur ... Wikipedia

Coasta de Azur - Acest termen are alte semnificații, vezi Cote d'Azur (sensuri). Engleză English în Nisa Coată d'Azur ... Wikipedia

Riviera Franceza - Harta Coasta de la Côte d'Azur (Fr. Côte D Azur) Coasta de Sud-Est a Mării Mediterane din Franța, situată la est de orașul Toulon la granița cu Italia. La ... Wikipedia.

Acesta este un fel de mâncare de legume franceză a lui Provence. Anterior, el pregătea țăranii săraci, din legume proaspete proaspete, iar astăzi această supă este pregătită la nivel mondial, o mică schimbare a compoziției sale și o metodă de gătit. În special, recomandarea descrisă mai jos a retetei a venit cu un bine cunoscut bucătar american, în special pentru desene animate cu același nume. Furturile finite este mai mult ca o tocană sau fagure de fagure și este potrivit pentru cei care își monitorizează cu atenție figura și sănătatea. Trebuie remarcat faptul că acest lucru nu este numai alimente sănătoase, ci și foarte gustoase.

Pentru pregătirea supaului ratatuus necesită:

Vinete - 1 buc.
ZUCCHINI - 1 PC.
Piperul bulgar - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Tomate - 800 de grame.
Mai multe cuișoare de usturoi
Ulei de masline
Plante provensale
Piper, sol.

Pasul 1:Mai întâi trebuie să spălați vinetele și să o tăiați cu lățimea de 3-4 mm cu cercuri. Apoi puneți-le într-un recipient cu apă, sare și lăsați-o de o jumătate de oră. Acest lucru se face pentru a scăpa de amărăciune.

Pasul 2:Dilanul legumele sunt tăiate, cu atât este obținută mai mult vasul gata. Prin urmare, este apoi tăiat dovlechini subțiri, iar 3-4 roșii sunt, de asemenea, sub formă de cercuri.

Pasul 3:Pentru prepararea sosului, ardeii fin bulgari, roșii și ceapă rămase. Fry Ceapă pe ulei de măsline, apoi adăugați roșii tocate și ardeiul de clopot la el. Sosul de gătit trebuie rezolvat și peste gust, și îndurerat aproximativ 5 minute. Apoi legumele de furie sunt de dorit să se transforme într-un piure cu ajutorul unui blender.

Pasul 4:Un sos de preparat este așezat pe forma rezistentă la căldură. Apa se îmbină cu vinete și, împreună cu dovlecei și roșii, așezate alternativ deasupra sosului în formă de coacere.

Pasul 5:Legume de sus pentru a turna un realimentare picant constând din 3 linguri de ulei, usturoi tocat și picioarele de plante (Bazilica, Timyan și Mayoran).

Pasul 6:Închiderea foliei de mâncare, coaceți în cuptor 45 de minute., Apoi folia este îndepărtată și, câteva minute, înainte de apariția unei cruste roșii asupra legumelor. Temperatura din cuptor trebuie să fie de aproximativ 200 ° C.

Sa provocat un ratatură parfumată! Poftă bună!

Etichete:
Categorii: ,,

Bucătăria franceză este renumită pentru mâncărurile sale de legume, utile și calorii scăzute. Classic Ratatoux poate fi atribuit atât primelor feluri de mâncare, cât și cel de-al doilea, totul depinde de denotomurile pe care le iubiți. Pentru a găti utilizarea ca legume sezoniere diferite, ierburi proaspete și mirodenii.

Soup ratatoux se pregătește cu adăugarea de bulion, dacă doriți o opțiune mai densă, trebuie să o adăugați destul de puțin. Inițial, vasul a fost considerat supă de măslini săraci, deoarece în mijlocul sezonului, legumele sunt destul de ieftine. Cu toate acestea, acum ratatouja poate fi comandat în cele mai rafinate restaurante.

Rețetă # 1: Supa clasică de radiatoare

unt - 4 linguri;
leek unele - 2 butași mari;
două cartofi mari;
unul și jumătate de litri de bulion de pui;
125 ml de cremă;
condimente pentru supa;
reumplerea cepei verzi;
ceapa verde tocata;
sare, piper negru la gust.

Cum se gătește supa de instrucțiuni în concordanță - pas cu pas:

Bolurile sunt curățate din frunze vechi uscate, tulpina este tăiată în două jumătăți și taie fiecare bucată într-o grosime de un centimetru. Păjirea tocată este bine spălată din nisip. Într-o caserolă sau panoul se topește petrolul cremos și pe căldura lentă trece pe praz timp de aproximativ 10 minute. Ceapa nu ar trebui să ardă.

Condimentele pentru RatTube sunt alese în mod deosebit cu atenție. Frunza de zece granturi a ruloului de arc în jumătate, punând câteva crengi de cimbru proaspăt, patrunjel, 2 foi de laaul, 8 mazăre de piper negru. Spice Buchet este asociat cu fire și coborâte în supă în momentul gătitului.

Cartofii sunt tăiate de cuburi mari. Louk din tigaie este deplasată într-o cratiță, se adaugă cartofi, cald pui bouillon. și condimente. Supa pus pe focul de mijloc și fiert la pregătirea de cartofi. Apoi se răcesc puțin, scoateți condimentele, depășirea în blender și zdrobite într-o consistență omogenă în formă de piure.

Supa de piure ratatoux este overflate înapoi în tigaie, încălzită, adăugați cremă și fierbeți două minute. Este necesar să scăpați de felul de mâncare și de-a lungul gustului. Serviți o decorare de ratatoo zdrobită arcul verde. și realimentarea.

Pentru a reumple o reducere a unei ceapi verzi și a pus în elicopter sau un procesor de alimente. Turnat treptat 100 ml de ulei de măsline, ceapa sunt zdrobite într-un piure. Pentru a gusta realimentarea trebuie să fie sărată și piper. Dar cei care au privit cu atenție desene animate că supa era culoare portocaliePrin urmare, este mai probabil ca în eroul de desene animate să pregătească câteva supa ratat, deoarece opțiunile pentru pregătirea sa din francezi sunt mai multe.

Rețetă numărul 2: Supa ratatuy cu vinete

Ingrediente pentru gătit:

becuri tăiate;
4 linguri de ulei de măsline;
3 cuișoare de usturoi tocate fine;
1 stilou chili tocat fin;
1 vinete tocate de cuburi;
ardeii dulci roșii și galbeni tăiați în cuburi;
4 linguri de pastă de roșii;
1 Zucchini tăiat în cuburi;
banca Tomatov în sucul său propriu;
oregano proaspăt și chimen;
litru de bulion de pui;
100 ml de cremă uleioasă;
sare și piper la gust;
2-3 lingurițe de zahăr;
nucşoară;
2 foi de laur;
4-5 linguri de smântână.

Cum se gătește supa ratatoux - pas cu pas:

În uleiul de măsline încălzit, ceapa prăjită, usturoi, chili. Legumele sunt pasate la transparență, se adaugă pastă de roșii, vinete, se stinge cu trei minute trei, după agitare periodică. Zucchini, verdele proaspeți sunt adăugați la vinete, amestecând prăjirea timp de câteva minute și se toarnă roșii purificate în sucul propriu, bulion de pui și smântână.

Ratdere trebuie să guste și să sare, să dormi puțin, să adauge un nucșoară și să gătești înainte de pregătirea legumelor. Supa poate fi tăiată într-un blender (nu puteți face acest lucru dacă doriți să simțiți structura de supa), turnați în tigaie și cu o foaie de laurel pentru a sacrifica câteva minute. Laurul este scos și vărsat mâncarea din jurul plăcilor, stropi cu verde și se adaugă smântână.

Rețetă numărul 3: Supă de ratat cu piper dulce

Ingrediente pentru gătit:

2 Vinete mari, greutate generală aproximativ 500 g;
2 dovlecei, greutatea totală de aproximativ 375 g;
sare și piper cu inima proaspătă;
125 ml de ulei de măsline natural;
2 becuri galbene, tăiate în felii subțiri;
1 piper roșu roșu, scoateți semințele și tăiați în cuburi;
1 piper dulce verde, scoateți semințele și tăiați în cuburi;
5 cuișoare de usturoi, tăietură mare;
750 g de roșii proaspete, curate și tăiate în cuburi sau 2 bănci pentru 375 g cuburi cu tăieturi cu suc;
1-2 artă. linguri de pastă de roșii (dacă utilizați roșii proaspete);
2-3 linguri. linguri de patrunjel italian tocat;
3 evadare de cimbru proaspăt;
5-8 frunze mari de busuioc proaspăt, tăiați fin.

Pregătirea supa clasică ratatuy:

Tăiați fructele de vinete. Tăiați-le în lungime în 4 părți și tăiați cartierele peste felii cu o grosime de 12 mm. Tăiați un zucchini și tăiați felii cu o grosime de 6 mm. Se presară bucăți de vinete și sare de zucchini. Lăsați starea de 30 de minute, apoi ștergeți prosoapele de hârtie pentru a îndepărta sarea suplimentară.

Într-o tigaie de prăjire pe încălzire cu căldură medie, 2 linguri de încălzire. Linguri de ulei. Adăugați arcul și stingeți timp de aproximativ 5 minute până când devine aproape moale. Adăugați piper dulce și jumătate de usturoi și pregătiți-vă pe căldură medie-slabă timp de aproximativ 7 minute, până când piperul dulce devine moale. Așezați legumele într-o tigaie grea sau în tigaie.

Reinstalați tigaia de prăjire pe focul de mijloc și se toarnă încă 2 artă. Linguri de ulei. Puneți vinetele tăiate și stingeți 6-7 minute înainte ca umbra brună să apară pe ambele părți. Încercați să le atingeți mai mici să nu zdrobească. Puneți vinete la arcuri și ardei dulci. Reinstalați tigaia de prăjire pe focul de mijloc și se toarnă încă 2 artă. Linguri de ulei. Puneți dovlecele tocate și stingeți cu 4-5 minute înainte de apariția culorii de aur. Adăugați Zucchini la restul legumelor.

Adăugați usturoiul rămas, roșiile proaspete sau conservate în tigaie cu suc, pastă de roșii (dacă este folosit), patrunjel, cimbru și busuioc și se amestecă bine. Sezon la gust cu sare și piper. Puneți focul mediu-slab și pregătiți 20-30 de minute până când o parte din lichidul se evaporă. Alegeți o densitate de supă, pe care o doriți personal. Dacă doriți, puteți evapora întregul lichid și obțineți un al doilea fel de mâncare.

Scoateți cratița din foc și adăugați restul de 2 linguri. Linguri de ulei. Încercați și adăugați condimentele. Serviți un fel de mâncare de temperatură caldă sau de cameră.

Video cu rețetă de gătit Clasic Soup ratatoux

18.11.2018

Ratatoul - supa de legume franceze

Bucătăria franceză este renumită pentru mâncărurile sale de legume, utile și calorii scăzute. Rattatouje este o bucată de legume tradiționale din bucătăria de măsline. Foarte ușor și delicios supa de legume "Ratatouje", care a inventat francezii, se numește și o supă rustică, pentru că Se compune din produse simple și accesibile. Inițial, vasul a fost considerat supă de măslini săraci, deoarece în mijlocul sezonului, legumele sunt destul de ieftine. Cu toate acestea, acum "ratatuus" poate fi comandat în cele mai rafinate restaurante. Datorită gustului vegetal luminos și caloriilor scăzute, acest fel de mâncare a devenit popular în întreaga lume.
Clasicul "ratatuu" poate fi atribuit atât primelor feluri de mâncare, cât și cel de-al doilea: totul depinde de denotomurile pe care le iubiți. Pentru gătit utilizat ca multe legume sezoniere diferite, ierburi proaspete, rădăcini și condimente.
Ratatuy este una dintre variantele de mâncăruri de legume aproape de tocană, miere, margine etc. Supa "ratatouje" se pregătește cu adăugarea de bulion, dacă doriți o opțiune mai densă, trebuie să o adăugați destul de puțin. Există variații de supă cu adăugarea de paste (paste) și carne (carne), dar supă clasică "Ratatuus" este preparat numai din legume.
● Pentru a calcula greutatea unui produs, tabela comparativă a măsurilor și a scărilor vă va ajuta.

Lăsați gătitul să fie pentru dvs. o distracție preferată și un hobby minunat!

Reteta 1. Supa clasica "ratatuus"

ÎN versiunea clasică RatToux este preparat numai din legume: vinete, dovlecei (dovleceni), roșii (roșii), ardei, ceapa și usturoiul. Bineînțeles, cu adăugarea ierburilor mediteraneene și rădăcini, creând un parfum minunat.

Ingrediente:

✵ cartofi - 2 buc.;
✵ morcovi - 3 buc.;
✵ vinete - 1 buc.;
✵ Zucchini Young (sau Zucchini) - 2 bucăți;
✵ Pepper Bulgarian (dulce) - 3 buc.;
✵ roșii (proaspete) - 3 buc.;
✵ arcul alb (salată) - 2 bucăți;
✵ usturoi - 5 dinți;
✵ Pătrunjel rădăcină - 4 buc.;
✵ Greens de patrunjel - 3-4 ramuri;
✵ Pepper parfumat (Polka Dot) - 3 buc.;
✵ ulei de măsline - 30 ml;
✵ unt de unt - 40 g;
✵ Sare, condimente - la gust.

Gătit

1. Cartofi și morcovi se spală și curăță.
2. Leek Curățați de la coji și tăiați în jumătate.
3. Pătrunjel rădăcină se clătește cu apă și tăiată în dungi mari.
4. Într-o cratiță de 2 litri de apă pentru a aduce la fierbere. Cartofii inferiori, morcovi, ceapă, patrunjel rădăcină în apă clocotită. Pentru a acoperi capacul și a găti bulion de legume timp de 45 de minute.
5. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați piper parfumat la bulion.
6. După 45 de minute de bulionul finit, extrageți legume și piper.
7. Ceapa și rădăcinile de pătrunjel nu vor mai fi potrivite, iar cartofii și morcovii tăiate în cuburi mari.
8. Spălarea piperului bulgar, îndepărtați fructele, semințele și partițiile albe. Tăiați o paie mare.
9. Tomatele omite timp de 40 de secunde în apă clocotită, apoi scoateți pielea și tăiați pulpa.
10. Vinete de clătire și tăiate în aproape.
11. Zucchini (Zucchini) Clătiți cu apă curgătoare și tăiați în cuburi mari.
12. În panoul de prăjire adâncă se încălzește uleiul de măsline. Adăugați piperul bulgar, vinetele, zucchini (dovlecei), roșii, usturoi. Sare, adăugați mixte și amestecați. Fry legume pe căldură medie timp de 25 de minute.
13. Patrunjelul verde spălat și labby mare cu un cuțit.
14. Conectați bulionul cu toate legumele.
15. Supa de arbore pe plăci, decora cu patrunjel și se adaugă la fiecare porțiune pe o bucată de unt.

Bucurați-vă de senzațiile de mâncare și delicioase!

Reteta 2. Supa ratatuus cu pasta

Ușor, parfumat și foarte supă gustoasă Din legume cu pastă adăugată (macaron). Dar supa clasică "ratatuus" este pregătită numai din legume. Această supă de legume slabă este doar o descoperire pentru vegetarieni sau cei care au decis să piardă în greutate!

Ingrediente:

✵ vinete - 1 buc.;
✵ ceapă - 1 buc.;

✵ Zucchini Young (sau Zucchini) - 2 bucăți;
✵ roșii în sucul propriu - 800 g;
✵ usturoi proaspete - 2 dinți (mare);
✵ Oregano (uscat) - 1 h. Lingura;
✵ cimbru (uscat) - 0,5 h. Linguri;
✵ apă sau bulion de legume - 2 l;
✵ paste - 50-60 g;
✵ ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
✵ brânză de parmezan - la gust;
✵ sare - la gust.

Gătit

1. Spălarea la vinete, tăiată în cuburi, puneți într-un recipient mic, sare și lăsați timp de 15-20 de minute.
2. Ceapa clară, tăiată fin, așezați în tigaie adâncă și treceți pe uleiul vegetal până la culoarea moale și de aur.
3. Apoi adăugați un zucchini (zucchini) și usturoi tocat tăiat cu cuburi mici.
4. Egglant feliat și sărat se întinse într-o sită, clătiți ușor și adăugați la tigaia de prăjire la restul legumelor. Se prăjește timp de 5 minute pe căldură medie.
5. Separat într-o cratiță de 2 I de apă de apă sau de legume. Deschideți un borcan cu roșii și dacă roșiile sunt întregi, trebuie să fie suprimate de o furculiță. Împărtășește roșiile într-o cratiță, sare, adăugați oregano și cimbru, acoperiți cu un capac, aduceți la fierbere și gătiți pe un mic foc timp de 10 minute.
6. Apoi împingând paste, se amestecă și se gătește încă 15 minute.
7. În concluzie, adăugați la sosul "Roasp" din legume și rezistă la câteva minute.
8. Stați pe masă, stropit cu brânză de vapori "parmezan". Puteți decora sucursala de verdeață.

Bucurați-vă de apetitul și sănătatea bună!

Reteta 3. Supa de ratatuus cu chiftere într-un aragaz lent

Pregătiți supa "ratatuus" într-un aragaz lent - o plăcere solidă, mai ales dacă vă îndepărtați de la rețetă clasică și gătiți-l cu carne de carne. Ele nu sunt sudate și păstrează tot gustul lor. Timpul pentru gătit are nevoie minim, ingredientele sunt cele mai simple și accesibile.

Ingrediente:

✵ carne tocată - 400 g;
✵ Pui de ou - 1 buc.;
✵ cartofi - 2 buc.;
✵ suspendarea tinerilor (sau a dovlecei) - 1 buc.;
✵ tomate proaspete - 2 buc;
✵ piper dulce bulgar - 1 buc.;
✵ ceapă - 1 buc.;
✵ usturoi - 1-2 dinți;
✵ ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
✵ cimbru (uscat) - la gust;

✵ sare - la gust;
✵ Greens proaspete (patrunjel, mărar) - la gust.

Gătit

1. În carcasa finită de la orice tip de carne, adăugați un ou, sare, piper negru, se amestecă bine și modificați carne mici cu o dimensiune de nuc.

2. În castronul Multicooker se toarnă o cantitate mică ulei vegetal, Descărcați chiftele și prăjiți în modul "prăjit" înainte de apariția unei cruste ruddy.
3. Ceapă tăiată în cuburi mici, usturoi zdrobite și așezate la chifteluțe și se prăjește puțin mai mult, amestecând.

4. Spălați, curățați și tăiați în cartofi cu cuburi mari, dovlecei, piper, roșii. Plasați toate legumele în ingrediente prăjite. Se toarnă apa clocotită, astfel încât acesta acoperă complet legumele. Adăugați sare, piper și cimbru. Pregătiți-vă în modul "Soup" 40 de minute.

5. După gătit, dă supa un pic rupt.
6. Servește supa "ratatou" de pe masă, stropită cu un verdeață proaspătă tocată.

Plăcut apetit și stare bună!

Reteta 4. Supa "ratatuus" cu tomate

Ingrediente:

✵ Roșiile sunt proaspete - 750 g (sau 2 cutii de 375 g de roșii în sucul propriu);
✵ pastă de tomate - 1-2 artă. linguri (dacă sunt utilizate roșiile proaspete);
✵ Vinete - 2 buc.;
✵ Zucchini (sau dovlecei tineri) - 2 bucăți;
✵ ardei dulce bulgară - 1 buc. Roșu și 1 buc. Culoarea verde;
✵ Bow galben (PC) - 2 buc.;
✵ usturoi - 5 dinți;
✵ cimbru (proaspăt) - 3 scape;
✵ busuioc (proaspăt) - 5-8 frunze mari;
✵ Masa proaspătă a patrunjelului italian (zdrobit) - 2-3 linguri. linguri;
✵ ulei de măsline - 120 ml (8 lingurițe);
✵ piper negru (sol) - la gust;
✵ sare - la gust.

Gătit

1. Vinetele, clătiți, împărțiți în lungime în 4 părți și tăiați fiecare cartier peste felii cu o grosime de aproximativ 12 mm.
2. Zucchini (tânără dovlecel) clătiți și tăiați în felii cu o grosime de aproximativ 6 mm.
3. Felii de vinete și zucchini sărate ușor, dau pentru a sta la 30 de minute, apoi îndepărtați sarea suplimentară folosind un prosop de hârtie.
4. Ceapă clare și tăiați în inele subțiri subțiri.
5. Spălați piperul dulce, îndepărtați partițiile de semințe și tăiați în cuburi.
6. Ciștii de usturoi sunt mari.
7. Petrushka, busuioc și cimbru cimbru.
8. În căldura panei 2 linguri. Lingurile de ulei de măsline, lapele de așezare și prăjirea pe căldură medie timp de 5 minute până când devine aproape moale. Adăugați piper dulce, jumătate de usturoi și gătiți pe căldură medie timp de aproximativ 7 minute, până când piperul dulce devine moale. Puneți legumele într-o tigaie grea.
9. Puneți din nou tigaia de prăjire pe focul mijlociu, se toarnă mai mult în secolul. Lingurile de ulei, pun bucăți de vinete și tocană cu 6-7 minute înainte de apariția unei umbre brune pe ambele părți. Apoi schimbarea vinetelor la tigaia comună.
10. Din nou pentru a pune tigaia de prăjire pe focul de mijloc și se toarnă 2 linguri. Lingurile de ulei, pun bucăți de dovleceni și tocană cu 4-5 minute înainte de apariția culorii de aur pe ambele părți. Apoi, schimbarea dovlecei la tigaie până la restul legumelor.
11. Roșii proaspeți dau apă clocotită, îndepărtați pielea și tăierea mare. Sau băncile deschise cu roșii conservate și, dacă roșiile sunt întregi, atunci ele sunt, de asemenea, mari și suprimate de o furculiță.
12. Rămâneți în tigaia usturoiului rămas, roșii proaspete cu pastă de roșii (sau conservați - împreună cu sucul), patrunjel, busuioc, cimbru, sezon la gust cu sare și piper și se amestecă bine.
13. Puneți o cratiță pe focul de mijloc și gătiți timp de 20-30 de minute până când o parte din lichidul se evaporă. Alegeți o densitate de supă, pe care o doriți personal. Dacă doriți, puteți evapora întregul lichid și obțineți un al doilea fel de mâncare.
14. Scoateți cratița din foc, adăugați restul de 2 linguri. Linguri de ulei de măsline și dau supa un pic rupt.
15. Serviți un fel de mâncare pe o temperatură caldă sau de cameră.

(770)
Îți place Belyashi? Ruddy și Crisp, aluat blând și o mulțime de umplutură de carne suculentă ... Homemade Belyashi, a cărui rețetă voi împărtăși cu dvs. astăzi este un vas neobișnuit de gustos, parfumat și satisfăcător, care este foarte dificil. Pregătiți Belyashi Vom fi pe o tigaie bazată pe aluatul de drojdie, iar carnea de porc și ceapă vor servi ca o umplutură. ...
Gătit timp de 30 de minute. Gătit timp de 40 de minute. Am tăiat vinete și am tăiat în role mai puternice, precum și Cuba. Prunele de vinete sărate și să vă permită să vă așezați în rețea. Tăiați diantererele pe plăci, distribuiți ceapa și stingerea pe plăci subțiri.

Presați ardei, tăiați cuțitul și cuțitul și coaceți-le în bucăți. Razele sunt arse în apă fierbinte, curățate, împrăștiate și pulverizate de sus. Îndepărtăm semințele, vom păstra pasta de roșii și vom consuma carne. În aripi mai profunde, aruncăm jumătate din ulei. În primul rând, stropim nucile uscate de vinete și, după gătit, le vom transfera la înălțime. Apoi pregătim dovlecei decât mai scurt decât vinetele. Am amânat-o deoparte și pe piper.
(763)
14 Timp de gătire: 40 de minute. Coața de Belarus, cu sfecla din cafenele și cantine din Belarus poate fi găsită în principal în sezonul cald. Opțiuni mai reci foarte mult. Cea mai frecventă și mai ușoară gătită este această rețetă! Descrierea preparatului: Briefr în Belarusiană cu sfeclă poate fi servită cu cartofi fierți fierbinți. Ouă tăiate fin, dar nu toate - lăsați cantitatea ...
Adăugați uleiul rămas în aluat, ceapa de cultură pe ea, adăugați brânză zdrobită, adăugați piese de roșii și adăugați un ou la stafide. Vom aduce vinete, dovlecei și piper, sare, piper, ierburi colectate și timp de aproximativ cinci minute vom pierde. Serviți cu baghetă proaspătă sau cu pâine.

Prepararea de 30 de minute, răcire cu 20 de minute, 45 de minute. Din făină, sare, drojdie, gălbenuș și 3 linguri de apă rece, procesăm o bucată pe care o tragem la o formă mai mare decât o formă flexibilă. Să o punem sub formă, vom reduce excesele de margini copleșitoare. Împingeți partea inferioară pentru o furculiță și răciți.
(727)
0 Timp de gătire: 1 zi. 16 h. 0 minut bucătăria spaniolă pentru mine rămâne un mister (comparativ cu italiană). Nu atât de multe feluri de mâncare pe care trebuia să le fac, probabil doar Gaspacho și Pael. Dar am decis să încerc ceva nou. Descrierea pregătirii: Verificați cum să gătiți spaniolă cu piper. Acesta este un vas de ardere pregătește cu ...
Supa de radiat în Multicooker
Partea inferioară a castronului va fi minimizată cu aluminiu, vom încerca și ne îndreptăm în cuptor timp de 12 minute. Coaceți slănina la bucăți, coaceți și coaceți grăsimea. În castron, împingeți ștecherul cu ou, cremă și smântână, o mică sare și cârnați de ciuperci. O parte din brânză este frecată, iar restul este acoperită cu oase.
(700)
(687)
7 fierte: Alla Demidova 04.06.2017 Timp de gătire: 1 oră. 0 min. Salvare am pregătit (a) Evaluați-l pentru a imprima foarte rhubarb, de la ea puteți găti o mulțime de feluri de mâncare: vin, compot, gem, gem, completare plăcinte, supe dulci și savuroase. Vă voi spune cum să pregătiți o supă de rhubarb cu carne. Descrierea gătitului: Rhubarb - Un depozit de vitamine, are o vitamină rară la ...
(679)
Vedeți toate fotografiile (2) 38 Timp de gătire: 15 minute Într-o zi fierbinte de vară (sau noapte), și dimineața după o petrecere rapidă, nu este nimic mai bun decât gaspacho - supă de spaniolă răcoritoare din tomate. Nu este necesar să gătiți, ingredientele sunt proaspete. Aveți nevoie doar de un blender! Descrierea preparatului: Gaspacho - Supa spaniolă, care este minunată pentru gătit în Hot ...
(651)
Una dintre cele mai bune modalități de a folosi roșii conservate este de a pregăti supa de cremă de roșii. Gros, cu un gust bogat - familia noastra tomatochrem-supa pur si simplu adoras. Împărtășesc o rețetă. Descrierea gătitului: În timpul iernii, când nu există roșii proaspete bune în după-amiaza cu foc, puteți găti un fel de mâncare foarte gustoasă de roșii conservate - supă de rumegare. Supa este obținută foarte saturată în ceea ce privește gustul, dar ...

09.01.2016

Bucătăria franceză este renumită pentru mâncărurile sale de legume, utile și calorii scăzute. Rattatouje este o bucată de legume tradiționale din bucătăria de măsline. Rețeta Ratatura este una dintre variantele de mâncăruri de legume apropiate de tocană, miere, margine etc. În forma clasică de ratatoux este preparată numai din legume: vinete, dovlecei (dovleceni), roșii (roșii), ardei, ceapa și usturoiul. Bineînțeles, cu adăugarea ierburilor mediteraneene, creând un parfum minunat.
Supă de legume foarte ușoară și delicioasă "ratatouh", pe care francezii inventați, este, de asemenea, numită o supă rustică, pentru că Se compune din produse simple și accesibile. Datorită gustului vegetal luminos și caloriilor scăzute, acest fel de mâncare a devenit popular în întreaga lume. Există variații de supă cu adăugarea de paste (macaron) și carne (carne), dar supa clasică "ratatoul" este preparată numai din legume.

Reteta 1. Supa clasica "ratatuus"

Ingrediente:

✵ cartofi - 2 buc.;
✵ morcovi - 3 buc.;
✵ Salată de culoare albă - 2 bucăți;
✵ Pătrunjel rădăcină - 4 buc.;
✵ piper dulce bulgar - 3 buc.;
✵ roșii proaspete - 3 buc.;
✵ vinete - 1 buc.;
✵ Zucchini Young (sau Zucchini) - 2 bucăți;
✵ usturoi - 5 dinți;
✵ Greens de patrunjel - 3-4 ramuri;
✵ Pepper parfumat (Polka Dot) - 3 buc.;
✵ ulei de măsline - 30 ml;
✵ unt de unt - 40 g;
✵ Sare, condimente - la gust.
.

Gătit

Poftă bună!

Reteta 2. Supa ratatuus cu pasta

Supă vegetală ușoară, parfumată și delicioasă cu pastă adăugată (macaron). Dar supa clasică "ratatuus" este pregătită numai din legume. Această supă de legume slabă este doar o descoperire pentru vegetarieni sau cei care au decis să piardă în greutate!

Ingrediente:

✵ vinete - 1 buc.;
✵ ceapă - 1 buc.;

✵ Zucchini Young (sau Zucchini) - 2 bucăți;
✵ roșii în sucul propriu - 800 g;
✵ usturoi proaspete - 2 dinți (mare);
✵ Oregano (uscat) - 1 h. Lingura;
✵ cimbru (uscat) - 0,5 h. Linguri;
✵ apă sau bulion de legume - 2 l;
✵ paste - 50-60 g;
✵ ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
✵ brânză de parmezan - la gust;
✵ sare - la gust.

Gătit

Poftă bună!

Reteta 3. Supa de ratatuus cu chiftere într-un aragaz lent

Pregătiți supa "ratatuus" într-un aragaz lent - o plăcere solidă, mai ales dacă vă îndepărtați de o rețetă clasică și gătiți-o cu chiftele. Ele nu sunt sudate și păstrează tot gustul lor. Timpul pentru gătit are nevoie minim, ingredientele sunt cele mai simple și accesibile.

Ingrediente:

✵ sare - la gust;
✵ Greens proaspete (patrunjel, mărar) - la gust.
Pentru a calcula greutatea unui anumit produs vă va ajuta tabel comparativ măsuri și greutăți.

Gătit

1. În carcasa finită de la orice tip de carne, adăugați un ou, sare, piper negru, se amestecă bine și modificați carne mici cu o dimensiune de nuc.

2. În castronul multicarkului, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal, încărcați chiftele și se prăjește în modul "prăjit" înainte de apariția unei cruste roșii.
3. Ceapă tăiată în cuburi mici, usturoi zdrobite și așezate la chifteluțe și se prăjește puțin mai mult, amestecând.

4. Spălați, curățați și tăiați în cartofi cuburi mari, dovlecei, ardei, roșii. Plasați toate legumele în ingrediente prăjite. Se toarnă apa clocotită, astfel încât acesta acoperă complet legumele. Adăugați sare, piper și cimbru. Pregătiți-vă în modul "Soup" 40 de minute.

5. După gătit, dă supa un pic rupt.
6. Servește supa "ratatou" de pe masă, stropită cu un verdeață proaspătă tocată.

Poftă bună!

Reteta 4. Supa "ratatuus" cu tomate

Ingrediente:

✵ Roșiile sunt proaspete - 750 g (sau 2 cutii de 375 g de roșii în sucul propriu);
✵ pastă de tomate - 1-2 artă. linguri (dacă sunt utilizate roșiile proaspete);
✵ Vinete - 2 buc.;
✵ Zucchini (sau dovlecei tineri) - 2 bucăți;
✵ ardei dulce bulgară - 1 buc. Roșu și 1 buc. Culoarea verde ;
✵ Bow galben (PC) - 2 buc.;
✵ usturoi - 5 dinți;
✵ cimbru (proaspăt) - 3 scape;
✵ busuioc (proaspăt) - 5-8 frunze mari;
✵ Masa proaspătă a patrunjelului italian (zdrobit) - 2-3 linguri. linguri;
✵ ulei de măsline - 120 ml (8 lingurițe);
✵ piper negru (sol) - la gust;
✵ sare - la gust.
Pentru a calcula greutatea unui produs, o masă comparativă de măsuri și scale vă va ajuta.