Koktel daikiri recept klasičan kod kuće. Kako napraviti ukusan koktel diquiri (Daiquiri) vlastitim rukama. Daiciri i proporcionalni sastav

Koktel daikiri recept klasičan kod kuće. Kako napraviti ukusan koktel diquiri (Daiquiri) vlastitim rukama. Daiciri i proporcionalni sastav
25.09.2020

Alkoholni kokteli su izuzetno popularni. Za razliku od čistih jakih alkoholnih pića, imaju blaži okus i osvježavajuću aromu, a oni piju mnogo lakše. Recepti za izradu takvih koktela i njihova imena su prilično puno. Međutim, Daikiri je već dugi niz godina bio u najvećoj potražnji.

Obično se naziv ovog pića izgovara s naglaskom na prvo slovo i, ali takav izgovor Sommeliera smatra se nevažećim, naglasak se mora podnijeti posljednjem pismu u ovoj riječi.

Daikiri je klasičan koktel, izmišljen na Kubi, tako da nije iznenađujuće da su glavni sastojci njegove pripreme ruma. Uspješna kombinacija s drugim komponentama omogućila je osvježavajući, slatki i prilično jak alkoholni koktel, koji je brzo dobio široku popularnost širom svijeta.

Da biste pripremili ovo kubonovo piće u prvenstvenom obliku, trebat će vam:

  • ice vara - oko 100 g;
  • Šećerni pijesak - ne više od 5 g;
  • rum - 45 g;
  • svježi limunov sok - 25

Reference! Kada kuhate ovo piće najbolje je rabljeno svjetlo ili bijeli rum. Zlatne sorte takvog alkohola ubijaju njegovu nježnu aromu i ukus, čineći jaču i tartu.

Takvo piće se priprema samo u šećeru, međutim, kod kuće, može se u potpunosti zamijeniti blendom. Sve što trebate temeljito miješati sve sastojke i korištenje posebnog cjedila za sipanje rezultirajućeg koktela u čašu.

Daiciri se poslužuje u čašama namijenjenim Martiniju, što mora biti vrlo cool prije upotrebe.

Ovakva jednostavna tehnologija kuhanja omogućava praktično u bilo kojoj situaciji da uživa u pravom ukusu ovog kubanskog alkohola. Ali moderni barmenici su otišli dalje i stvorili nekoliko nerivijalnih Dykiri recepata, što je brzo brzo postalo vrlo popularno.

Pogledajte video, koji prikazuje klasični recept za Daiquiri koktel (Daiquiri):

Neobični načini kuhanja

Dopuna klasičnog recepta, bilo je moguće pomalo jedinstveno i u određenoj mjeri su čak i poboljšane verzije ovog koktela. Među svojom raznolikošću mogu se istaknuti tri pića.

Hemingway

Postoje dva glavna recepta za pripremu takvog koktela. Za oba morate koristiti šejker, razlika je koliko se tačno koristi sastojci.

1 način

Sastojci:

  • limunov sok - 15 g;
  • sok od grejpa - 25 g;
  • piće "Maraskino" - 10 g;
  • rum - 30 g;
  • limun - 1 kriška.

Kuhanje:

Pomiješajte sokove limuna (15 g) i grejpfrut (25 g). Dodajte 30 g Roma i 10 g pića Maraskino. Svi su pomiješani i sipaju u čašu, što je ukrašeno tankom kriškom limuna.

Opcija 2

Sastojci:

  • varati led - 100 g;
  • rum - 40 g;
  • piće "Maraskino" - 10 g;
  • limunov sok - 25 g;
  • sok od grejpa - 25 g;
  • Šećerski prah - 30 g;
  • lime - 1 kriška.

Kuhanje:

U čaši stijena, postavljena je čvrsta polovica pročišćenog grejskog pilinga. U njemu je u tome što će biti gotov koktel. U shakeru miješali hladnije led (100 g), rum (40 g), maraskino (10 g), limunov sok i grejpfrut (25 g), prah šećera (30 g). Svi se temeljito miješaju, kroz sito se izlive u pripremljenu staklu i poslužuju se s tankim narezanim od vapna.

Daikiri pripremljeni prema drugom receptu dobiva slađi i mirisni, osim toga, ukus grejpa je izraženiji, zbog hrane u pilinzi.

Reference! Sok od grejpa treba preživjeti iz pulpe, dobijene u pripremi spremnika za gotov koktel. Trebali biste odabrati najslanji i mirisni limun za proizvodnju soka. Okus gotovog napitka u velikoj mjeri ovisi o tome.

"Jagoda"

Ljubitelji ove mirisne i slatke ljetne bobice nužno će imati ukus i recept za koktel Dikeki sa svojim dodatkom. Gotovo piće posebno je mirisno i ima prekrasnu ružičastu boju, što ga čini posebno privlačnim za mlade djevojke. Ali rado će piti i muškarce, posebno u vrućoj sezoni, a zimi uz pomoć ovog pića možete se vratiti ljeti.

Pripremite takvo piće iz sljedećih sastojaka:

  • bobice svježeg i zrelog jagoda - 300 g;
  • rum - 250 ml;
  • Šećerni pijesak finog brušenja - 100 g;
  • sok od četiri srednje limene;
  • ice na kockicama - 200 g

Prije upotrebe jagoda potrebno je isperiti hladnu vodu i srušiti potopni blender u idealno homogeno stanje. Zatim u shakeru pomiješaju rezultirajuće pire za bobice i sve ostale sastojke osim leda. Gotov koktel izliven je u naočare u kojima je led ravnomjerno raspoređen. Od gore ukrasite lišće kovnice i pola male jagode jagoda.

Pažnja! Lako je pripremiti takav osvježavajući kubanskog koktela i zimske sezone. Na kraju krajeva, svježe bobice mogu se lako zamijeniti smrznutim.

Istovremeno, sastav takvog koktela malo je modificiran. Led nije potreban za upotrebu, ali količina šećera povećava se za 50 g. Pretvaranje jagoda u pireu u ovom slučaju je odmah nakon napada iz hladnjaka. Možete koristiti i blender i uobičajeni procesor hrane.

Pravilno kuhanje, Daiquiri iz smrznute jagode gotovo je nemoguće razlikovati iz koktela koji se skuva od svježih bobica.

"Banana"

Još jedno moderno tumačenje kubanskog alkoholnog pića. Da bi se u potpunosti cijenio ukus i slatki ukus takvog koktela, to bi trebalo biti posebno pažljivo biranje banana. Moraju biti potpuno zreli, ali ne previše mekani.

Aroma njih treba biti svijetla, a sami plod ne bi trebali imati tamne mrlje, u protivnom boju i cjelokupni izgled Daikyrija značajno patpu.

Pripremite takav bananski alkoholni koktel iz sljedećih sastojaka:

  • bijeli rum - 45 ml;
  • banana - 125 g;
  • led na kockicama - 3 kom.;
  • Šećerski prah - 15 g;
  • zreli limunov sok - 25

Kao i u svim ostalim slučajevima, koktel se priprema miješanjem svih glavnih sastojaka u blenduru. Ali prije toga, banana se mora srušiti u startu pire. Možete brzo i efikasno učiniti uz pomoć blendera, ali kod kuće možete rešiti zrelo voće na plitkom rešetku.

Sve komponente osim leda pobrinule su se u šejkeru na jednu minutu, a zatim sipali kroz sito u čašu sa ledom.

Reference! Praktično u svim receptima za kuhanje, Daiquiri je dužan koristiti Siete. Potrebno je za velike čestice bobica i voća, kao i zdrobljeni led nisu ušli u čašu. Pored toga, neki takvi aditivi mogu moći mijenjati boju koktela za lošiju.

Fotografija

Ispod su fotografije Daiquiri koktela (Daiquiri) u različitim varijacijama:








Zaključak

Uprkos činjenici da je ovaj koktel smislio Kubu danas, popularan je i daleko iznad. I da bi se cijenio istinski ukus Daikiri, nije potrebno ići u ovu zemlju ili pohađati skupe peteed mjesta, jer se može lako pripremiti kod kuće. Glavna stvar je u skladu s navedenim doziranjem sastojaka i budite sigurni da koristite svjetlost ili bijeli rum.

Daikiri - Objekt za divljenje Kennedy i Hemingway

Ne postoji mnogo koktela koji mogu prepoznati sa Daikiri.

Zahvaljujući jednostavnom sastavu i originalnom ukusu, ima puno obožavatelja širom svijeta, među njima su i poznati ljudi.

Reći ću vam kako kuhati Daiquiri Kod kuće, zasebno ćemo pogledati najpopularnije varijacije.

Daiquiri (Pravi naglasak na posljednjem samoglasniku, engleska verzija imena "Daiquiri") je kubansko alkoholičar koji se sastoji od Roma, šećera i vapna.

U nekim receptima, osim tradicionalnih sastojaka dodaju se voćni sokovi, poput narandžaste ili jagode.

Classic Dike Koktel recept

Sastav i proporcija:

  • bijeli rum - 9 dijelova (45 ml);
  • lyme sok (limun) - 4 dijela (20 ml);
  • Šećer - 1 dio (5 grama);
  • iCE - 100 grama.

Kuhanje:

1. Ispunite sheker s drobljenim ledom, dodajte preostale sastojke, dobro miješajte.

2. Ohladite čašu za Martini.

3. Sipajte koktel kroz cite iz šejke u čašu.

Prednost nasipskog koktela je da svi mogu eksperimentirati sa svojim sastavom, dodavanjem voćnih sokova. Na primjer, razmislite o vama kako napraviti jagode Daiquiri.

Priprema: Pomiješajte 40 grama Roma, jedna kašika limunovog soka, 100 grama smrznutih jagoda i dodajte šećer po ukusu. Biti blender. U ovom receptu, uloga leda obavlja smrznute jagode, tako da sama led nije potreban.

Jagoda daikiri.

Pripremite narančasti Daiquiri još je lakše - sok srednje naranče jednostavno se dodaje standardnim sastojcima.

Po želji, tačno u skladu sa receptima. Na osnovu osnovnih komponenti (romskih, šećera i limunovog soka), svoj vlastiti koktel možete kreirati jedinstvenim ukusom. Glavna stvar se ne boji eksperimentirati samo bez fanatizma.

Istorija Daiciri

Koktel se pojavio britanskim mornarima usred XVIII veka. U tih dana se zvao "Grog". U oštroj okolini je bilo iz glave da bi preživjelo cijeli tim. Činjenica je da je alkohol sadržan u Romima i vitaminu C u limetu bio najbolja prevencija Zingija - strašna bolest tog vremena.

U tropskim uvjetima, pitka voda će se brzo pogoršati, tako da ne umrijeti od žeđi ispred duge morske kampanje, vessel-ov tim je uvijek bio rezerviran od ruma. Vremenom je postalo nebitno i zaboravio na koktel.

Drugo rođenje koktela dogodilo se 1909. godine, kada je Američki Medic Lucius Johnson zainteresiran za recept za Daikiri. Saznao je o piću, studiramo pomorsku istoriju.

Jedan od traktata imao je detaljan opis zaboravljenog recepta. Nakon nekoliko eksperimenata, Johnson je pokupio idealne proporcije sastojaka.

Lucius je predložio pokušaj koktela članovima vojske i flote američkog kluba. Daikirijev mornari su zaista voljeli, podijelili su mu recept među svojim prijateljima. Nekoliko godina kasnije Daikiri je već poznavao ne samo u Americi, već i u Evropi.

Hemingway kuhanje Daikiri

Najpoznatiji obožavači ovog koktela bili su američki predsjednik John F. Kennedy i pisac Ernest Hemingway.

Potonji je čak spomenuo Daikiri u nekoliko njegovih djela. U SAD-u, 19. jula, proslavljen je nacionalni dan "Daikiri".

Moj mojito en bodegita, moj daiquiri en floridita

Moj mojito u Bejoya, moj daikiri na floričnoj

Ernest Chemigay

Dva omiljena pića dr. Hem, dva omiljena mjesta na Kubi. Pisac je živio na otoku slobode dugo vremena, nadahnuta i sušena bezalkoholna pića, a Mojito ujutro, a Daikiri je isključivo u večernjim satima.

Danas će rubrika "klasični kokteli" nadopuniti drugom legendi. Koktel, koji mnogi smatraju idealnim idealnim, koji je razmišljao o Hemingwayu, i mnogo je znao o pijenju. Dakle, danas razgovarajmo o Daikiriju.

Istorija Daikiri - Priča o savršenom piću

Pored grada Santiago de Kube, na jugoistoku Kube, nalazi se mali lučki seo Daikiri. Bilo je tamo da se rodilo omiljeno piće chema. I bilo je u udaljenoj 1898, kada Amerika i Španija nisu mogli podijeliti svoje kolonije. Yankees je trebao hardver i bakar, a Kuba je imala sve ovo.

Ekspedicija je poslana Daikiri, koju je vodio novi Yor inženjer Jaking Coke. U jednom od vrućih kubanskih dana, Coke je odlučio miješati rum, lamme sok i ledeni šećer, nadahnut lokalnim pićem Kanchanchara (kubanci su ga i dalje piju) - mješavina Roma, meda i vapna.

Koktel u čast seoskog sela Coke pogodio je njegov drug i kolega F.d. Paliuchi. Daikiri, čiji je recept pogodio mase, počeo steći popularnost nakon završetka rata. Prvi bar koji je ponudio piću svojim gostima, postao je hotel Venes u Santiago de Cuba, gdje su voljeli "objesiti" koks sa kolegama.

Kasnije je 1909. godine autor koktela sastao se sa američkim mornarskim oficirom Luziusa Johnsona, koji je Jenning tretirao njegovo stvaranje. Iste godine Daikiri je predstavljen u Washingtonskom klubu vojske i flote, od kojih je tada razbacao po svijetu.

U Havani, koktel se pojavio malo kasnije, u hotelu Plaza, gdje je punila barmen Emilio Gonzalez, on je maragato. 1918. Daikyriov recept bio je u konstantu Riballaua, u to vrijeme Barmen La Florida.

Ovo je najstanija ribalaig (suptilnost prevoda) koja je postala jedan od glavnih likova našeg članka o legendarnom barmenu. Sjećate se kako se to zvalo? Konstantno - Gospodar Daikiri.

Pod svojim početkom, bar je preimenovan na El Floridita - do danas, smatra se da je institucija u kojoj se priprema najbolji Daikiri. Pa, vrijeme je da vas upoznamo sa receptom ovog koktela, koji je u osnovi običan saur sa ROM (ovdje možete vidjeti recept koktela viskija Sauer).

Koktel Daikiri (probavni, trese)

Tradicionalno, Daikirijev koktel služi u konvencionalnom koktelu, koji je u narodu naišao kao Martinka. Bolje je cool, sipajući se tamo srušen led. Ispod je recept za međunarodno udruženje za barmen.

Sastojci:

  • 45 ml bijelog ruma;
  • 25 ml limunskog soka;
  • 15 ml šećerne sirupom.

Kuhanje:

sipajte sve sastojke u shaker i dodajte led;

brzo se pobijedi i prelivaju kroz cjedilo u čašu;

da biste ukrasili standard ukusa nije vrijedan toga.

U samom receptu, glavna stvar je upotreba dobra ruma (havani klub, na primjer) i ne pretjerujte sa šećerom.

Umjesto sirupa, šećer se može koristiti (ili bolje rečeno i zamišljen, ali sa koktelom sirupa ima više homogene konzistencije i jednostavniji je pripremljen).

Referenca o ukusu Daiquiri nije baš tako - u njoj se u njemu zaista u savršenim proporcijama kombiniraju najznačajnijih aroma - kiselina, gorčina i slatkoće. Ovo je ideal koji se može uporediti osim ako se monumentalni koktel stari moda.

Krajem 30-ih, porodica Daikiri obnavljana je novim remek-djela:

Floridita Daiquiri - priprema se kao porodica "Frozn" koktela, u blenderu, uz dodatak Maraskino Liker iz Dolmatskaya Cherry.

Hemingway Special ili tata dvostruko - koktel, kreiran posebno za Chem, s dvostrukim dijelom Roma (rub bez usada, poput bez vode, ali sa sokovima od vapna i grejpa; Tata se još uvijek dodaje u maraskino alkohol.

Jagoda daikiri. pojavio se malo kasnije. Njegova kompozicija nije mnogo drugačija od klasične opcije, dodaje se samo smrznuta jagoda u sve što se dodaje led) ili jagoda sirup (led je potreban).

U svom radu "ostrvo u oceanu", rub, usta glavnog junaka romana, rekli su: "Moj latino je potpuno nigde, kao i moj grčki i moj engleski, i moju srcu, i moje srce. Mogu samo govoriti samo na smrznutom Daikiriju. "

Hem je imao svoju kuću na Kubi i bio je floridisi. Ako sudbina šaljete putovanje u Havani, obavezno idete u ovu divnu ustanovu.

Tamo i danas možete vidjeti stari rub, koji stoji na njegovom voljenom mjestu. Uvijek mlad i uvijek lijep. Pravi daiciri on više ne naređuje.

Konačno, dat ću ponudu njihove knjige Michael Palin "u koracima Hemingwaya"

Nikad nisam nazvao ledenjem, nije važno sa užetom ili bez njega, pa sam samo sjeo i naredio ono što sam napustio baru "Floridita", naime - Daikirina verzija poznata sada zvana

"Dvostruki dvostruki" (Lyme sok, malo likera od trešnje, dvostruki rum, bez šećera i usitnjenog leda). Vrlo brzo, ako ne skijanje, ali odletim ću s nogu.

Nakon treće "Dubla pape", čak i ne trebam briga za stalni niz turističkih grupa od 40-50 ljudi u svakom, koji su u svakom slučaju očvrsnuli u "Floriditu" kako bi se slikali i odmah u penziji, a ne povukli.

Nakon četvrtog koktela, prestajem da plačem na vidokrugu majica sa hemingway-om i bejzbol kapicom, presavijenim u hrpe na drugom kraju stalak.

Nakon pete, počnem slatko da se nasmiješim muškarca koji želi da budem uklonjen na zdravo pasa iz moje stolice, i on bi mogao fotografirati njegovu djevojku na njemu.

Općenito, mislim da bi tata mogao biti ponosan na mene. Loše je samo da sam uspio uvjeriti samo pet njegovih posebnih koktela. Njegovo prosječno postignuće je dvanaest za jednu posjetu.

Iako samo vrijeme ručka. Hemingway je jednom nazvao gorući "moj najbolji prijatelj i najprikladniji kritičar." Znam šta je mislio.

Danas je Day Daikiri moji prijatelji, zahvaljujući njima primećenim, shaggy zidovi stare Havana izgledaju kao novi.

A ulice sa svim pogledima, osmijesima i pozivačkim gestom lišene su svoje agresivne i opresivne atmosfere i izgledaju privlačno i uzbudljivo.

U ovom gradu ne morate zadržavati. Havana zaista opojan.

Daikiri (raspon. Daiquirí) je alkoholni koktel čija je domovina Kuba. Uključuje sok od limete, lagani rum i šećer. Trenutno je postao jedan od najprepoznatljivijih i najpopularnijih širom svijeta. Navijači ovog pića bili su tako poznati ljudi poput predsjednika Kennedy i američkog pisca Ernest Hemingway. U Sjedinjenim Državama postoji čak i nacionalni odmor u čast ovog alkohola, koji se obilježava 19. jula.

Tvrđava je otprilike 27 stepeni, a kalorični sadržaj od oko 170 kcal na 100 g. Pored tradicionalnog recepta postoji mnogo varijacija pripreme ovog alkohola. Razmotrite korak po korak sa fotografijom, kako samostalno napraviti koktel dikeki kao kod kuće u nekoliko opcija.

Klasični recept

Ovo je originalni kubanski recept za poznati alkoholni napitak, koji se nudi i u vodećim rešetkama svijeta i u običnim kafićima.

Lista komponenti:

  • Rum White - 45 ml;
  • Šećer - 5 g;
  • Lime-20 ml sok (kao zamjena - limun);
  • ICE - 100 g.

Classic Dom Dike Recepe prilično je jednostavan:

  1. Zaspati u kockicama s smeđem ledom;
  2. Dodajte komponente sa liste, temeljito mešajte;
  3. Lagano cool staklo i ispravite smjesu u nju.

Pouprema za pripremu narančaste varijacije razlikuje se od gore opisanog samo u tome da se nektar dodatno dodaje, stisnut od polovine narandže srednje veličine.

Jagoda

Ovo nije samo ukusno, već prelijepo alkohol posebno cijeni francuske predstavnike i ljubitelje bobica.

Trebat će vam:

  • Limun soka - kašika;
  • Rim Light - 40 ml;
  • Strawberry Smrznuta - 100 g;
  • Šećer - po ukusu.

Šema za kuhanje je vrlo jednostavna i brza: samo kombiniramo komponente, bič sa blendom i ispunili čašu dobivenu smjesom. Kao rashladni element pojavljuje se smrznuta jagoda, tako da led nije potreban. Ukrasite naše "tečne posude" bobice.

Hemingway Daiquiri.

Ova interpretacija smatra se omiljenim pićem poznatog pisca, u kojem je dobio ime. Ovaj alkohol je čak bio uključen u tekst nekoliko radova autora.

Trebat će vam:

  • Sok od lamskog i grejpa - 25 i 15 ml;
  • Svjetlost "Bacardi" - 40 ml;
  • Šećer za sipreč - 10 ml;
  • Alkohol "Maraskino" - 10 ml;
  • Cheat Cubes - 100 g

Koktel Hemingway Daikiri je sljedeći:

  1. Sve komponente kombiniraju se u shakeru i oštrim potezima miješaju se dobro;
  2. Gotovo smjesa ispunjava unaprijed hlađene kotlove, preskačući je kroz Siete;
  3. Kao ukras, koristite narandžasti ili limunski slajd.

Opcija banane

Jedna od najčešćih među tumačima za voće. Njegov slatki i osvježavajući ukus neće ostaviti nikoga ravnodušnim.

  • Šećer Sipchik - 20 ml;
  • Rum White - 40 ml;
  • Limunov sok - 20 ml;
  • Srušene godine - pola riječi;
  • Banana - 50 g

Proces kuhanja:

  1. Umetnite sve komponente u blender i pažljivo pomaknite pri velikim brzinama dok ujednačenost i lagana pjena. Pokucaj se pobuna mora nastaviti otprilike 10-15 sekundi;
  2. Sipajte gotovu masu u čašu i ukrasite šalicu banane.

Dark Daiquirí

Piće ima drugo ime - "Daiquirí gospodin Nevil" i sadrži tamni rum u svom sastavu.

Ti trebas:

  • "Bakardi crna" - 40 ml;
  • Šećer pijeska - kašika za čaj;
  • Lyme sok - 15 ml;
  • Piće "Maraskino" - polovina žličice.

Daikiri koktel recept:

  1. Shaker ispunite drobljenim ledenim komadima, a zatim dodajte komponente i pažljivo promiješajte;
  2. Sipajte sadržaj u hlađenu čašu;
  3. Kao ukras, kovrča vapneri izgledat će lijepo.

Bollyess Vrste

Ovaj neobično, nevjerojatno mirisno i prekrasno piće ukrašavat će bilo koji svečani stol.

  • Jam za morsku buckhorn - 15 g;
  • Sirupski šećer - 10 g;
  • "Bacardi" White - 30 ml;
  • Sok od limete - 20 ml;
  • Drobljeni led - staklo;
  • Rosemary - 3 g

Priprema koraka po korak:

  1. Sve su komponente dobro miješane u blenduru;
  2. Sadržaj sipajte u hlađenu čašu i ukrasite rezultirajuće remek-djelo s snimkom ruzmarina.

Ovaj alkohol ima jedan pozitivan kvalitet: komponente se mogu razlikovati po svojoj želji, a nije potrebno tačno pridržavati recepte. Stoga su navedeni recepti samo dio ogromne liste sorti. Glavna stvar se ne treba bojati eksperimentirati, a onda ćete morati stvoriti vlastitu jedinstvenu verziju poznatog alkohola.

Video: Daikiri koktel recept

Jedan od najpoznatijih alkoholnih koktela je "Daikiri". Navijači su njegovi poznati po cijelom svijetu ličnosti, poput 35. predsjednika Amerike John Kennedy i pisac Ernest Hemingway. Danas ćemo vam reći odakle je popilo piće i koji je pravi recept za Daikiri koktel.

Istorija ženskog koktela pomalo je zbunjena i nema verziju.

  • Ako vjerujete u prvu, tada se "Daikiri" pojavio engleski mornar u 18. stoljeću. Takvo piće, više je koristio kao lijek iz strašne morske bolesti, zvao Qing. Sastojao se od vitamina C, kao i alkohola.
  • Druga priča govori da koktel "dođe" od nas s Kube, naime iz malog lučkog sela Daikiri, koji je posetio rudarski inženjer Jennings Coke. Bilo je to na ovom mjestu koje je miješao rum sa šećerom i limetom sokom, a koktel je dobio rezultirajuće koktel u čast sela.
  • Pa, treća verzija je takođe povezana sa Kubom, upravo izmislila koktel nije inženjer, već barmen koji je pozdravio svoje posetioce sa bijelim rumom sa šećerom i vapnom.

Pravilni sastav i udio sastojaka

Sastav koktela "Daikiri" je: Bijeli rum, kao i šećer (samo u trsku) i limunski sok (može limun). Odnos bi trebao biti sljedeći 9: 3: 5.

Najvažnija stvar, rum mora biti visok kvalitet, "Havana Club", "Bakardi", itd. Pogodan je za piće.

Alkoholni koktel, ako pijete umjereno, može imati pozitivan učinak na tijelo. To će pomoći ublažavanju stresa i umora, doprinosi dobrom sna. Pored toga, piće uključuje vapno bogato vitaminom C, što je efikasno sredstvo protiv prehlade.

Klasični koktel recept "Daikiri"

Koktel "Daikiri" se ističe u tome da je skladno u kombinaciji sa potpuno nekompatibilnim jednakim ukusima: gorko, kiselo i slatko. Za koktel, morate trebati Reed šećer, ali da biste brzo kuhali piće, bolje je uzeti šećerni sirup. Da biste to učinili, potrebno je u jednakim proporcijama da uzmete šećer vodom i prokuhajte nastanak sastav. Poslužite takav koktel bez cijevi.

Sastojci:

  • 50 ml svetlosti Rum;
  • 30 ml soka od linoma;
  • 20 ml sirupa;
  • 100 g leda Kolotogo.

Metoda kuhanja:

  1. Uzmi šejker, ulili smo sve sastojke u nju. Led se može staviti zajedno sa svim komponentama koktela ili odvojeno u čašu.
  2. Shaker sa sadržajem dobro se uzdrma, onda je koktel fiksiran i uliti u hlađenu staklo. Dekoracija Lyme Solks.https: //www.youtube.com/watch? V \u003d wrvzb605ybw

Daiquiri Hemingway

Ovaj recept za koktel izmišljen je posebno za poznati pisca Hemingway. Jači je, u njemu nema šećera, već sok od grejpa i voćna alkoholna pića "Maraskino".

Sastojci:

  • 45 ml svetlosti ruma;
  • 15 ml likera voća;
  • 20 ml soka od grejpa;
  • 30 ml soka od linoma;
  • 15 ml šećernog sirupa;
  • 100 g leda u grudima.

Metoda kuhanja:

  1. U shakeru smo stavili korijenski led, sipamo sok od grejpa, ruma, alkoholnih pića i stisnutih limuna.
  2. Temeljito pobijedite i prelivajte koktel u čašu.

Ako je iz recepta isključen iz recepta, tada ćete dobiti koktel "Daikiri Frapeppe", a ako umjesto voćnog likera, uzmite sirup za kafu, tada će se ispostaviti "Daikiri Mulat".

Jagoda "Daikiri"

Koktel jagode "Daikiri" razlikuje se od klasičnog recepta samo činjenica da se za kuhanje koristi smrznuta jagoda ili jagoda. Ako se izbor napravi u korist smrznute bobice, a zatim led u koktelu nije montiran. Ako je jagodni sirup prisutan u sastavu, tada je prisustvo zdrobljenog leda nužno.

Sastojci:

  • 45 ml bijelog ruma;
  • jedan kreč;
  • 20 ml sirupa;
  • 110 g smrznutih jagoda.

Metoda kuhanja:

  1. U blenderu smo stavili smrznute bobice i mljeli do pire za homogenost.
  2. Tada si polijemo sirup, bijeli rum i stisne limur sok, ponovo tuku.
  3. Sipajte koktel u čašu i ukrasite svježe bobice jagode. Takav "Daikiri" je sladak i savršen za žene.https: //www.youtube.com/watch? V \u003d p_jfkm0zmfy

Neobični recept sa morskim buckhornom

Ako ste zakazani za proslavu, iznenadite ćete svoje goste neobičan alkoholni koktel "Daikiri" sa morskim buckhornom.

Za recept možete uzimati svježe bobice, odletjeli su šećerom ili u svakom džemu za morsku Buckthorn.

Sastojci:

  • 55 ml bijelog ruma;
  • 8 ml sirupa (šećer);
  • pola lamme;
  • 55 g leda u grudima;
  • dvije kašike okretanja morske buke sa šećerom.

Metoda kuhanja:

  1. Ako u vašem receptu nalazi se zakrva za morsku buka, onda možete odmah započeti pripremu koktela. Ako su odabrani svjež, smrznuti ili smrznuti sa slatkim bobicama s pijeskom, treba ih preskočiti kroz sito da uklone sve kosti. Ali sa kolača može biti odvojeno zavarivanje korisnog kompota ili čaja.
  2. Možete kuhati koktel ispred gostiju. Uzimamo čašu, ulivaju se u njega hrabar led, stisnite sok Lyme, situli rum i sirup. Zatim dodajemo morsku buckhornu, pomiješamo koktel i liječite goste.

Možete to učiniti još lakšim. Samo u shakeru ili blenderu, stavite sve sastojke, dobro postavite i razbijte koktel u čašu.

Banana koktel

Klasični daikiri recept na kraju se počeo transformirati, koktel se počeo priprema sa dodavanjem voća i bobica. Dakle, pojavila se i banana "Daikiri", koja se može pripremiti na banačkoj sirupu ili svježeg voća.

  • Način pripreme 1. Za koktel banane u shakeru sipamo 35 bijelih Roma, 25 ml bananske sirup, 15 ml šećerne sirupa i soka od pola vapna. Stavili smo 100 g korpus leda i tukli. Završio koktel preliv u čašu i ukrasite kriške vapna ili banane.
  • Način kuhanja 2. Banana "Daikiri" može se pripremiti pomoću svježeg voća. Da bismo to učinili, polovicu banane stavili smo u blender, tamo sipamo 25 ml soka od limete, 45 ml svetlosti Roma, 25 ml slatkog sirupa i malo leda. Bič i izlijevanje u fuzharam.https: //www.youtube.com/watch? V \u003d twfogqtc7mw

Mrak "daikiri"

Takav koktel naziva se "Daikiri gospodin Nev", u receptu se ne koristi svjetlost, ali tamni rum.

Sastojci:

  • 45 ml Dark Roma "Bakardi crna";
  • 1 kašika slatkog pijeska;
  • 20 ml soka od Lyma;
  • ½ TSP voćnog likera "Maraskino".

Metoda kuhanja:

  1. U shekeru smo stavili drobljene kriške leda, ugrabi slatki pijesak, sipaju alkohol, sok i alkohol.
  2. Bičemo i preplavljujemo u čašu, ukrašavamo kriške lammena.

Ako više volite drugim alkoholnim pićima sa koktelima, a zatim tako piće, poput Daikiri, definitivno će napuniti vašu kolekciju poznatih alkoholnih mješavina širom svijeta.

Daikiri je pravilno jedan od najpoznatijih i najdraže alkoholnih koktela, koji su najpoznatiji ljudi bili pisac Ernest Hemingway i američki predsjednik John Kennedy.

Sastav koktela uključuje bijeli rum, keš šećer i limun sok (limun). Takvo piće žeđ, pomaže u uklanjanju akumuliranog stresa i umor rada. Da se opustimo preko boksera Daikiri, nema potrebe da idete u bar, jer se takav koktel lako može napraviti vlastitim rukama u kućnoj atmosferi.

Ako ovo alkoholno piće koristite u umjerenu, onda je njegova akcija na ljudskom tijelu izuzetno pozitivna. Lyme sok sadrži veliku količinu vitamina C, što je prekrasno sredstvo za sprečavanje prehlade i povećanje općeg otpora imuniteta i organizma. I pijano čašu takvog alkoholnog koktela prije spavanja pomoći će u uklanjanju napetosti i doprinijeti snažnom sna.

Istorija koktela Daikiri je malo zbunjena. Postoji nekoliko verzija porijekla ovog pića. Prema prvom, recept za Daikiri izmislili su engleski mornari sredinom 18. vijeka. Tada je još jedno takvo piće imenovano grared i napravio je vrstu medicine, što je spriječilo pojavu opasne morske bolesti - Qinggi, jer je sastav ovog koktela uključivao alkohol i vitamin C.

Uz drugu verziju, ovo piće je "rođeno" u jugoistočnoj regiji Kube, u malom lučkom selu Daikiri. Tada Jennings Cox, radeći ovdje rudarski inženjer, odlučio je miješati sok od šećera, ruma i limuna i nazvao rezultirajuće piće u čast ovog područja.

Treća verzija navodi da izgled Daikiri koktela mi dugujemo kubanskom bartunder koji je tretirao svoje klijente sa bijelim rumom, gdje se vapno i šećer dodali po ukusu.

Koktel recepta Daikiri

Klasični recept Daiquiri uključuje:

  • Bijeli rum - 5 dijelova;
  • Lyme sok - 2 dijela;
  • Loda Koloti - 100 gr.

Kako kuhati Daiquiri Classic?

Potrebno je uzeti šejker, sipati limunov sok, rum, šećerni sirup, sipajući zdrobljeni led. Sav sadržaj mora biti pažljivo bičen. Prilikom pripreme koktela kod kuće možda nije ispod ruke shakera, ali može se zamijeniti bocom ili se može zamijeniti bocom, koja čvrsto pokriva poklopac tako da se koktel ne teče.

Tada biste trebali ohladiti koktel staklo, jer to vrijedi staviti u njega. Sadržaj šezare trebao bi biti naprezanje finim sito i sipati u hlađenu staklo. Koktel se može ukrasiti komadom vapna.

Vrijedi napomenuti da klasični Daikiri pije bez cijevi! Glavni uvjet za njegovu pripremu je dobar, visokokvalitetni rum i strogo pridržavanje količine šećerne sirupom. Umjesto sirupa, možete koristiti šećer, a ako se tačnije šećer mora ući u klasični recept ovog pića, ali je s sirupom koktela koji se brzo priprema i na kraju ima prilično homogenu teksturu.

Zanimljivo je i da takav koktel skladno kombinira suprotni ukus: slatkoća, kiselinu i gorčinu.

Recept jagoda daikyri

Recept za kuhanje jagode za ovo piće Kasnije se pojavio koliko se razlikuje od formulacije njegove klasične momače, jer sve proporcije i sastojci ostaju iste, ali umjesto da se led doda smrznuto jagode, a ponekad se zamjenjuje jagodama, ali tada je zamijenjen jagodanski sirup Treba nužno dodati u piće.

  • Bijeli rum - 5 dijelova;
  • Corp šećerni sirup - 2 dijela;
  • Lyme sok - 2 dijela;
  • Smrznute jagode - 100 gr.

Svi proizvodi odlaze u blender i temeljito su bičeni. Piće se puše u hlađenu staklo koje se može ukrasiti ili jagoda ili komad vapna. Ovaj je koktel zaslađen, pa se smatra ženkom.

Pored toga, umjesto jagoda, moguće je koristiti komade banane i usitnjenog leda, a zatim koktel je banana daikiri.

Daikiri Hemingway

Recept za ovo piće izmislio je konkretno za engleski pisac. Jači jeBudući da uključuje dvostruki dio Roma i eliminira šećer, ali sadrži sok od grejpa i alkoholnih pića.

  • Bijeli rum - 6 komada;
  • Maraskino - 1.5 dijelova;
  • Sok od grejpa - 4 dijela;
  • Kocke leda - po ukusu;
  • Lime - 0.5 kom.

U shakeru, uronjene kocke leda, rum, maraskino liker, sok od grejpa. Od Lyma, potrebno je stisnuti sok i miješati sa ostalim sastojcima. Shaker mora biti pažljivo ukršten, a njegov sadržaj da se sipa u čašu.

Ako koktel Hemingway ne uključuje sok od grejpa, tada će se nazvati rezultirajuće piće daikiri Frappe. Moguće je pripremiti takav daiquiri s sirupom kafe (zamijenjeni su maraskinom) i nazivat će se Daikiri Mulat.