Frižider za čuvanje eteričnih ulja. Uslovi i rokovi skladištenja biljnih i eteričnih ulja. Rok trajanja eteričnih ulja

Da biste efikasno koristili eterična ulja, postoji nekoliko faktora koje treba uzeti u obzir pri njihovoj upotrebi. Prije nego što se upustite u aromaterapiju, važno je steći se kvalitetan proizvod od provjerenih proizvođača.

Esencijalna ulja, koji se koriste za kožu i kosu, ekstrahuju se iz biljaka. Ovaj proces je veoma komplikovan, jer je prilikom prerade potrebno sačuvati lekovita i hranljiva svojstva biljke, koja omogućavaju brigu o lepoti i zdravlju žena i muškaraca. Eterično ulje je od davnina bilo sastavni dio aromaterapije za njegu kože, kose, pa čak i za mršavljenje. Od davnina, getteri, najviše prelijepa žena, ne mogu zamisliti život bez upotrebe eteričnih ulja. Praksa pokazuje da pravilan odabir i skladištenje eteričnih ulja, kao i njihova kompetentna upotreba, utiče na djelotvoran učinak na izgled, zdravlje, stanje nervni sistem pa čak i seksualni život. Aromaterapija bazirana na esencijalnim uljima ponekad se naziva aromaterapija.

Trenutno je tržište aromatičnih ulja preplavljeno lažnjacima, koji, u najboljem slučaju, neće donijeti koristi, ali mogu čak i naškoditi nuspojave. Stoga, kako biste izbjegli kupnju krivotvorenog proizvoda, bolje je kontaktirati proizvođače koji proizvode ulja od visokokvalitetnih sirovina koristeći prave tehnologije. Ovo pomaže da prirodna ulja ostanu unutar zagarantovanog roka trajanja.

Također je važno razlikovati svrhu (svrhu) ulja proučavanjem informacija na bočici. Ako eterično ulje nije za terapeutsku ili kozmetičku upotrebu, već, na primjer, za aromatizaciju zraka (dobijeno kemijskim putem), onda se može koristiti samo u relevantnom području, a ne za liječenje.

Postoje neka pravila za čuvanje eteričnih ulja, na osnovu kojih je lako razlikovati prirodno ulje od sintetičkog.

Na primjer, važno pitanje: gdje skladištiti ulja. Boce punjene visokokvalitetnim uljem uvijek će biti isključivo tamne boje. Stepen zatamnjenja treba da bude najmanje 50 posto, što ne dozvoljava ulazak svjetla, a to omogućava zadržavanje ulja korisne karakteristike dugo vrijeme i produžiti rok trajanja ulja. Neprihvatljivo je skladištenje ulja u plastičnim bočicama sa gumenim kapaljkama i bez naljepnica sa karakteristikama i opsegom ulja. Ako boca nije dovoljno tamna, bolje je staviti je u zatvorenu kutiju.

Uvjeti za skladištenje ulja uključuju tako važnu stavku kao što je dobro zatvorena boca. Nakon svake upotrebe eteričnog ulja potrebno je trajno zatvoriti čep bočice, jer ima veliku isparljivost. Ako ulje ispari, izgubit će svoja svojstva.

Eterična ulja se čuvaju na određenom temperaturnom režimu: od 0 do +30 stepeni C. Niska temperatura ili njene fluktuacije su štetne za njih. Čak i ako je ulje bilo izloženo niskim temperaturama, mora se smjestiti u mikroklimu prostorije, a nakon trideset minuta vratit će mu se aroma. Ni u kom slučaju ne zagrijavajte bocu, opasno je!

Ne skladištite eterična ulja u blizini izvora vatre ili u blizini uređaja za grijanje, jer su vrlo zapaljiva. Ulja kod kuće se ne čuvaju u velikim posudama. 10 - 20 ml je najbolje za kućnu uštedu.

Posebnu pažnju zaslužuje pravilo kako čuvati ulja ako su u kući mala djeca. Mora se čuvati van domašaja djeteta. U dodiru s kožom može uzrokovati alergijska reakcija, a ako ulje uđe unutra, može dovesti do opekotina jednjaka ili trovanja.

Ako je eterično ulje namijenjeno dječjoj sobi, bolje je ove mirise odmah razrijediti osnovnim uljem (1:10).

Nije preporučljivo čuvati eterično ulje kojem je istekao rok trajanja. Spada u kategoriju jakih aktivni sastojci, dakle, predstavlja opasnost za domaćinstva.

Ako se pravilno čuvaju, eterična ulja mogu trajati mnogo godina. Morate biti pažljivi na skladištenje ulja citrusa i lipe, njihov rok nije duži od šest mjeseci.

Za uspješno provođenje aromaterapije potrebno je striktno pridržavati se pravila čuvanja eteričnog ulja i njegovog doziranja. Inače, umjesto koristi, možete dobiti iritaciju kože ili alergijsku reakciju.

Zdravo devojke!

Danas je moja majka sređivala ormar i pronašla zaboravljeno pakovanje sa raznim uljima koje je sa Krima donela TM "Tsarstvo Aromatov". Datum proizvodnje 2008. Neki nisu ni otvarani, neki pokazuju da su korišteni nekoliko puta. Bazna i eterična ulja imaju rok trajanja 24 mjeseca, kozmetički balzam - 18 mjeseci. To jest, kao maksimum, sve je trebalo da se pogorša prije 2 godine.

Otvorio sam ih, ponjušio i, začudo, svi mirišu sasvim normalno, osim čajevca koje je skoro izgubilo miris (pola korišteno) i grejpa sa mandarinom - kapci su im napukli, dio ulja iscurilo, inače je ono što je ostalo zadebljano. Ova tri druga su odmah odletela u smeće. Što se ostalog tiče...

šta imamo:

1. Ulje pšeničnih klica i susamovo ulje - nisu otvarani, mirišu na ulje:) nisu užeglo, kako mi se čini, iako užeglo ulje nikad nisam osjetila.
2. Eterično ulje mente - otvoreno, lepo miriše iz bočice, ali malo naneseno na kožu - ne peče, ne hladi, čudno miriše, sumnja.
3. Eterično ulje ylang-ylanga, otvoreno, prijatno miriši, miris je isti kao pre 4 godine, po sećanju. Malo zapeče koža, u uputstvu piše da je to normalna reakcija.
4. Eterično ulje sandalovine, bilo je zapečaćeno. Ne znam kako bi sandalovina trebala mirisati, ali nisam osjetila ništa gadno. Peče se malo jače od ylang-ylanga, u uputstvu, opet, piše da je to norma.
5. Eterično ulje bergamota. Malo manje od trećine korišteno, miriše isto kao i slično ulje iz 2012, možda malo slabije.
6. Eterično ulje ružinog drveta. Ovo ulje mi je ove godine greškom ubacila jedna baka prodavačica, a sudeći po ambalaži, rok trajanja mu je istekao u avgustu ove godine (a ubacio u julu). Lepo miriše, koristila sam ga u maskama i na laktovima, nisu primećeni negativni efekti.
7. Dva balzama za masažu "Grace", jedan je otvoren, drugi nije. Sastojci: ulje senfa, badema, breskve; eterična ulja bergamota, ružmarina, limuna, komorača, smreke, geranijuma, verbene; ekstrakti lavande, timijana, šargarepe, kantariona, nevena.
8. Balzam za masažu "Anticelulit", otvoren. Sastojci: ulja jojobe, pšeničnih klica, sjemenki grožđa, eterična ulja čempresa, kedra, narandže, ruže.

Dvoumim se, da li se mogu koristiti za dobar cilj ili ne? Sudeći po stanju, maksimalno su izgubile korisna svojstva, ali ostaje miris, što znači da se mogu koristiti za aromatiziranje npr. Ili su se tokom dvije godine kašnjenja stvorile neke štetne tvari? Kako uopće razumjeti da li se ulje pokvarilo ili ne, osim po mirisu?

I još par pitanja "kako". Kako ih pravilno skladištiti? U frižideru ili će polica u tamnoj komodi biti dovoljna?

Eterična ulja treba čuvati dobro zatvorena u posudi od tamnog stakla na suvom (relativna vlažnost ne veća od 70%), tamnom, hladnom mestu na temperaturi od 5 do 25ºS, u uspravnom položaju. Osmo izdanje Farmakopeje (1946.) zahtijevalo je od proizvođača i apoteka da čuvaju eterična ulja u dobro začepljenim malim tamnim staklenim bocama, napunjenim do vrha ako je moguće. Bočice treba staviti u tamni ormarić na temperaturi ne većoj od 15 ºS. Nakon godinu dana skladištenja, ulja moraju biti ispitana na prikladnost metodama prihvaćenim za svako od njih.

Radi lakšeg transporta, proizvođači otpremaju ulja u posudama od lima i čelika, pocinkovanog gvožđa ili polietilena, dok ih primalac mora odmah zapakovati u stakleno posuđe.

Ulja koja nisu pravilno uskladištena brzo se kvare, oksidiraju, a neki proizvodi oksidacije imaju alergijski i iritirajući učinak.

Obavezno čuvanje u frižideru zahteva ulja citrusa, limunske trave, lisee, citronele i bora. Prilikom čuvanja u kućnom frižideru, morate biti sigurni da je boca dobro zatvorena, inače prijeti oštećenjem nekih proizvoda, npr. puter ispostavilo se da je beznadežno oštećen. Ako je na eteričnom ulju naznačen rok trajanja, to se mora poštovati, jer pojedine komponente eteričnog ulja mogu ući u hemijska reakcija međusobno, što će vremenom uticati na kvalitet i pogoršanje mirisa. Samo određena eterična ulja: ruža, sandalovina, pačuli, kada se pravilno čuvaju, poboljšavaju njihovu aromu.

Eterično ulje, dobiveno destilacijom s parom, godinama se upija i dobiva sve bogatiji buket aroma; rok trajanja nekih od ovih ulja može biti dug. Većina eteričnih ulja, s druge strane, ostaju na snazi ​​dvije godine, pod uvjetom da se poštuju pravila skladištenja.

Hladno prešano ulje oksidira ili izdiše ako se čuva na sobnoj temperaturi duže od dvije godine.

Ulja treba da budu van domašaja dece.

Ulja se moraju držati dalje od otvorenog plamena.

Što manje ulja ostane u bočici, to je više kisika iz zraka, koji oksidira eterično ulje. Da bi se izbjegla oksidacija, posuda se puni uljem do 93-97% svoje zapremine.

Ne treba pripremati mešavine za masažu u rezervi duže od 6-8 meseci.

Ponekad se o isteku roka trajanja može čak i vizualno procijeniti, na primjer, čepovi boca kamfora, limete, mažurana, ulja čajevca i nekih drugih bubre, odnosno uljne pare kemijski reagiraju s plastičnim čepom. A kod brojnih ulja (na primjer, narandže, bigaradijuma, limuna, mandarine, cajeputa) u zatvorenoj boci nivo tečnosti se s vremenom smanjuje, što posebno može ukazivati ​​na nepotpunu nepropusnost boce, što rezultira procesom isparavanjem ulja, kao i njegovom smolifikacijom, ulje postaje gušće, smanjuje se njegov volumen. Ovi procesi se ubrzavaju ako se boca čuva u toploj prostoriji. Ako se u dućanu prodaje ulje sa očito nižim nivoom nego u sličnim bocama istog proizvođača, najvjerovatnije se ne radi o nedostatku, već o dugom ili nepravilnom skladištenju boce. Standardi u pravilu utvrđuju garantirani rok trajanja ulja od 6 mjeseci (za agrume) do 12 (za većinu ostalih). Međutim, ako se ulje čuva u punoj, hermetički zatvorenoj bočici, na hladnom i suhom mjestu dalje od direktnog izlaganja sunčeva svetlost, tada se rok trajanja ovog ulja može značajno produžiti.

Rok trajanja eteričnih ulja otopljenih u biljno ulje, značajno je smanjen i iznosi oko tri do šest mjeseci, pa je bolje ne kupovati uljne mješavine u trgovini, već ih pripremiti sami, i to u malim količinama.

Pravila za čuvanje eteričnih ulja

Čuvajte ulja u tamnim (smeđim) staklenim bocama kako biste ih zaštitili od izlaganja svjetlosti.

Ne stavljajte ulja na sunce, na primjer, na prozorsku dasku na koju pada direktna sunčeva svjetlost.

Nemojte ih sipati u plastične boce - tamo će se brzo pokvariti.

Čuvajte ulja na sobnoj temperaturi. veoma visok i veoma niske temperature negativno utiču na njih.

Boca ulja treba imati kapaljku, koja će vam omogućiti da izmjerite precizne doze. Nemojte koristiti boce sa gumenim graničnicima ili pipete, jer eterična ulja otapaju gumu.

Zatvorite čep bočice odmah nakon upotrebe. Zapamtite da eterična ulja izuzetno brzo isparavaju.

Ne držite ulja u blizini otvori vatru- veoma su zapaljivi.

Nikada ne stavljajte bočice na polirane ili plastične površine jer ih ulje može oštetiti.

Eterična ulja se sastoje od mnogih komponenti: terpena, aldehida, fenola, ketona, kiselina, estera i dr. Ova zamršena imena puna su velikih prednosti, ali da biste sačuvali svo ovo bogatstvo, morate se pridržavati nekoliko važna pravila, a sada ćemo se pozabaviti njima.
Ko ne želi da čita puno teksta, može da skroluje do tanjira na kraju. :) A ko želi da shvati zašto je to tako, pročitajte tekst, sadrži sva objašnjenja.

Kako čuvati eterična ulja. Tri kita

Prvo. Ulja čuvamo u staklu, poznatom po svojoj hemijskoj inertnosti. Neko može misliti da su eterična ulja bezopasne tvari (iz biljaka su!), ali to nije bio slučaj. Rastvaraju gumu, sagorevaju plastiku, izazivaju koroziju metala. Stoga koristimo samo staklo za skladištenje ovih “osjetljivih” tvari.

Sekunda. Boca za ulje mora biti dobro zatvorena. Ako primijetite da je plastični poklopac napukao, potrebno ga je zamijeniti. Takođe, nemojte dugo držati ulje otvorenim: dešava se oksidacija te se stvaraju nove tvari koje negativno utječu na kožu i ljudski organizam.

Treće. Ulja kupujemo samo u zatamnjenim posudama i ne držimo ih na svjetlu. Kada su izložena ultraljubičastom svjetlu, eterična ulja mogu polimerizuju, usled čega umesto isparljivih komponenti nastaju veće molekule sa lošijom propusnošću, menjaju se konzistencija i miris ulja. Osim toga, ultraljubičasto svjetlo ubrzava proces oksidacije.

Ako se vaše eterično ulje s vremenom zgusnulo i izgubilo miris, počelo je izazivati ​​crvenilo na koži – ovo je samo vizualna manifestacija oštećenja. Ne koristite ovo ulje!

Temperatura skladištenja eteričnih ulja

Ulja za čuvanje u frižideru

Ulja koja sadrže veliku količinu terpeni jer brzo oksidiraju i razgrađuju se. Da bi se usporile reakcije, bolje je držati takva ulja u hladnjaku na temperaturi koja ne prelazi 8 °C.

O kojim uljima je riječ?
Terpen sa imenom limuna limonen sadržano u u velikom broju in citrusna ulja. Gotovo je magična supstanca koja se bori protiv bakterija, plijesni i gljivica, pa čak služi i kao repelent. Istovremeno, limonen ima ne samo ugodnu svježu aromu, već i vrlo promjenjiv karakter. Brzo oksidira u formu cis- i transoksidi i druge gadne veze. Stoga bi sva citrusna ulja u vašem arsenalu trebala ići zajedno na policu hladnjaka.

Sljedeći terpenski šampioni su četinarska ulja. Oni sadrže limonen i pinenes, koji ima antiseptička svojstva i, nažalost, brzo oksidira. Stoga će četinarska ulja u vašem hladnjaku rado postati susjedi citrusnih kolega.

sklon brzoj oksidaciji aldehidi. Na primjer, citral- ovo je odličan antiseptik s protuupalnim svojstvima, koji, nažalost, također aktivno reagira s kisikom. Prisutan je u velikim količinama limunska trava, litsee i obično Melisa, u malim količinama- u citrusima. iz Aromashke sadrži relativno nizak procenat aldehida. Ne zaboravite na druge spojeve iz klase aldehida: cimet (u ulju cimeta) i benzaldehid u eteričnom ulju gorkog badema. Takođe ih je najbolje staviti na hladno.
anisovo ulje takođe vam ne smeta da živite u svom frižideru: trans-anetol u svom sastavu brzo se pretvara u zajedljiviji i otrovniji cis-anetol.
Jedno upozorenje: pustite da se ulja zagreju na sobnoj temperaturi pola sata, probudite se i ohrabrite. Primetićete kako se miris ponovo otvara u punoj snazi. Ako koristite ulja za dodavanje u mješavine i kreme, ne morate dugo čekati, odmah unesite u proizvod. Ulja ne vole česte promjene temperature.
Prosječan rok trajanja eteričnih ulja u ovoj kategoriji je 1-2 godine(osim ako nije drugačije navedeno na etiketi).

Ko više voli toplije mjesto

Zašto ne uzmemo i stavimo svo naše bogatstvo u frižider? Ne uzimajući u obzir činjenicu da nije gumena. Odgovor je: ako zaista želite, većina ulja se može čuvati u frižideru, ali neka će preživjeti i toplo skladištenje. Eterična ulja smole mogu se održavati toplim miro i tamjan, ulja pačuli, , , ruže i jasmin.

Vjeruje se da se ova izuzetna ulja mogu čuvati mnogo duže - decenijama, pa čak i stoljećima. Ovu ideju potvrđuje i činjenica da je prilikom iskopavanja Tutankamonove grobnice (koja je, na trenutak, bila stara više od tri hiljade godina u to vrijeme), u jednoj od zapečaćenih posuda pronađena aromatična kompozicija s tamjanom, a još je imao svoj miris.

Preostala ulja se skladište u prosjeku do 5 godina.